1984：从破产川菜馆开始 第一十二章 姜还是老的辣（62k二合一）

第294章姜还是老的辣（6.2k二合一）

老太太的通透与豁达，让庄华宇和周砚皆是愣了愣。

庄华宇已经做好晓之以理动之以情，外加金钱攻势的准备，好瓦解这老太太对于家传手艺不得外传的执念。

但老太太一开口，简洁明了：价格到位，一切可谈。

能用钱解决的问题，那就不是问题。

周砚抿嘴，他也没想到老太太竟然如此豁达，他听到庄华宇要买配方，下意识是拒绝的。

想到的就是这配方是老太太的外公传下的，安身立命的手艺，把一大家子人从那乱世中养活，意义非凡。

但既然老太太说卖，那他也没什麽好说的了。

老周同志和赵嬢嬢上楼午休去了，二楼客厅角落用木板搭了一张简易床，李丽华和赵红也能躺着午休一会。

早上起得早，乾的活又多，中午不睡会实在熬不住。

「老太太，您觉得这配方卖多少钱合适？」庄华宇看着老太太问道。

「你想买，你先开个价。」老太太靠着椅背，不紧不慢道：「这生意你也瞧见了，在这乡镇上，一天能卖百多斤卤肉，百多斤卤素菜。等他明年把店开到了城里，名气一打出去，那就没数了。」

