逃荒不慌！恶毒后娘一路带崽吃香喝辣 第524章 卖菜谱

就像是郭家。

十几家铺面，都交给心腹掌柜经营，主家只管对账收钱应对风险就足够，省心省力。

“不知，金老夫人名下的酒楼是？”

“玲珑阁。”

宋婉清在脑袋里搜索了一圈，毫无印象。

“是我祖父生前盘下来的铺子，还没来得及开张，他人就……”金钰平握着杯盏的手指微微收紧，指尖泛白，眉间是压抑的痛楚。

“逝者已逝，生者要往前看”，宋婉清宽慰。

“多谢”，金钰平扯了扯嘴角，挤出一抹笑来，“只要宋姑娘你能同意，条件任你开。”

“你是想，在酒楼开业当天，用炸串吸引食客？”

“没错。”

宋婉清沉吟片刻，缓缓开口，“客流量的确重要，但炸串不过是小食，想要让酒楼在京城中有一席之地，必须要有特色，比如特别的菜品或者特殊的定位，就像品香楼，主打薄利多销。你可有考虑过，金家酒楼打算靠什么来长久吸引食客？”

“菜品？”

宋婉清挑眉，“说来听听。”

金钰平报了一连串的菜名，宋婉清摇头，“你说的这些菜品，京中不少酒楼都有，不算特别，可还有其他的？”

金钰平叹了一口气，便是没有了。

“不如这样，我这里有一些菜谱，我将方子卖给你。”

“什么方子？”

“不好吃可不行！”

金子德快步走了进来，横在两人中间。

金钰平语气不悦，“二伯，你怎么来了？”

“我为什么不能来？”

金子德反问，他端起桌上的茶水就喝了一口，“钰平啊，你别怪二伯说话直，我这也是为了咱们家好，宋姑娘，既然是要卖菜谱，可以，先做出来，让我们尝尝，味道过关，我们再买，总不能因为相识，就乱了顺序，你说是不是？”

宋婉清笑了笑，“那是自然。”

她起身，“现在就开始吧，厨房在哪？”

“宋姑娘，你不必……”金钰平的话说了一半，便被宋婉清抬手打断，“我是诚心卖菜谱，做几道菜，无妨的。”

金钰平瞥了一眼金子德，很快调整好情绪，“宋姑娘，这边。”

厨房内，几道忙碌的身影正在准备晚膳的食材。

“你们都先停下手里的活儿”，金子德双手抱臂，倚着门框，“这位，要卖菜谱，你们都给她打下手。”

他伸手指了指宋婉清。

几位厨子的视线，都落在了宋婉清的身上。

其中一名较为年长的笑了起来，“二老爷，你别和小的们开玩笑了，这姑娘这么年轻，看样子也不是富贵出身，哪来的菜谱卖？”

“就是说呢，哪来的菜谱卖？”金子德似笑非笑的看向宋婉清。

金钰平眯眼，“宋姑娘是我请来的客人，不可怠慢。”

“打好下手。”

“做好你们分内的事！”

金钰平语气严肃。

“是！”

主家发话，他们身为下人就算心里再质疑，也不敢多说了。

“姑娘，你要做什么？”

宋婉清扫了一眼厨房内的食材，吩咐道：“帮我处理一条鱼吧，剩下的我自己来便是。”

厨子们依言照做，将鱼处理好后，便退了出去。

几人在门外候着，没多久，就闻到了一股香味。

厨子们互相对视一眼，皆从彼此眼神中看到了惊讶。

金子德吞咽了一下口水，见金钰平一直盯着自己，讪笑了一下，“真没想到，这宋姑娘还真有些本事……这味道，这么香呢！”

“这味道……”金子坤被香味吸引了过来，一听到里面是宋婉清在做菜，肚子十分应景的叫了一声，他忍不住问一旁的宋白青，“你二姐做了什么？你可知道？”

宋白青比他还要期待，“我二姐在家，不经常做饭。”

金子坤蔫了一下，但很快就又打起精神，“无妨，总归一会她就出来了。”

众人都没想到，这一等，就是一个时辰。

在数道殷切的目光中，厨房的大门终于被人从内打开。

“可以了，你们进来吧。”

金子坤第一个冲了进去，之后是金子德、金钰平、宋白青、以及几名厨子。

后院的下人们都围在门口，舔着嘴唇，尝菜这种好事，可轮不到他们身上。

“这，这是火锅？”

金子坤望着桌子上，最引人注目的大家伙，惊道。

平日里，他最讨厌的就是吃火锅了，清汤寡水，毫无滋味，和吃水煮菜差不多，就算加了蘸水，也没觉得有多好吃。

但眼前这一锅，显然与他寻常吃的有些不同。

锅底不再是奶白色，而是浅褐色，光是靠近了，都会被浓烈的辛辣味呛得咳嗽。

这是他第一次见。

“是火锅，这是蘸料，你们尝尝”，宋婉清示意几人面前的小碗。

直觉告诉金子坤，这一口定会很辣，但他还是不受控制的夹了一块肉出来，放在蘸料碗里，沾了沾。

他仔细观察了蘸料，葱蒜，胡麻油，就是这上面一层浅褐色的不知是何物，闻着倒是有一股淡淡的芝麻香味。

他一口放进了嘴里，咀嚼了两下，顿时被呛得咳嗽了起来，面色涨红。

“没事吧？”

金钰平为他拍背。

金子坤连连摆手，嗓子还是哑的，却还要说话，“哥，白青，二伯，你们快尝尝！”

“好吃？”

金子德早就夹了一筷子了，但见金子坤被呛成这样，迟迟不敢下口。

不等金子坤答话，宋白青已经迫不及待的往嘴里塞了一块牛肉。

他轻咳了一下，但很快就憋了回去，而后，一言不发，埋头吃了起来。

金子坤也恢复了，一筷子接着一筷子的往自己碗里夹。

金子德再也忍不住，尝了一口，双目瞬间瞪大。

“好吃啊！”

“这，这蘸料是什么，怎么这么香？”

他一边吃一边问。

“这是芝麻酱。”

宋婉清解释，她正巧看见厨房内有磨盘，便借用了一下，不过时间紧迫，她只磨了一点。

“用芝麻磨成的酱？”

年长的厨子开口，“可这会很苦的才对。”

宋婉清笑了笑，“还放了一部分花生。”