恶毒寡嫂逃荒路上带飞全家 第三百一十章 吃番麦

石楼村，高娇娇等人忙的热火朝天。

刚收割完双水村那边长的不怎么好，但多少也有点收成的小麦，荞麦就成熟了。

老王从不同地里扯了好几个麦穗，搓开看过后高兴的冲高长天道，

“今年收成不赖，我估计一亩地能有个三百石左右。”

高长天也很高兴，真要能收那么多，今年可就不用愁了。

听到远处山里的布谷鸟叫个不停，高长天更加高兴，布谷鸟叫天晴，起码这两三天是不会下雨了，正好收麦。

为了尽快把粮食收入库，高长天让老王多雇些人，分别组成割麦小队和运麦小队。

谁家地多人少自己割不过来的，就雇小队来帮忙。

一个小队十个壮劳力，一天就能收割十几亩地，割下来的荞麦再由运麦小队拉到早就平整好的麦场。

先晾晒，再脱粒，最后装袋拉回家，或者卖给村里，存放到仓库中都行。

高娇娇没种荞麦，但她比种了荞麦的人更忙。

爹娘带着哥哥们都去收麦了，三嫂要忙绣坊，大嫂自从春花走后得了头疼病，晚上睡不着，白天没精神，根本指望不上。

于是，水田、集市、铺子，还有家里的牲口都交给了高娇娇。

高娇娇天刚亮就得起床，先去水田里看着人拔草除虫，然后去集市上转一圈看看今天的经营情况，接着去照看自家的肉铺，等到这些忙完，还要回家忙活家里的一摊子事。

忙的她都忘了杜衡多久没回来，突然看到他出现在家门口，还吓了一跳。

杜衡见家里忙成这样，脱下长衫换上短打就撸起袖子帮忙。

劈柴挑水喂鸡鸭鹅，割草铡草喂牛喂马喂骡子，洗衣做饭蒸馒头，一刻也不停歇，忙的像个陀螺。

看的高娇娇有些不忍心，忙拉着他道，

“你才刚回来就歇一歇吧，这些活儿我们慢慢干，总能干的完。”

杜衡抹了把头上的汗，笑着道，

“读书时总坐着不动，回来了多走动走动舒服。”