庄华宇和很多人谈过生意，跟这麽一个乡镇上的老太太谈生意还是第一回。

可偏偏就是这麽一个老太太，往那把手都盘出油光的竹椅上一坐，从容不迫的模样，让久经商场的庄总有了几分压迫感。

也对，她把卤菜卖成嘉州第一的时候，他还在石澳玩沙子呢。

论做生意，她是老前辈。

三教九流，打过交道的人比他多得多，那双眼睛跟明镜似的。

斟酌了一会，庄华宇开口道：「配方一万，您觉得怎麽样？这钱够在蓉城买一栋不错的房子了。」

周砚看了眼老太太，一万这价格不低，如今的万元户确实哪都稀罕。

老太太没有急着回答，看向周砚道：「周砚，你在嘉州修房子要花多少钱？」

周砚伸出食指和大拇指：「八万。」

「行，那就八万。」老太太看着庄华宇说道。

「八万？」庄华宇的语调提高了几分，连连摇头：「高了！太高了！咱们做买卖漫天要价就地还钱，但也不能高的这麽离谱啊？八万，佛跳墙的秘方我都能买到了。」

老太太看着他，等他说完了才笑道：「那你倒是还个价啊。」

庄华宇：「……」

怎麽就不认真解释一下为什麽要八万呢？

周砚抿嘴，把嘴角压住。

庄华宇认真思考了一会，道：「最高四万，但我要香江的独家配方权，你们不能把配方再卖给香江人，和我形成竞争。」

「行，就四万。」老太太点头。

「嗯？」庄华宇愣了，这就答应了？

爽快到让他觉得自己对半砍都喊高了。

周砚的眼睛也瞪大了几分，还得是老太太啊，四万！

这可真是一笔巨款啊！

「你放心，我们做生意，诚信第一，卖给你了，肯定不会再卖给第二个香江人。」老太太补充道：「包教包会，中国人不骗中国人。」

庄华宇闻言也笑了，点点头道：「行，有您这话我就放心了。」

果然，姜还是老的辣。

四万，价格不菲，但在他的预期内。

这卤味确实相当不错，配方带回去，慢慢养一锅老卤水出来，早晚能挣回来。

就是这砍价的过程吧，让他感觉每一步都踩在了老太太的节奏上，有种拳打棉花的无力感。

算了算了，就当是给今天中午吃的那顿鱼买单了。

这天下哪有白吃的饭。

「那我们草拟一个合同吧，把这件事定下来。」庄华宇看着老太太说道。

老太太悠然道：「你跟周砚签嘛，年轻人懂得起，我字都不认识三个，本来你也是向他买的，我这个老太婆就是帮他喊个价。」

「好。」庄华宇看向了周砚。

周砚心头一暖，老太太这是准备要把卖配方的这笔钱给他啊，起身道：「庄先生里边请。」

庄华宇跟着进了店铺。

周砚从柜子里拿出两张画纸，对摺裁成A4纸大小，从胸前取下钢笔拧开盖子。

「这派克钢笔真漂亮，我也有一根。」庄华宇称赞道。

「夏瑶送我的。」周砚说道，嘴角微微上扬，「庄先生你说这合同要怎麽拟，我来写吧。」

庄华宇略一思索道：「张氏卤味配方转让协议……」

合同一式两份，条款比较简单，但基本涵盖了庄华宇先前提的要求。

庄华宇拿着合同认真看了两遍，赞叹道：「你这字写的真好，笔法细腻，颇有颜楷的韵味。」

「早年临摹过一段时间，只能说学了点皮毛，能看。」周砚微笑道，拿出印泥打开盖子，又把手里的钢笔递给庄华宇，「庄先生，那我们签字吧。」

「好。」庄华宇签上名字，等墨干了之后，按下自己的手印。

周砚同样签名画押。

「你先把配方写了，等会老姚出来，我让他给我周转四万块钱，我把钱给你，你再把配方给我，咱们钱货两清。」庄华宇把其中一份合同拿在手里，和周砚说道。

「行。」周砚点头，没有异议。

「你要在嘉州修个什麽房子，要花八万？」庄华宇看着周砚好奇问道。

周砚微笑道：「准备在嘉州码头对面修个酒楼，买了个老宅推翻重建，顺便在旁边修个小院自住。」

「所以，我这是给你资助了一半资金了？」庄华宇笑道。

「可以这麽说，原本计划是边挣边建，大概要花半年多的时间。」周砚笑着点头：「有了这笔钱，这个月就可以开始筹备，过了年开始动工，进度会比原计划快一些。」

「挺好，内地钱不好挣，但也经花，四万在香江，还不一定能租个好门市。你倒是挺有规划性的，镇上到顶了，立马就往市里走。」庄华宇笑容中透着几分感慨。

在周砚的身上，他看到了自己当年的影子，从一个小小杀鱼档口做起，抓住一切机会，才有如今横跨多个行业的商业布局。

周砚的身上，有股拼劲，更有一般人所没有的眼界和勇气。

一个月能挣一万块的饭店，大部分人应该都会当聚宝盆守着，可他已经在嘉州买地准备建酒楼了。

难怪他一而再的拒绝他的招募，因为他正在建立他的餐饮帝国。

「人还是要有点追求不是。」周砚微笑道，拿着那张合同，沉甸甸的，这可是四万块钱！

他们每天起早贪黑，忙碌一个月，才挣一万。

老太太金口一开，帮他解决了一半的建酒楼的资金。

闲聊几句，庄华宇便到门口烤火去了，跟老太太和周沫沫拉拉家常。

周砚把合同收回柜子里，抽出一张新的纸，把老太太之前给他写的配方重新抄录了一遍。

没错，就是抄了一页纸，挣了四万块。

难怪以前抖音那些人爱收学徒呢，这钱是比卤肉一斤一斤卖来得快多了。

当然，像庄华宇这样能出得起价的也是少数。

庄华宇吃了一个烤红薯，起身找姚立诚去了。

周砚在凳子上坐下，看着老太太道：「奶奶，您怎麽答应的那麽爽快？」

「哈戳戳，四万你还不卖啊？你要卖好多卤肉才能挣到四万？」老太太剥了烤的焦黑的红薯皮，露出金灿灿的红薯，递给周沫沫，笑着道：「我上一回卖配方还是42年，卖了一百银元，一个宜宾酒楼的老板买走的，我还送了他一坛子老卤水。」

