重生之乘风而起 第两千七百八十七章 卡饼

“这个嘛......”周至没想到李一?有问题在这里等着自己:“其实有大熊猫分布的地方里联和乡还有一段距离,大约五六十公里吧,在北线从雅州过去的那条路上。

“不过小熊猫能看得到。”麦小苗说道:“还有一种小鹿,肘子说叫麂子,还有几种很漂亮的鸟儿,在去后山水库那条路上,偶尔都能看到。”

“哇!小苗你都见过啊?”

“小熊猫见过两次,还有一窝小猫头鹰。”麦小苗说道:“我和肘子每周要骑马去水库溜达一圈,有一棵死树上有个洞,一窝小猫头鹰挤在树洞里,每次我们从那里经过,它们就会探头出来看我们。我们还经常给它们带肉条,

挂在树枝上,它们的爸爸妈妈会过去喂它们。”

“太好玩了!”李一佳欣喜道:“我学不学的会骑马?我也要去看小猫头鹰!”

“骑马学起来很快的。”麦小苗说道:“不过小猫头鹰却看不到了。”

“啊?为什么?”

“因为它们已经长大飞走了啊,独自去生活了。肘子说可能要过些时间,才重新看得到大猫头鹰孵化小猫头鹰了。”

“听起来联和乡好像很好玩的样子。”黄瑞山笑道。

“以前只要不讲究吃住条件的话,还真挺好玩的。”周至点头:“现在的条件就更好了。”

吃过饭大家才发现自己有点动不了了,温柔舒适的江风让所有人饱腹之后都变得昏昏欲睡。

于是大家又回到茶座摆成刚才的队形,躺在躺椅上闭目养神,有一句?一句地聊着,直到打完一个小盹,再来一杯茶,才重新恢复了精神。

坐船回到码头,大家上了车,朝着市区开去。

一路打听永乐桥,结果好多本地人都不知道,倒是指示他们走到了一处老城区,最后找到了一座不知道算不算永乐桥的小石桥,不过桥上的姻缘亭没看到,而是边上有一座井廊,看着也像是一座亭子,不过是古人修造来保护

水井,避免落叶之类的东西掉进去的,可见当时的人对这口井是多么的爱惜。

来到亭子当中,大家发现井口非常的奇特,不是一口,而是两口并列的形状,井口是一个8字形,古人讲这两口井想象成了鱼头,还在井口外还雕刻着两条鱼的身子。

“难怪这里被附会成了姻缘亭了。”周至笑道:“这是附会到比目鱼身上去了。”

“比目鱼也能代表爱情?”麦小苗又给中国传统文化整迷糊了。

“有个成语叫做‘鹣鲽情深,鹣是一种鸟,雌雄各有一眼一翅,因此要联合到一起才得飞行。”

“啊?”

“而鲽是一种‘不比不行的鱼,一定要两条鱼紧贴着对方才行动,古人在海洋生物里发现了一种和这个形象非常相似的鱼,那就是比目鱼,因为比目鱼的形状看上去好像是被一条鱼剖开的,所以古人认为它们也是需要雌雄合

到一起才能自由游泳,不然就只有钻沙子,也符合所谓“不比不行,却没有想过钻沙子本来就是比目鱼的习性。”

“管他是怎样的,你们先把愿许了再说。”黄瑞山笑道:“来都来了,不能错过。”

周至主打一个听劝,和麦小苗两人肩并肩在水井前闭目许愿,等到睁开眼睛却发现李一佳已经热泪盈眶了。

“佳佳你怎么了?”

“呜......感觉好浪漫啊......”李一抹着眼泪:“等到我将来有了男友,我也要拉他到这里来许愿。”

“画面的确挺好看的。”黄瑞山举了举了手里的相机:“看得我都想找女朋友了。”

“要是好看的话,冲洗出来给爸妈他们都寄过去。”周至牵起麦小苗的手。

“得了得了!”李一佳伸手打断了两人,自己将麦小苗挽上:“这条老街挺有味道的,我们逛逛吧。”

嘉州气候温暖湿润,街道两旁的小叶榕茂密非常,简直能用遮天蔽日来形容,虽然是夏日当中,但老街上还相当凉快。

老街上还有不少古建筑,真正的古建筑,周至在一所中学前面,发现了泮池,状元桥,棂星枋的痕迹,说明这里以前应该是一座文庙。

只可惜棂星枋现在整个都被封了,成了围墙的一部分,池塘前石桥的前头也给加了一道铁门保护起来,只能看,上不去了。

半圆形的池塘也干枯了,露出了池塘底部,里边现在长满了茂密的杂草。

“可惜了。”周至叹气:“这里其实应该恢复保护起来的。”

“这里要拆掉的。”池塘边上一处小车上堆放着一摞摞拳头大小的小蒸笼,边上还有一个大炉子,似乎蒸着馒头还是包子,看摊子的大娘现在还没啥生意,见周至在边上叹气,就接起了话。

“这里以前应该是文庙吧?”周至问道。

“对,这所中学就叫文庙中学。”大娘笑道:“再往前是放孔夫子排位的地方,小伙子还挺懂行呢。”

“大娘你这卖的是什么?”麦小苗对大娘这一车的装备挺好奇。

“这个呀,叫卡饼。”大娘解开大蒸笼上的纱布:“就是拿这个饼给切开,然后往里边塞上......”说着又将小蒸笼盖子打开:“这里是蒸笼笼,有粉蒸牛肉,肥肠,五花肉,可香了......”

“这个挺好吃的。”周至点头:“大娘给我们一人来一份,我要肥肠的。”

“那我要牛肉的。”虽然还并不饿,但是粉蒸肉的味道让麦小苗感觉没法拒绝:“我吃半个,剩下给肘子。”

“我要五花的。”李一佳也点头:“一会儿闰土也帮我吃一半。”

“那要不我就不点了吧?”黄瑞山笑道:“小苗和佳佳的一半都给我,我还能吃两种味道呢。”

“不至于。”周至笑道:“穷家富路,瑞山你喜欢吃牛肉,大娘给他来个牛肉的。”

“好嘞!”大娘开始麻利地操作起来。

这个卡饼其实有些类似陕州那边的肉夹馍,不过却是嘉州很早以前就已经产生的名小吃,饼比肉夹馍的饼小得多,也就七八厘米的直径,切开后刚好可以塞进去一个小笼笼里的粉蒸肉。

虽然是小吃,可大娘制作得一点都不含糊,先将小笼粉蒸肉倒到不锈钢盆子里,拿筷子迅速散,然后快速加入香菜,葱花,芹菜碎,然后闻大家吃不吃辣,吃不吃麻,吃辣的还要加辣椒油,吃麻的还要加花椒面,再次拌?

后取出一个小饼,用一把小刀给小饼开个口,伸进去将小饼开成一个口袋,再将拌匀的粉蒸肉酿进饼里,递给客人。

这饼现在一个才两块钱,周至见有点太干,于是又给没人点了碗豆腐脑。