1984：从破产川菜馆开始 第120章 喜大普奔 （44k第一更！）

第120章喜大普奔（4.4k第一更！）

长条椅上搭木板，一面靠着墙就是一张床，床上铺的是周砚前两天买的新棉被。

房间里亮着一盏暖黄色的灯，除了一张床，就只有两个木箱子，看起来空荡荡的。

周沫沫身上裹着小被子，像个小青虫一样睡得正香。

赵铁英躺在床上，睁着眼睛四处瞅着，兴奋的根本睡不着：“老周，咱们这算住进新房了吗？”

“当然算，还是楼房呢，水泥地，大白墙，还是二楼，比咱们之前缝缝补补的土墙好太多了。”周淼笑着点头，“周砚还是会安排。”

“这小子，就像突然开了窍，说话办事变得牢靠了，晓得给妈老汉分忧咯！”赵铁英笑容满面，眼眶却有点湿润。

“那也是你生的崽，这么多年一点点养大，孝顺你是应该的。”周淼伸手把她搂住，轻轻拍了拍她的后背。

赵铁英把头埋在他的胸口，低声道：“那天晚上看着房子塌了，我感觉天都塌了，没想到这么快就有了新家。”

“家人在，就是家。”周淼把她抱紧了几分。

窗外江水潺潺，让人很快便入眠。

……

天刚蒙蒙亮，周砚就醒了。

没办法，生物钟已经养成了，睡得早，醒的也早，精神抖擞。

把钱箱从床底抽出来，揣了一叠在身上，今天中午就九桌客人，需要准备的菜不多，但早点出门，能挑到品质更好的食材。

随着卤肉上线，口碑迅速发酵，饭店的营业额已经连续四天稳定在五百块左右，毛利润有二百六七。

这两天熬猪油，买了半拖拉机青冈木当柴火，装修二楼，砌了一口新灶，买了个新锅，都是大额支出。

手里的现金还有762.62元。

算得上一笔巨款。

当然，这里边还有赵嬢嬢和老周同志的工资、提成没扣除。

现在跷脚牛肉一天稳定卖一百二十碗，六成的利润非常稳定，赵嬢嬢每天的提成约为八元，一个月工资加提成能有二百七十元左右。

店里的卤肉，靠着老周同志的花式切肉手法，营业额已经稳定在一百五十块钱左右，毛利也能做到六成左右，老周同志一天的提成就有十八块左右。

这钱周砚是乐呵给的，赵嬢嬢和老周同志可是天使投资人，这饭店是拿他们的家底开的，管他直接要分红都是应该的。

何况他们俩现在还是饭店的核心技术人员，少了他们俩，营业额哪能干到五百，这店都要散。

在店里帮忙，这可比老周同志杀牛强多了，工作量比杀牛的时候少了，每天早上跟着周砚去买菜，回来把鸡和猪头处理完，就在店门口的河边钓会鱼。

不过，已经连续空军四天。

昨天老周同志说了，纺织厂门口的码头每天船来船往，鱼都被吓跑了，今天要去以前的老窝子钓。

懂的都懂。

在赵嬢嬢眼皮底下钓鱼，钓不到就真钓不到，不好逛到菜市场买一条回来挽尊。

手里留三百买菜钱，中午营业结束后，周砚准备带上二老和周沫沫小朋友进城消费一波，去百货商店给这个新家置办一些东西。

如今二楼的状态，和家徒四壁也没啥区别。

周砚正准备出门，老周同志跟着下楼来了。

“老汉儿，今天不做卤肉和凉拌鸡，怎么不多睡会？”周砚看着他道。

“最近睡得比以前可多太多了，天亮就醒了，躺床上反倒难受。”老周同志从楼梯下把他前两天刚做的新鱼竿拿出来，笑着道：“早点去占窝子，赶个早口，看能不能钓到大鱼。”