周砚嘴巴张大，好家夥，合着老太太也不是第一回卖配方啊！

他还以为她一直坚守着她外公留下的配方呢。

老太太笑着道：「我卖了几十年的卤味，都没有把它卖出嘉州，那你又何必担心几千里外的香江人，拿了配方，对你的生意产生啥子影响呢？要不是离得远，他不好拿，我高低要送他一坛老卤水。」

「是这个理。」周砚点头，老太太的这份豁达与通透，值得学习。

老太太看着周砚，温声叮嘱道：「卖配方这个事情，你不要到处说，这钱你拿着去修酒楼，修院子，到时候好把夏瑶乖乖娶回家。这个家，总要有个人先混出名堂。」

「奶奶……」周砚的声音有些哽咽，心头暖暖的。

老太太对他终究还是带着几分偏宠的，这可是四万块。

「这是你凭本事卖的，我就点了个头，该你挣。」老太太笑着道：「回头我也去你买的房子看看，邱家老宅，拆之前我总要去看看。」

「这周末明哥拜师，奶奶要不要去嘉州做见证？」

「要去，这是大事的嘛，宋长河跟你爷爷认识，我也刚好去见一见。」

周砚忙说道：「那我把钥匙带上，到时候让我妈和老汉儿带你先去逛逛。」

「要得。」老太太笑着点头。

周沫沫手里捧着剥了一半皮的烤红薯，脸蛋已经抹成了小花猫，抬头看着他奶声奶气道：「锅锅，那我也跟奶奶去嘉州耍好不好~~」

「要得，带你一起去。」周砚笑着点头。

老太太没急着回去，等晚上吃了晚饭，和周卫国一起回家，也就免了老周同志送一趟。

周卫国同志已经证明了他的车技，无须担心，非常可靠。

「四万啊？这个价格怎麽说呢……你觉得值就不贵。」姚立诚和庄华宇并排从纺织厂里走出来，笑着说道。

庄华宇笑着道：「只要能把味道复刻出来，养出来一锅老卤水，那就值。」

姚立诚点头：「那就行，你店里不缺这种人才。我现在身上也没有这麽多现金，钱得回嘉州才能给你，要不你让周砚明天来嘉州取一趟。」

「回嘉州我还用得着你周转，那就只能明天让周砚来招待所取了。」庄华宇摆手，又好奇问道：「夏瑶小姐那边，招募成功了吗？」

落后一步随行的林志强闻言，立马竖起了耳朵。

姚立诚笑着摇头：「还没定，等她回复。」

「你给她开了多少工资？」

「一万。」

「一万都没当场答应啊？」庄华宇有些惊讶，又叹了口气：「果然，人才还是不好招。」

林志强在旁边听得一脸震惊。

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多少？

一万！一个月啊？

他在纺织厂当副厂长，基础工资一个月才一百八呢。

这姚立诚是准备高薪挖瑶瑶啊！

关键是，瑶瑶也太有定力了吧？

一万一个月都没当场点头。

「林厂长，我们晚饭就在周砚店里吃吧？要不叫夏瑶小姐也一起吃个饭？」姚立诚和庄华宇聊完，回头跟林志强说道，「我觉得咱们挺投缘的，晚上喝点？」

「没问题，我陪两位喝尽兴。」林志强点头，笑着道：「瑶瑶就不喊了吧，她是设计师，不喝酒，跟咱们一桌吃饭不自在，回头她小姨得说我。」

姚立诚和庄华宇脚步一顿，有着惊讶地看着林志强。

「你是夏瑶的……」

「姨父。」林志强笑容灿烂。

「难怪你知道她得过国画少年组冠军，原来是她姨父啊。」姚立诚恍然，忙解释道：「我先声明，我对夏瑶小姐的才华很欣赏，绝无让她来陪酒的意思，就像我欣赏周砚的厨艺一样，我乐于结识这些有才华的年轻人。」