说着，又抱起一捆草，开始铡。

这时节不缺草，地里坡上沟里山里到处都是，但是两家四头牛两匹马还有一头骡子，一天要吃很多。

为了让牲口吃的好，要把草用铡刀铡成一寸来长的短，这样就能跟煮熟放凉的麦麸什么的，一起倒入食槽。

牲口吃起来更容易消化，也就更容易长膘。

高小寒、高冬月，和郭含玉，郭玉书姐弟俩，每天从学堂回来后，就跟在田木生身后，到处跑着割草。

背个小背篓，割满了就背回来，再去割，顺便抓些蚂蚱蟋蟀喂鸡鸭鹅。

家里的鸡开始下蛋后，高娇娇让曹婶子每天给几个小孩每人煮一个鸡蛋，连田木生也不例外。

田木生跟着高二宝他们练了一阵子功夫，加上吃得好，长高长胖了不少，性子也不似之前那么内向了，偶尔也敢跟高娇娇说笑几句。

除了照顾牲口，还有菜地要打理。

自从下过雨，菜地里的菜就跟疯了一样长了起来，争先恐后结果。

先是青瓜和茄子，接着是丝瓜和豆角，还有南瓜、冬瓜、菜瓜、芦笋、苋菜、苤蓝，一摘一筐，怎么吃都吃不完，送人别家也多得很，只能晒成菜干。

杜映梅每天就是摘菜洗菜切菜煮菜晒菜干，腌制各种咸菜，一边又累又烦，一边看着一坛坛咸菜，一袋袋菜干又开心得不得了。

逃过荒挨过饿的人都知道储存食物的重要，有这么多吃的，即便秋季收成不好，他们也不用太过担忧。

除了家里的菜，杜映梅还去外头挖野菜，马齿苋、扫帚苗、荆芥、薄荷，逮着什么她采什么。

弄回来又是一通收拾，吃不完的全部储存起来。

高娇娇见家里大笸箩小簸箕摆的满满当当，实在受不了了，就找木匠铺做了个晾晒药材的架子，可把杜映梅高兴坏了。

这下她一次能晒五大笸箩干菜了，还不用到处搬来抬去。

难得杜衡在家，高娇娇肯定不可能让他跟着吃菜吃瓜，就从铺子里拿回来一块酱牛肉，让曹婶子用挂面做凉汤面吃。

李二他娘心疼儿媳孕吐胃口不好，就花钱从城里买了有钱人家爱吃的细挂面和芝麻酱。

跟姚春香打听了做法，给儿媳妇做了爽口的凉面，苏娟吃了居然不吐了。

高兴的李二他娘又买了一些，还给姚春香和高娇娇都送了些。

姚春香和高娇娇自然不会占她便宜，回了她一块卤肉和一只小公鸡，让她给苏娟补身体。

高娇娇以前不知道这个时代就有挂面了，更不知道手工挂面居然这么好吃。

吃过后惊为天人，正好农忙就买了一大捆，这样想吃的时候随时都能煮来吃，不用自己和面压面那么累人了。

自然免不了被姚春香说乱花钱，家里都有做饸饹面的机子了，又不用擀面能有多累。

可高娇娇才不管，别的上头她都能省，唯独吃上面她一点也省不了。

用挂面做凉面十分简单，就是把面条煮熟，用凉水多过几遍，然后拌上一点香油防止黏连。

提前把蒜水、青瓜丝准备好，还有煮熟的绿豆芽和自己喜欢吃的其它菜，再把芝麻酱泻好，往面上一浇就成了。

凉丝丝滑溜溜的面条，混合着麻酱的香，蒜水的辣，青瓜和绿豆芽的清脆，以及泻麻酱时放的一点点醋的酸，配着酱牛肉，大夏天来一碗，舒服的不得了。

杜衡一口气吃了两碗，舒服地直叹气，比起书院食堂里的饭菜，还是家里的饭最好吃。

高娇娇一边吃一边跟大家商量下一顿吃啥，

“家里还有端午节包粽子剩下的米，要不拿到磨坊去磨成粉，咱们做肉酱米粉吃，放点荆芥或者薄荷，还能解暑呢。”

杜映梅心疼钱，嚼着酱肉牛道，

“中午刚吃了肉，晚上就别吃肉了吧，肉吃多了也腻得慌。

要不咱们蒸米糕吧，那个放凉了带到地里干活的时候也能吃。”

说完，还给自己找同盟，拉着高小寒和高冬月问他们想不想吃米糕。

高小寒和高冬月都是小孩，比起肉酱肯定更喜欢吃糕点，于是两个孩子都嚷着要吃米糕。

杜映梅忙对高娇娇道，

“我们都想吃米糕，嫂嫂咱们就做米糕吧。”

高娇娇点头，杜映梅咧嘴笑，哪知下一秒，高娇娇道，

“那就一半做米粉，一半蒸米糕。”

杜映梅急了，这日子还过不过了，不年不节的吃那么好干啥啊？

二哥又不是一年半载没回来了，这不也才一个月没回来嘛。

不成想高娇娇看了眼鸡棚旁边的番麦又道，

“我看里头有几个番麦棒子都长得差不多了，咱们煮了吃吧。”

杜映梅顿时忘了米粉，立刻疯狂摇头道，

“不行，不行，还没长熟呢，现在吃了多浪费。

朱叔说番麦是稀罕物，稀罕物都很贵，嫂嫂咱们还是吃米粉吧。

就按你说的，肉酱米粉和米糕咱们都做，我明天把菜晒上就把米背到磨坊去！”

说完，生怕高娇娇还要惦记番麦，忙往她嘴里塞了一大块酱牛肉，看的杜衡好笑不已。

他觉得以嫂嫂的个性，不会这么轻易放弃的。

果然不出他所料，傍晚趁着他和小梅去厨房做饭的功夫，嫂嫂就把几个番麦棒子掰了。

然后还一脸无辜道，

“我本来准备去茅厕的，不小心衣摆被番麦棒子挂到了，我一扯，它就掉了。”

说完，把番麦棒子一扔，扭头就跑了。

杜映梅气得不行，忍不住跟杜衡告状，

“麦子还绿着的时候，嫂嫂就带着高二宝他们去地头烧麦子吃。

前不久，她还吃了人家地里的蚕豆和豌豆，都没长大呢，都是绿的，她就摘回来煮了吃。

对了，她前天还摘了人家一兜子毛豆，煮的时候还放了很多香料。

那点子毛豆，还没那些香料值钱呢。

连高大伯都说不许她再摘了，这么糟践粮食会折损运道的，可她就是不听。”