我，食神判官！专打黑心店！ 第152章 品神：你管这坨化学史莱姆叫甜

第152章品神：你管这坨化学史莱姆叫甜品？(第1/2页)

在金知妍元气满满的号召下，一行人最终在豫园商城的一角，找到了一家粉色调的店铺。

店名——“云端甜梦屋”。

整个店铺被粉色和白色的云朵装饰包裹，墙上挂着网红风的霓虹灯标语——“人间不值得，但甜品值得”。

店里座无虚席。

但诡异的是，几乎没人真正在吃东西。

每桌的女孩们都举着手机，面前摆着造型夸张的甜品，神情专注地寻找着自拍角度。

那架势，专业得让摄影师林晚都自愧不如。

“哇！这里……好可爱！”

金知妍一进门，眼睛就亮了，整个人仿佛掉进米缸的老鼠，发出一连串的惊叹。

她熟练架起相机，开始拍摄。

陈品几人找了个角落坐下。

钱飞看着这场景，压低声音吐槽：“品哥，我怎么感觉……咱们进的不是甜品店，是共享自拍馆？”

“格局小了。”陈品摘下墨镜，慢悠悠地擦着，“这叫新时代的餐饮模式，东西好不好吃不重要，出不出片才是核心竞争力。”

直播间深以为然。

【品神一语道破天机！现在好多网红店，装修的钱比请厨子的钱多多了。】

【笑死，我上次去一家网红咖啡店，坐俩小时，邻桌那杯拿铁拉花都快塌了，那姐们还在P图。】

【这不就是美食界的“买椟还珠”吗？】

金知妍已经兴冲冲地点好了单。

很快，服务员端来一个巨大的玻璃碗，底座还在“咕嘟咕嘟”地冒着干冰仙气。

碗中央，是一块粉蓝渐变的云朵状慕斯蛋糕，点缀着几颗金色糖珠，视觉效果拉满。

“哇！SObeaUtifUl！”

金知妍再次发出她那招牌式的赞叹。

她将相机凑近，给了那团“仙气”一个三十秒的长特写，才拿起精致的金色小勺。

小心翼翼地挖下一小块，送入口中。

她幸福地眯起那双无辜的小鹿眼，嘴角弯成甜甜的月牙。

熟悉的流程，熟悉的配方。

“嗯——！好吃！”

那副被美味彻底融化的治愈系表情，再次通过镜头精准地传达出去。

【来了来了，Jina的万能台词：好吃！】

【我宣布，这个表情可以申请非物质文化遗产了，太有感染力了。】

【品哥的表情：逐渐开始变得核善.ipg。】

【我赌一包辣条，这玩意儿超不过70分！】

“品一口！快！你也尝尝！”

金知妍热情地将盘子推到陈品面前，满脸都写着“快来分享这份喜悦”的期待。

她觉得自己作为前辈，有义务引导这个“刚起步”的小团队，让他们知道，什么样的内容才能抓住观众的心。

在金知妍和直播间两百多万观众的注视下，陈品拿起了勺子。

只挖了指甲盖大小的一点，放进嘴里。

慕斯入口，没有奶油的绵密，没有乳品的醇香。

而是一种工业化的、过分顺滑的口感，像一层廉价的油脂薄膜，紧紧糊住了舌苔和上颚。

一股简单粗暴的甜味轰然炸开，带着一股挥之不去的、明显的香精味。

【哼！一坨虚有其表的化学史莱姆，它的唯一价值是欺骗那些味蕾和大脑都被社交媒体绑架的可怜虫。】

小馋猫的声音充满了鄙夷和暴躁。

【凡人，恭喜你又一次品尝了工业的结晶。】

一个充满嘲讽意味的蓝色面板，在陈品眼前无情展开。

【菜品名称：云端之梦慕斯】

【食材新鲜度：45%（植脂奶油、代可可脂、草莓香精、日落黄色素）】

【制作工艺评级：50（工厂流水线预制半成品，店内仅做简单造型）】

【添加剂分析：氢化植物油、阿斯巴甜、山梨酸钾、食用香精、诱惑红、亮蓝……】

【综合评分：65】

【获得能量： 65】

【食神辣评：建议改名为‘化工爱好者的梦幻下午茶’。它的热量和它的价格一样虚高，它的营养和它的内涵一样贫瘠。】

【食材溯源】：植脂奶油，来源-苏省昆山某食品原料批发公司；糖浆，来源-鲁省德州某大型淀粉糖生产企业；食用色素及香精，来源-粤省某精细化工厂。

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【食物热量分析】：（以每份约220g计）总热量：约850千卡。脂肪：60g（其中反式脂肪酸约5g）。蛋白质：4g。碳水化合物：75g。