「我明白，您确实很有眼光。」林志强点头。

姚立诚看着他熬：「既然你是夏瑶小姐的长辈，那我也不瞒你说，我想邀请夏瑶小姐加入我们立诚集团。」

「立诚集团名声在外，是个不错的就业选择，不过就业选择是大事，夏瑶从来都是一个很独立的姑娘，我相信她会做出适合自己的选择。」林志强微笑道：「她的父母非常尊重她的选择，也给了她比较充足的底气。」

「她的父母是画家？」庄华宇好奇问道。

「近几年名声鹊起的国画大师孟芝兰，不知庄先生是否听说过，那是夏瑶她妈。」林志强道。

「啊？孟芝兰是她妈妈？」庄华宇一脸吃惊，「我上个月刚拍下一幅她的画，现在就挂在我书房里。那岂不是说孟瀚文大师是她外公？他的山水画是我最喜欢的。」

「对，是我老丈人。」林志强笑着点头。

庄华宇一脸认真道：「要不还是把夏瑶小姐请上吧，今晚这顿不喝酒也行的。」

「她妈妈和外公很有名气吗？」姚立诚见庄华宇这表情，有些好奇问道。

「讲近代国画绕不过去的人物，你说够不够有名？」庄华宇语气中带着几分感慨：「一门双大师，孟瀚文大师与四大家齐名，其女孟芝兰一幅《烟波西湖》名声大噪，难怪我观夏瑶小姐的画灵气十足，原来是随她妈妈。她若是继续深耕国画，或许再过一二十年，又是一位大师。」

姚立诚不太懂国画，但听得懂含金量。

难怪夏瑶对于一万的工资如此从容，原来家里真不缺钱。

能被老庄誉为大师，作品拍卖价格绝对不便宜，这就是她的底气啊。

「林厂长，你家里有没有你老丈人的墨宝？」庄华宇看着林志强满脸期待，「孟瀚文大师近两年鲜有作品流入市场，那些家伙捏的可紧了，都不愿意放出来。」

林志强点头：「我老婆倒是收藏了几幅。」

庄华宇的眼睛都亮了：「真的？能不能上你家瞧瞧，我可以出高价购买，按拍卖行的行情来。」

林志强连连摆手：「瞧瞧可以，但我可不敢随便卖我老丈人的画，而且还是给我老婆的赠画。」

「你老婆也是画家？」姚立诚好奇道。

「不，她在省建筑院任副院长，是建筑设计师，在蓉城上班。」林志强笑着摇头，「家里有两座无法逾越的大山，所以她选择了一条新的道路，夏瑶其实和她小姨很像，专业能力出众，执行力强大。」

