四合院：小人物的种田人生 第一卷 第32章 二茬菇

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一晃又到了收获，第二荏蘑菇的时候，时间过得真是快啊。

林志刚拿着簸箕走在前面，林解放走在后面。

对门的阎大妈，还记得上次志刚说过第二荏平菇大概15天左右，算着时间差不多了，看见志刚有动作，连忙跟上。

之前已经收获过一次，该怎么帮忙阎大妈已经熟记在心，不需要再开口，熟门熟路地开始帮忙。

不止严大妈在关注，中院的贾大妈也是时刻注意着，毕竟这蘑菇收获多少，关系到能够占到多少便宜，她心里算着时间，一般志刚是周末时才会处理，一大早看到志刚两兄弟，她就知道今天收蘑菇的时间。

志刚种的蘑菇好吃，还不要钱。只需要搭把手，志刚多少都会给点，可比去城外挖野菜来得强，毕竟现在这个阶段在外面买菜吃，那可是富贵人家的待遇。

毕竟院里有孩子的，只有志刚家里条件好。而志刚从小就是一个比较大方的人，属于那种他吃肉，你也能跟着喝点汤的。特别像阎埠贵，这样家里面孩子多，平日里随手帮点小忙，混点小东小西，日子还将就过得去。

这一次还是收获了65斤蘑菇，志刚照例浇上红糖水，添加了一部分发酵好的棉仔壳。

平菇放在家里，林志刚让两位大妈等一下，他去中院找易大爷有点事。

“易大爷，您在家吗？”

林志刚站在中院里喊。

“在呢，志刚，你进来吧。”屋里传来易大爷的声音。

“志刚，你的蘑菇收好了啦。”

这院子里的人或明或暗，其实都在关注，志刚收蘑菇这件事。

“收好了，易大妈。”

“志刚，快坐，喝杯水。”易大爷拉开凳子，倒了一杯水，递过来。

“是这样的，易大爷，我这不是又收获了很多平菇嘛，您德高望重，我想请您，还是按上次那样帮我分，只是一大爷，我想向大妈们收集意见，怎么让这个蘑菇放得更久，怎么样做更好吃？每给一个有用的意见，我单独给10斤蘑菇做试验。”

“好，我一会儿给院里的人说。”易中海对于志刚找他帮忙，很乐意的，特别还是好事。

平日里，这孩子难得开口，让帮忙。即使需要帮忙，也是让他爸妈或者对门的阎大爷一家给解决了，现在还多了一个兄弟帮他。

这段时间志刚他爹比较忙，阎大爷的威望不如他，这点小忙，他还是很愿意帮忙的。易中海也希望多和他处处，拉近关系。

中院里，大家都在，易中海清了清嗓子：“

院子里大家都知道，前院的志刚，种了些蘑菇，这不又收获了，让我给每家分些，大家说志刚好不好？”

“好。”大家伙儿异口同声地说。

易中海语气一转“现在是刚遇到了一个难题，他想要知道，怎么样让蘑菇保存得更久？怎么做更好吃，更受人欢迎？”

“希望大家伙儿给他提提意见，每一个有可行性的意见，志刚单独给10斤蘑菇做试验。劳烦大家伙儿想想，现在我先把每家的蘑菇给分了。”

遇到易中海这样说，平日里蘑菇很少吃，也就是这志刚分，大家伙儿才有机会尝尝。好像没想过这方面的问题，既然志刚需要帮忙，大妈们表示那就研究一下，更何况即使失败了，还可以有10斤蘑菇吃。

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平菇怎样做好吃，易中海打算等何大清回来，问问他，毕竟是专业人士。

易中海先去前院，给大家分平菇，尽量做到每一份重量差不多。

刘海中对于刚刚易中海神气的模样，有些羡慕，这次的事志刚怎么没找他，他也能办这事。看来要私底下给他说说。

刘海中找到在后院看菜的志刚，拍了拍肩膀：“志刚，有事儿也可以找你刘大爷，我也可以给你帮忙。”

“好的，刘大爷。”

听到志刚的回答，刘海中满意地回去了。

看完菜，林志刚回到家，已经蘑菇已经分好了，他单独又给了阎大爷和贾大妈，一人一斤菇，对于他们帮忙的表示。

大妈们拿到平菇，想到刚才易中海说的事，纷纷显露自己的18翻手艺，把蘑菇做得色香味俱全。

让家里人帮忙品尝，是哪个味更好吃。

阎大妈，望着三个孩子，希望他们能提点意见，结果因为有油水，蘑菇好吃，忙着吃饭，吃了头也不抬。

又望着旁边的阎埠贵，结果他在低头沉思，想问题。阎埠贵想不通，明明自己家和志刚关系更好，今天怎么又是易中海帮忙分配。

看了一下，都不靠谱。还是我自己来，阎大妈每样尝一口，确定了其中一道味道更好吃，接着吃饭，再犹豫一会儿菜都没了。

中院贾张氏，今天晚上用蘑菇，做了一个不同的口味，让贾东旭尝味。她打算节约点吃，多试试几个不同的做法。

吃完饭，贾张氏在洗碗，贾东旭坐在桌子旁喝茶。“

“东旭呀，今天易大爷说的关于保存蘑菇的，你有想法没？”

“暂时还没有，妈。”

“不着急，你慢慢想，妈，这几天先试试味。等你想到了，我们就去找志刚，跟他说。”

“好的，妈，你有什么想法没？”

“暂时还没有。”

这志刚种了菠菜和蘑菇，收获了，都跟着占了便宜。对于他这种什么活什么，还好吃的能力，必须要多多支持。贾张氏对于复杂的事情不清楚，但对于志刚种植的事情是支持的。

他每种一次，都能跟着沾点光，累计下来，还是能节约很多钱的。

易中海正在和易大妈说：“蘑菇试试不同的作法，你空的时候试试看，怎样保存得更久。”

“好，我会的，我会好好研究的。”在当时对于家里的蔬菜如何保存得更久，做得更好吃，是每一个家庭主妇的必备技能。

如果不会这项技能，那么很有可能出现蔬菜断茬，在外面店里买高价蔬菜，对于普通平民百姓家，是不现实的，花钱的地方多的是，每1分每一厘都有用，不能乱花。

“等到后院的何大清回来了，我再去问问。”

吃人嘴短，拿人手软。现在有机会回报志刚，他们也愿意尽一份力。