我，食神判官！专打黑心店！ 第346章 不吃早餐能减肥？错！品哥揭秘

第346章不吃早餐能减肥？错！品哥揭秘让你变胖的巨坑！(第1/2页)

林晚稳定的镜头，将画面从陈品缓缓摇向了身后刚刚苏醒的街道。

滇城的清晨，空气湿润，带着植物和泥土混合的鲜活气息。

穿着各色民族服饰的阿姨提着菜篮走过，路边早餐店的蒸笼升腾起袅袅白烟，米线的鲜、饵块的糯，还有不知名鲜花的淡香，在空气中织成一张无形的网。

直播间里，清晨的烟火气扑面而来。

【哇！好有生活气息的城市！想去旅游了！】

【品哥这一大早的，是要带我们晨练吗？】

【小晴妹妹也在！看气色比昨天好太多了！果然吃饱了才有力气变美！】

陈品没理会弹幕的日常问候，他双手插兜，对着镜头说道。

“你们，早上都吃什么？”

小晴下意识地回答：

“我以前减肥的时候……早上就吃一个苹果，或者喝杯黑咖啡。”

陈品挑了挑眉，没说话，只是看着镜头。

【社畜报到！早上没时间，一般就是路边买个包子，边走边吃。】

【我，一杯牛奶，两片全麦面包。十年如一日，感觉自己活成了一个公式。】

【楼上的，全麦面包你得看配料表，很多都是用焦糖色染色的“假全麦”，本质还是精面。】

【我妈早上给煮的白粥，配点咸菜，舒服。】

【我一般不吃早饭，能多睡十分钟。省一顿是一顿，还能减肥，美滋滋。】

陈品看着那条“不吃早饭”的弹幕，笑了。

“看到没，小晴。”

他伸出一根手指，在镜头前晃了晃。

“第一个巨坑，也是最多人掉进去的坑——不吃早餐。”

“我告诉你们，不吃早餐，非但不能减肥，反而会让你胖得更快。”

“身体经过一晚上消耗，早上起来是空的。你不给它加油，它会怎么办？”

“它会立刻切换成‘饥荒模式’，疯狂降低你的新陈代谢，把你从一辆跑车，硬生生调校成一台烧柴油的拖拉机。”

“不仅如此，它还会让你在中午饿到发疯，看见什么都想吃，并且把吃下去的所有东西，拼了命地转化成脂肪存起来，就为了防备你下一次发神经不给它饭吃。”

这番话，粗暴却形象。

【卧槽！真相了！我每次不吃早饭，中午都饿得能吃下一头牛！】

【我就是那个拖拉机本机……喝水都胖，原来是自己作的。】

【品哥，那我吃！我吃还不行吗！白粥配咸菜总健康了吧？清淡刮油！】

陈品摇了摇头，领着两人朝一条小巷走去。

“第二个坑：把‘清淡’当‘健康’。”

“白粥，就是精米熬出来的‘快碳水’，除了让你血糖坐上过山车，营养约等于零。血糖升得快，掉得也快，结果就是……你饿得更快。”

“至于咸菜，高盐分炸弹，吃完就水肿。一碗白粥配咸菜，本质就是一份‘高升糖水’加一份‘高钠腌菜’，妥妥的‘水肿发胖套餐’。”

【……我妈听了想打人。】

【我奶奶吃了八十年白粥了……】

【别杠，时代不同了。以前是没得吃，现在是要吃得好。品哥的意思是，对‘减肥’这个目标来说，白粥不是好选择。】

小晴听得一愣一愣的，感觉自己过去二十多年建立的健康观，正在被一块块拆掉。

“那……那面包牛奶呢？这是西式健康早餐的代表吧？”

“那就要看是什么面包，什么牛奶了。”

陈品已经走进了那条人声鼎沸的小巷。

油条、粑粑的油脂香气，米线高汤的滚沸声，鲜花饼的甜香，交织在一起。

“大部分面包，为了口感，都是糖和黄油的重灾区。至于牛奶，那些叫‘早餐奶’、‘核桃奶’的，你去看配料表，排第一的是水，第二是白砂糖，妥妥的糖水。”