姚立诚微微点头，这点他认可。

庄华宇兴致不减：「瞧瞧也行，到时候我给你出个价，留个联系方式，你老婆回来要是愿意卖，你再联系我，我会安排人来交接。」

「行。」林志强点头。

庄华宇对林志强一下子就热络了不少，他是真没想到在这小乡镇上还能遇到孟瀚文大师的女婿和外孙女。

他从开第一家饭店开始接触书画，最焦虑的时候靠写字和画画静心，如今也二十多年了。

国画大师那麽多，他最喜欢的就是孟瀚文，曾去杭城拜访，但吃了个闭门羹没能见着。

姚立诚在旁听着，不时插嘴两句。

明知道林志强有些话是故意说给他们听的，可对于夏瑶的认可度已然直线提升，越发觉得要是错过了，可能就要错过一个人才。

对于林志强，姚立诚也其实挺有好感的。

和那些爱打官腔的厂领导不同，林志强是分管技术的，早年留过学，机械专业毕业，理工男思维，说话办事都很靠谱。

今天下午能谈完，把订单敲定，就是因为林志强一直在推进，能力相当不错。

纺织厂还没到下班时间，三人进了周砚的饭店，周砚他们刚吃完晚饭在收拾。

「林叔。」周砚上前打招呼，「庄先生，姚先生。」

「小周，店里有酒吗？茅台？五粮液？」林志强看着周砚问道。

周砚摇头：「林叔，我店里还真没备这些酒，只有桥头张老头家打的酒。」

「就喝这个吧，我觉得中午喝着挺不错的，好喝不上头。」姚立诚说道。

「行，那我请你们喝。」周砚点头，老周同志偶尔会喝一两，店里还真不缺这酒，价格也不贵。

众人闻言笑着点头，倒也没有推辞。

庄华宇靠近周砚，压低了几分声音道：「周老板，老姚身上也没有那麽多现金，要不你明天来一趟招待所206，我把钱给你。」

「那你看下午两点可以不？早上我确实比较忙，走不开。」周砚说道。

「行，我等你，记得带个麻袋装钱。」庄华宇点头，笑着说道。

「好。」周砚点头，「明天我把配方给你带上来。」

三人落座点餐，周砚给他们拿了一瓶酒，三个酒杯。

「火爆猪肝来一份，卤肥肠我也还想再吃一份，剩下的你们点。」姚立诚说道。

「尝尝藿香鲫鱼吧，久闻大名，还没吃过。」庄华宇目光转向林志强：「林厂长，剩下的你来安排吧。」

林志强笑着道：「周砚做的回锅肉一绝，芽菜回锅肉离开川渝你们肯定很少能吃到，点一个。再要一个蒸菜，芽菜咸烧白，这个也是川菜中的代表。喝酒少不了卤菜，再要一个卤猪耳朵吧。」

「行，我这就去给你们做。」周砚应了一声，转身进了厨房。

庄华宇聊孟瀚文，姚立诚聊嘉州丝绸行业发展现状，林志强这边聊两句，那边聊两句，倒也聊的火热。

卤菜先上了桌，酒倒上，喝了两杯，聊的更尽兴了。

周砚炒完俩个菜的间隙探头看了一眼，嘴角不禁上扬。

他原本以为林叔是纯理工男，专精技术，不善交际。

现在看来，完全低估他了。

面对庄华宇和姚立诚两位香江大佬，林叔毫不怯场，左右逢源，仿佛是多年的朋友一般。

工厂下班的铃声响起，下午没啥事做的夏瑶是第一个进店的，脸上带笑，声音清脆地喊道：「周砚……」

很快她轻盈的脚步一顿，脸上的笑容凝固了，店里就一桌客人，刷的一下目光全落在了她的身上。

「林厂长，姚先生丶庄先生。」夏瑶站的笔直，冲着三人点头。

抿嘴，想逃。

有种第一个下班，转头撞见领导的尴尬。

「下班了。」周砚端着一份回锅肉从厨房出来，上了菜，刚好挡住了三人的视线，笑盈盈地看着她，「今晚想吃点什麽？鱼香肉丝？」

「嗯，就吃鱼香肉丝。」夏瑶点头，脸上的笑容重新漾开，望着他的目光水盈盈的。

有种被护着的感觉是怎麽回事，开心！

庄华宇和姚立诚倒也识趣，打过招呼，便没再多说什麽。

男人们的眼神对上，都露出了默契地笑容，举杯碰了一下。

年轻，真好。

人群涌进餐厅，夏瑶挑了靠近后厨的那张桌子坐下，用手拢着嘴巴，向周砚小声问道：「晚上去跑步吗？」

「等我。」周砚点头。

「嗯。」夏瑶点头，眼里有着几分小雀跃。

周砚看着它微微泛红的脸蛋，比起平时知性的模样，多了几分可爱。

「瑶瑶姐姐！吃不吃烤红薯！我给你藏的哦！」周沫沫跑了过来，从兜里掏出了一只黑乎乎的烤红薯，献宝一般捧在手里递给夏瑶。

「哇，好棒！是沫沫烤的吗？」夏瑶伸手从沫沫手里接过那温热的红薯，也不嫌黑，两手抓着一掰，便成了两截，露出了金黄色的红薯，开心道：「看着就很甜，都出糖水了。」

「不是我烤的，是锅锅！我锅锅烤的！」周沫沫摇头道。

夏瑶拿起红薯咬了一口，冲着周砚笑：「好甜~」

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(本章完)