摆摊开饭馆，她惊动全京城 第259章 咋的，嫌弃他啊？

第259章咋的，嫌弃他啊？(第1/2页)

元老想都不想，扬声朝着后厨方向喊。

“银铃姑娘，快把江丫头藏的那梅花酿取来！”

银铃正忙着收拾空盘，闻言脚步一顿，脸上露出几分迟疑。

“元老爷子，那梅花酿是老板的宝贝，说要再存一阵子才开封呢……”

元老摆着手，眼睛亮得像藏了星子，“就说莫公子要喝，快去快去！”

莫远峰：“……”

他怎么觉得这人拿他当枪使呢。

银铃拗不过元老，只得快步往后院去了。

江茉恰好从后厨出来，闻言无奈地摇了摇头，也没阻拦，只对莫远峰解释。

“这梅花酿是去年冬雪时分酿的，用的是清晨带露的梅瓣，拌着新收的糯米，取活水发酵，本想让风味再沉郁些，现在取一些喝也无妨。”

都未曾开始卖，也没剩几坛了。

银铃捧着个酒壶回来，坛口封着暗红棉纸。

未等揭开，已经有一缕清雅的梅香顺着风飘过来，混着桌上残留的烤香，生出一种冰清玉洁的甜润感。

元老按捺不住，咧着嘴笑。

有了有了！

美酒也有了！！

他亲自上前扯掉棉纸。

刹那间，香气陡然浓烈起来。

像雪后初晴的梅林，清冽中裹着糯米的温润，梅香清雅不锐，酒香醇厚不烈。

两种味道缠在一起，把烧烤的烟火气都衬得温柔了几分。

“快！倒上倒上！”

元老高兴的不行，催促着银铃取来白瓷杯。

杯壁薄透，倒酒时能看见琥珀色的酒液顺着杯壁缓缓流淌，澄澈得没有一丝杂质，泛着细密的酒花。

他端起酒杯，放到鼻尖深吸一口，眼睛瞬间眯成了一条缝，喉结不自觉地滚动了一下。

“就是这个味！！”

他二话不说，仰头一饮而尽。

酒液入喉，元老脸上的皱纹都舒展开来，嘴角上扬，露出满足的笑意。

“甘醇！太甘醇了！”

他砸了砸嘴，语气里满是回味。

入口梅香先窜出来，清清爽爽的，接着是糯米的甜润，顺着喉咙滑下去，暖融融的，半点不烧喉。

咽下去之后，嘴里还留着梅香，久久不散。

果然江丫头手里到处都是好东西嘿嘿。

他又给自己满上一杯，没急着喝，而是看向莫远峰。

“快尝尝！这酒配烧烤，简直是神仙日子！”

不！

神仙都没有这般好日子！

神仙还得辟谷呢可吃不着。

莫远峰早已被那香气勾得心神微动，闻言端起自己面前的酒杯。

杯壁微凉，酒液的香气愈发清晰，清雅的梅香中透着淡淡的甜。

他因美食而躁动的味蕾，莫名平静了几分。

他没有像元老那样一饮而尽，只是先抿了一小口。

酒液落到舌尖，感受到一股清冽的甜润，没有丝毫烈酒的辛辣，反而像含了一口融雪水，带着梅花独有的清雅香气。

一种醇厚感在口中散开，甜而不腻，绵柔顺滑，顺着喉咙缓缓滑落，留下一路温润的暖意。

咽下之后，梅香与酒香并未散去，在鼻腔和舌尖萦绕盘旋，一丝悠远的回甘将刚才吃烧烤时残留的肉香、焦香都串联起来。

既解了腻，又让唇齿间的滋味愈发丰富。

莫远峰微微一怔，眼底闪过一丝惊艳。

他品酒无数，宫廷御酒、塞外烈酒、江南佳酿，喝过的好酒不计其数，却从未尝过这般独特的滋味。

梅花酿没有御酒的厚重，没有烈酒的霸道，却凭着梅香的清雅与温润在他心底留下一丝痕迹。

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他忍不住又喝了一大口，酒液滑过喉咙时，暖融融的感觉蔓延至胸口，让他整个人都放松下来，懒洋洋的。

“好酒！”