【我的天……我感觉我每天早上都在吃工业垃圾。】

【膝盖已经碎了，求品哥给个标准答案吧！到底该吃什么？！】

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“别急。”

陈品安抚下骚动的弹幕。

“一个完美的减脂早餐，记住这个公式：足量蛋白质 优质慢碳 蔬菜或好脂肪。”

他伸出三根手指。

“蛋白质，是饱腹感和精力的来源，比如鸡蛋、豆浆、瘦肉。”

“慢碳，是持续供能的燃料，比如燕麦、玉米、全麦制品。”

“蔬菜和好脂肪，是保证你正常运转的润滑油。”

陈品说完，看了一眼满脸求知欲的小晴，和镜头后疯狂点头的林晚，满意地笑了。

“理论课上完了，现在开始实践。”

“今天，我们就在滇城，找一份完全符合这个公式的本地特色早餐。”

【哦哦哦！终于来了！我最期待的环节！】

【在云南找减脂餐？那不就是吃各种菌子和鲜花吗？】

【云南的早餐可太多了！米线、卷粉、粑粑、饵块……感觉都好好吃，但也好容易胖啊！】

陈品的目光在巷子里各个摊位上快速扫过。

【哼，凡人就是麻烦，吃个早饭还要搞这么多花样。】脑海里，被吵醒的小馋猫打了个哈欠。

陈品无视了小馋猫的嘟囔，脚步停在了一个毫不起眼的摊位前。

摊位很小，只有一个阿姨在忙活。

面前两口大锅，一口是金黄色的浓稠糊糊，另一口是滚水。

旁边桌上，放着一摞白色圆饼状的“糕点”，和十几个装着不同调料的小碗。

一块歪歪扭扭的木板上，写着四个字：稀豆粉饵块。

【稀豆粉？这是啥？看起来像芝麻糊？】

【前面的没见识了吧，这是我们滇南的特色！用豌豆磨成粉做的，超级好吃！】

【这个能减肥？感觉是纯纯的碳水啊！】

陈品对着镜头，神秘一笑。

“有时候，眼睛是会骗人的。”

他走到摊位前，用一种带着本地口音的普通话熟练地开口：

“阿姨，要两碗稀豆粉，多要点帽子，配两份烤的全麦饵块，不要油条。”

“好嘞！”阿姨手脚麻利地应了一声。

林晚的镜头立刻跟上，一个特写给到了阿姨的操作。

只见她拿起大碗，舀入两大勺金黄粘稠的稀豆粉，那质感，浓稠却又顺滑。

接着，阿姨的手在十几个调料碗上空飞舞。

一勺红油、一勺蒜水、一勺酱油、一勺花生碎、一撮葱花、一撮香菜，最后，灵魂的一小撮折耳根，被精准地点在了最顶上。

然后，她从旁边拿起两块白色的饵块，没有扔进油锅，而是直接放在了炭火炉的烤架上。

炭火温吞，白色的饵块在烘烤下，慢慢鼓起一个个小包，表面烙上了焦黄的网格，纯粹的米香被彻底激发了出来。

整个过程，充满了韵律感。

直播间里，只剩下此起彼伏的吞咽口水声。

【哦？听起来有点意思！本神倒要看看，这个地方的凡人，能把能量玩出什么花样来！】

小馋猫的声音也带上了一丝期待。

很快，两碗色彩斑斓、香气扑鼻的稀豆粉，和两份烤得外焦里糯的饵块，被端到了陈品他们面前的小桌上。

金黄的稀豆粉上，红色的辣油、绿色的葱花香菜、白色的蒜末交相辉映，浓郁的豆香混合着佐料的复合香气，直冲鼻腔。

烤饵块则散发着纯粹的谷物焦香。

小晴的眼睛都看直了，口水已经开始不受控制地分泌。

陈品却没说话，只是对着镜头。

他拿起勺子，深深探入碗中，将金黄的豆粉与红绿相间的佐料完美地搅匀，然后舀起了满满一勺。

勺子在镜头前微微一顿，那晶莹剔透、裹挟着花生碎和红油的浓稠液体，散发着致命的诱惑。

下一秒，他毫不犹豫地，将勺子送向了自己的嘴边——