陈品放下勺子，端起桌上的免费柠檬水，漱了漱口。

这个动作，让金知妍脸上的笑容微微一滞。

直播间的观众则彻底兴奋了。

【放下了！他放下勺子了！大的要来了！】

【前面的别吵，坐稳扶好，品氏公开处刑课马上开讲！】

【Jina：你为什么不吃了？品哥：因为我怕死。】

“怎么了？”金知妍通过林晚的翻译，好奇地问道，“不……不喜欢吗？”

“不，没有。”

陈品脸上露出一个平静的笑容，他看向金知妍，也看向镜头。

“首先，我必须承认，这个甜品的造型非常有创意。”

他的开场白，让金知妍松了口气。

“利用干冰遇水升华，制造出云雾缭绕的效果，非常漂亮，很适合拍照发朋友圈。单从‘摄影道具’这个角度来说，它可以打90分。”

金知妍听完翻译，赞同地点了点头。

“但是……”

陈品话锋一转。

“我们是一个美食频道。”

他的语气依旧平静，但内容却开始变得锐利。

“所以，我们必须聊聊它作为‘食物’的本质。”

“Jina，你知道吗？这个所谓的‘奶油’，其实并不是奶油。”

陈品指着那块粉蓝色的慕斯。

“它的主要成分，叫氢化植物油，也就是我们常说的人造奶油。它和真正从牛奶里提取的动物奶油，成本差了大概十倍。口感上，它不会像真奶油一样入口即化，而是会在你的舌头上留下一层油腻的薄膜，很难散去。”

林晚一边翻译，一边震惊地看着陈品。

金知妍脸上的笑容，已经有些挂不住了。

“再说这个‘水果味’。”陈品继续道，“这股浓郁的香味，和水果也没什么关系。它来自一种叫‘乙酸乙酯’的化学合成物，是一种工业溶剂，因为它刚好能模拟出类似草莓的香气，所以被广泛用在各种廉价食品里。”

“至于这漂亮的颜色，就更简单了，日落黄加诱惑红，按照一定比例调配，就能得到你想要的任何一种梦幻色彩。”

陈品每说一句，金知妍的表情就呆滞一分。

她看看盘子里的蛋糕，又看看一脸认真的陈品，那双小鹿眼里，充满了迷茫和震惊。

她那套“好吃”的评价体系，在陈品这种庖丁解牛式的解构面前，显得如此苍白无力。

“最后，我们来聊聊价格。”

陈品靠在椅子上，给出了最后一击。

“这样一份甜点，售价98元。我给你算一笔账。”

“它所用到的所有人造成分，植脂奶油、代可可脂、香精、色素……所有这些原材料的成本，加起来不会超过5块钱。”

“那剩下的93块钱，我们花到哪里去了？”

他环顾了一下四周那些粉色的云朵和霓虹灯。

“你花了30块，为这里高昂的租金和装修买单；又花了30块，为商家在各大社交平台上的网红营销推广付费；剩下的33块，是商家的纯利润，也就是我们常说的……”

陈品顿了顿，露出了一个意味深长的笑容。

“智商税。”

话音落下，他端起柠檬水，再次喝了一口，做出了最后的总结。

“所以，我的综合评分是——”

“65分。”

“一个优秀的摄影道具，一份不及格的甜点。”

“它存在的意义，不是为了慰藉你的味蕾，而是为了装点你的社交网络。”

“我们吃的不是甜点，是这家店的营销费用。”

【杀人诛心！哈哈哈哈！我愿称之为年度最佳点评！】

【完了，Jina的世界观受到了剧烈冲击：原来‘好吃’之外，还有这么多说法？】

【小姐姐的表情，从‘哇，好厉害’，变成了‘我是谁，我在哪，我刚才吃了什么？’】

【品哥，求求你做个人吧，你看你把这只会说好吃的傻白甜都欺负成什么样了！】

【今日金句：我们吃的不是甜点，是营销费用。学到了，这就去发朋友圈。】