这年代乡镇上的钓鱼爱好者的鱼竿，大多是用竹竿自制的，长一米八左右，更长就不方便携带了，太重也废手。

老周同志的手工活素来厉害，这根老斑竹用火烤过，绷的笔直，竿尖上绑的半透明的鱼线，浮漂是用鹅毛杆做的六颗截断的小浮漂，鱼钩也从原来的绣花针弯成的换成了买的鱼钩。

小金库额度充足的老周同志，装备比起一个月前已经有了较大的提升。

唯一不变的，是对空军的忠诚。

照理说不应该啊，周砚这段时间营业结束后沿河跑步，每天都能看到沿河两岸坐着不少钓鱼佬，每个人的鱼篓里都有鱼，有大有小，空军佬相当罕见。

青衣江不说瓢舀鱼，在这个电工尚未登场的年代，钓鱼应该不难，有手就行啊。

“老汉，你用啥子东西钓鱼啊？”周砚忍不住问道。

“蛐蟮儿嘛，我看他们都用这个钓，我专门挖大的挂，这么粗这么长的挂在上面，专门钓大鱼。”老周同志伸出中指比划着。

周砚闻言两眼一黑又一黑。

半根中指那么粗的蚯蚓挂鱼钩上，钓淡水鲨鱼呢？

青衣江里倒也不是没有大鱼，但老周同志用的鱼钩也才小拇指指甲盖那么宽一点啊。

周砚不是钓鱼佬，但大学时候有个室友酷爱钓鱼，从手竿到路亚都精通，还在宿舍自制酒米，晒的跟个非洲黑娃似的。

他跟着去钓了两回，对手竿钓鱼的基本原理和方法是知道的，还钓到过几条鱼，确实有乐趣在里边。

不过钓鱼实在太容易晒黑了，作为一个颜值博主，最后只能放弃这个赛道。

长得帅也是有烦恼的，一般人很难体会。

“老汉，你今天去挖蛐蟮儿只要这么大点的，比鱼钩大一点点，从中间揪断，来回穿着挂在鱼钩上。”周砚看着老周同志说道：“再逛到他们榨菜籽油的作坊去，买一斤菜籽枯饼，抓一把用水泡开捏成一团，丢到你要钓的位置，等半个钟头开始下杆，这要是还钓不到你今天买鱼的钱算我的。”

老周同志听得一愣一愣的，这法子和他学的不太一样啊。

不过见周砚信心满满，他还是点头道：“好，就听你的。”

爷俩一起推着车出门。

对于钓鱼佬来说，能早点出门等同于休息了。

要是老周同志这还钓不到，那只能说明他是真的菜。

等会他去打一斤便宜的白酒，回来给他泡一瓶酒米，加点狠活。

天气一冷，就是钓鲫鱼的季节了。

鲫鱼好啊，做藿香鲫鱼用得着。

野生鲫鱼拿来煮鱼汤也是鲜美得很。

没办法，自己亲爹还不得自己宠着。

这一天天空军也不是个办法，太打击积极性了。

周砚买了菜回来，赵嬢嬢正坐在门口树下梳头。

周沫沫今天倒也起得早，披散着头发，正蹲在一旁跟出来觅食的蚂蚁嘀嘀咕咕：

“蚂蚁蚂蚁，你们有名字吗！”

“你们吃早饭了吗？”

“我好饿，你们饿不饿啊？”

周砚笑道：“你嘀嘀咕咕说什么呢？”

“锅锅！”周沫沫一下子蹦起来，蹬蹬跑过来，“我要吃面面！我饿了！”

“早上不做面，给你们买了包子。”周砚从篮子拿了一个油纸袋，递给周沫沫：“拿稳哈，四个大肉包。”

“肉包包！”周沫沫的眼泪已经忍不住从嘴角滑落了。

赵嬢嬢把头发随手一扎，顺手就把包子接了过去，一边往里走一边道：“我帮你拿，掉了吃锤子，先洗脸洗手，吃了包子再给你梳头。”

“好！”周沫沫屁颠颠跟上，自己爬上了凳子，乖乖坐好。

赵嬢嬢把包子放桌上，去拧了热毛巾，给周沫沫搓了脸，又把手给她仔细擦了一遍，才从纸袋里拈了一个包子塞她手里。

这包子好大一个，周沫沫两只手捧着都合不上，小家伙脸蛋红扑扑的。

啊呜一大口下去，咬了一个口子出来，但没见着肉馅。

她嚼了嚼，点着脑袋：“好香！甜甜的！”

然后就着这口子又咬了一大口，还是没见着馅。

这下她有点不乐意了，回头看着一旁正在搬肉的周砚：“锅锅，肉肉呢？”

周砚看了眼她手里的包子，也忍不住笑了：“再咬一口，要还是见不到肉肉，我带你去找老板退钱。”

这年代的包子个大，皮厚馅少，主打一个管饱，但不管好吃。

周沫沫又咬了一口，这下咬到肉馅，眼睛一亮，回头冲着周砚笑：“有！看，是肉肉！”

“那你吃嘛，下回锅锅给你做肉多的包子吃。”周砚笑着说道，他就是不懂包子该怎么发面，不然肯定给周沫沫做个咬一小口就吃到肉馅的肉包。

赵嬢嬢有经验的多，打了一碟酸萝卜和炮姜，就着泡菜吃的津津有味。

住在村里的时候，一般可舍不得买包子吃，早上都是熬一锅红苕稀饭，配着泡菜就解决了。

包子肉再少，那也有点肉荤，而且这包子软乎乎的，吃起来还有点甜，好吃！

周沫沫吃一半，从凳子上溜下来，跑到门口把那小小的肉馅，给蚂蚁分享了一点。

赵红嫂子今天没来，只有九桌客人，又不做跷脚牛肉和卤肉，他们一家人就忙的过来，索性让她安心休息一天，免得来回跑这一趟。

临近中午，老周同志戴着草帽，扛着鱼竿，提着鱼篓回来了，脸上的笑容肉眼可见。

“爸爸！钓到鱼摆摆了吗？”周沫沫问道。

周砚和赵铁英也跟着出来瞧。

“钓到了，三条！”老周同志笑着把鱼篓递过来。

周砚探头一瞧，好家伙，一条二两左右的小鲫鱼，一条黄辣丁，还有一条白条。

【野生小鱼三条】

系统给出鉴定结果。

喜大普奔，空军佬成功破龟啊！

瞧给老周同志乐得，嘴都合不上了。

赵嬢嬢也凑过来看了眼，笑着道：“好小嘛，看你笑得那么灿烂，我还以为你整到大的了，没上回那两条大。”