莫远峰放下酒杯，“清冽而不寡淡，醇厚而不黏腻，梅香与酒香完美融合，竟能与烧烤这般相得益彰，江掌柜的手艺，实在令人叹服。”

江茉路过浅浅一笑。

“公子过奖了。不过是顺着食材的本味调配罢了，烧烤重油重香，便用这清雅的梅花酿来中和，能合公子的口味，便是最好。”

元老喝得兴起，又夹了一串烤香菇，鲜美的汤汁与梅花酿的甘醇在口中交织，让人拍案叫绝。

“你看！我说的没错吧！这梅花酿配烤香菇，简直是绝配！香菇的鲜、炭火的香、米酒的润、梅花的清，凑在一起，比什么山珍海味都强！”

莫远峰闻言，也拿起一串烤香菇，咬下一口，鲜美的汤汁在口中爆开，再喝一口梅花酿，果然如元老所说，清雅的酒香与鲜美的菇香相互映衬，炭火的焦香也变得愈发柔和，每一口都让人回味无穷。

他又试了试配烤五花肉，梅花酿的清润恰好解了五花肉的油腻，让肉质的鲜香更加突出，甜咸交织，酒香萦绕，滋味妙不可言。

春卷在一旁看得眼馋，也学着莫远峰的样子，端起酒杯抿了一小口。酒液入口，清甜的滋味让他眼睛一亮，忍不住说道：“公子！这酒好好喝！甜甜的，还有花香，一点都不辣！”说着，便捧着酒杯小口小口地喝了起来，搭配着手里的烤面包片，吃得不亦乐乎。

银铃见众人都爱喝，又给每人添了酒。陶坛轻倾，梅香再次弥漫开来，与桌上的烤香交织在一起，形成一种独特的香气，让人闻之欲醉。

莫远峰端着酒杯，看着杯中澄澈的酒液，又看了看满桌的空签和众人满足的神色，心中忽然生出一种前所未有的畅快。他往日在莫府，饮食讲究礼仪规矩，每一口吃食都要拿捏分寸，从未有过这般酣畅淋漓的体验。而今日在桃源居，没有身份的束缚，没有礼仪的桎梏，只有美食、佳酿与真心的欢笑，这种鲜活的烟火气，竟让他生出了几分留恋。

他再次举杯，对着江茉和元老说道：“今日多谢江掌柜的美食佳酿，也多谢元老爷子的盛情款待。这一餐，不仅尝尽了人间美味，更让我明白了‘适口为珍’的真谛。”

元老笑着举杯回应：“痛快！莫小子，你能明白就好！来，再走一个！”

酒杯相撞，发出清脆的声响，琥珀色的酒液在杯中轻轻晃动，梅香与酒香愈发浓郁。莫远峰仰头饮尽，酒液滑过喉咙时的温润与烧烤残留的鲜香在舌尖交织，竟生出一种妙不可言的和谐。他忍不住拿起一串烤鸡翅，蜜香与梅香缠绕，焦脆的外皮裹着鲜嫩的肉质，再配上一口梅花酿，油腻感尽数消散，只留下满口清甜与醇厚。

元老吃得兴起，又招呼银铃添上烤茄子与烤面包。烤茄子铺满蒜蓉，绵软入味，蒜香与梅香碰撞，辛辣中透着清雅；烤面包片外酥里嫩，蛋香与酒香相融，甜润可口。莫远峰每尝一口美食，便抿一口梅花酿，只觉味蕾被层层滋味包裹，既有市井烧烤的烟火气，又有佳酿的清雅韵，酣畅淋漓。

江茉坐在一旁，看着众人尽兴的模样，眼底泛起温柔笑意。银铃忙着添酒布菜，时不时被元老抢食的模样逗得轻笑。春卷捧着酒杯，小口啜饮，嘴里还塞着烤五花肉，含糊不清地赞叹：“公子，这酒配烧烤，真是天下第一美味！”

莫远峰放下酒杯，指尖还残留着梅香，心中豁然开朗。往日执着的“正统”不过是束缚，这般贴合人心的美味，才是饮食的真谛。他看向江茉，语气诚恳：“江掌柜，今日不仅味蕾受了盛宴，更解了心中执念。日后桃源居，我定常来叨扰。”

元老闻言大笑：“这才对嘛！往后咱们常聚，有美食有佳酿，日子才叫痛快！”