老周同志不笑了，尴尬的挠头：“是有点小，下回钓大的。”

破龟太得意，倒是差点忘了这回事。

“也行，前几天都没钓到嘛，把鲫鱼和黄辣丁先养起来，哪天凑够一顿再杀来干。”赵铁英伸手接过鱼篓，往厨房走。

“给我看看嘛！我也想看看！”周沫沫踮着脚尖往前凑，急的都快跳起来了。

“呐。”赵嬢嬢给她瞅了一眼。

“哇！爸爸好腻害！又钓到鱼摆摆了！”周沫沫拍着小手，一脸崇拜的看着老周同志。

“乖，下次给你钓大鱼摆摆。”老周同志笑得眼睛都看不见了，还有啥能比自家闺女的夸赞更动听。

“你早上说的办法真的管用，菜籽油枯丢下去一会就来了很多鱼，就是钓不太上来，还跑了两条，下回有空再去试看。”老周同志和周砚小声说道。

“那挺好的，菜籽油枯管用，我就不浪费米和酒给你做酒米了。”周砚笑着道。

老周同志道：“米和酒成本太高了，我给刘武家杀过牛，菜籽油枯他给我算三分钱一斤，一斤就能用好久了。”

周砚从老周同志手里接过他的鱼竿，东西做的确实很精细，手把还用砂纸打磨过，持握感非常不错。

就是这线组吧，好像有点问题。

“老汉，你弄点牙膏皮在这个位置当铅坠嘛，鱼钩都没有到底，怎么能钓到大板鲫呢。”周砚笑着道。

“啊？”周淼挠头，“还有这种讲究？”

“我给你整。”周砚找到了一个用完的牙膏壳，这会的牙膏皮还是铝壳的，拿剪刀剪了一个长条，卷在鱼钩上方十公分左右的位置。

“丢到水里，让浮漂三根在水里，三根在水面上，这样你就钓到底了，下回肯定能钓到大鱼。”周砚跟他说道。

“要得！我下回试试看。”老周同志点头，又看着他道：“没见你钓过鱼的嘛，你啷个晓得这些东西呢？”

“从书上看来的，我也就懂点原理，具体还要你自己去实践。”周砚随口搪塞道。

“能写到书上的，肯定都是大师的经验。”老周同志非常相信，把鱼竿小心收回到楼梯下边，又去把鱼篓清洗干净，挂到门口去晾干。

这个年代，钓鱼一般会被视为不务正业。

赵嬢嬢绝对属于开明的老婆，外人觉得她歪，但在家里她从来都是好老婆，好妈妈。

当然，这和老周同志有分寸也有很大关系。

每次钓完鱼，他都会把钓鱼的工具清洗的干干净净，保证家里不会因为他钓鱼多出什么异味来。

钓鱼弄脏的衣服，从来不会丢在那里等赵嬢嬢帮他洗，都是他自己单独洗了晒。

周砚也是这样的，虽然住在一起，但每天跑完步、干完活的脏衣服，都是他自个顺手就洗了。

也算是一种家风吧。

他们提前吃过午饭，客人便三五成群陆续来了。

“赵嬢嬢，王敏五个人。”

“老板，刘德柱四个人。”

……

都是预约过的，报上名字就不用另外再点菜，点菜单打个勾送进厨房，周砚就开始炒菜。

门口同时来了五辆自行车，带头的正是赵东，小心搀着一位头发花白的老太太从车后座下来，柔声道：“妈，小心点。”

旁边那辆自行车上坐着一个穿着西服的中年男人，身材魁梧，挺着一个将军肚，皱眉打量着饭店招牌：“赵东，怎么选这么一家小饭店啊？今天老娘生日，虽然不做寿，咱们也选个好点的饭店嘛，要不转到国营饭店去？我跟你姐都说了，今天我们买单。”

这是赵东的姐夫，飞燕酒楼的老板黄鹤。

“是啊，这饭店小了点，没国营饭店气派。”黄鹤后座下来一个穿着旗袍的中年女人，烫着卷发，画着淡妆，披着件皮衣外套，看起来颇为贵气。

赵淑兰看着这略带寒酸的饭店，也是直摇头。

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(本章完)