改嫁高冷硬汉后，黑心竹马心慌了 第一卷 第81章 她做蒸饺

第一卷第81章她做蒸饺(第1/2页)

苏伟怼咕了一下刘琴：“她那连点肉都没有，看她一会儿能做出什么来！”

“土豆饺子！哈哈说起来就好笑！”

两人小声讽刺了几句，这才开始干。

一边干活一边看霍齐云，想看她到底能做出什么来！

她们这边白菜猪肉和鸡蛋萝卜的饺子，一荤一素，肯定比霍齐云的好吃。

霍齐云不慌不忙地切豆腐，外面看的人都急了。

陆班长：“这小霍同志一点肉都没拿到可咋办，纯素！”

其他家属：“小霍同志是不是故意让她俩呢？”

大家面面相觑。

毕竟现在家里的饭都没啥油水，都指着肥肉肥油解馋了。

“可不是，是苏伟和刘琴把肉都抢走了，只给小霍同志留下了土豆和豆腐，那她只能做土豆和豆腐了，算了咱们咸吃萝卜淡操心，等着看吧！”

霍齐云背着身，将成块的蒸好的东北大豆腐压成碎末，然后放入少量酱油和五香粉咸盐拌匀，又切了点大葱。

起锅烧油，先放入大葱炸出香味，然后将压碎的豆腐放进锅里开始翻炒，炒出油香味！

大家都好奇，豆腐包饺子能好吃吗？

土豆馅儿的到是吃过，没啥特色。

但是豆腐的没吃过啊！

霍齐云赌的就是这个，没吃过。

炒完之后，她将香喷喷的豆腐馅儿盛了出来，又将煮好的土豆捞出。

放凉剥皮，然后将土豆压碎，和刚刚和好的硬面，融合到一起。

这一下，更让大家吃惊。

小霍同志这是知道赢不了，就开始胡乱做了吧！

又见她将和好的土豆面团整理好形状，然后用手揪出一个个大面剂子，均匀地放在案板上。

左手拿着面剂子压瘪，右手扶着擀面杖一前一后滚动，一个圆滚滚的饺子皮就出来了。

只是，这饺子皮怎么这么大？

大，偏厚。

随后霍齐云用勺子，将炒好的豆腐馅儿，放入饺子皮，两手轻捏，一个大饺子就捏好了，活像个银元宝！

陆班长心里一惊，小霍同志这是做的蒸饺！

那边二位做水饺，她用豆腐做水饺的确不占优势！

但是蒸饺就不一样了！

炒香的豆腐馅儿混合着豆油的香味，一蒸更是把香味都锁在里面，豆腐不仅不干，吃起来反而汁水十足软嫩饱腹！

陆班长此刻心里已经开始佩服霍齐云的反应速度和想法！

是个人才！

还有，前几天她来食堂，他们炊事班说的话，她都听了进去！

除了要让战士们吃饱，还要最大程度地节约成本！

炊事班的预算是真的不多！

陆班长再看那边刘琴和苏伟搭伙包饺子，两人的饺子皮实在是太软，这样煮出来的饺子肯定软烂，馅儿都要跑出来。

而且，肉实在是放得太多了！

战士们肚子里都没啥油水，吃完这么大油大肉的，肯定要上厕所跑肚，一下就腻住了！

部队食堂的预算有限，又要供这么多人吃饺子吃包子，怎么能一次性把一天的肉都给放了！

陆班长摇摇头！

霍齐云半小时就动作利索地包了五十个蒸饺，她赶紧烧水摆好笼屉，烧水的空档，又包了五十个出来。

她已经上锅蒸了，那边苏伟和刘琴两个人还没包完小饺子！

甚至连水都还没烧。

霍齐云看了看时间，还有十几分钟到开饭时间。

刚刚还剩下了两个大土豆，她就把土豆削皮切丝，焯水后，撒上咸盐酱油香醋大葱丝，还有一勺子油泼辣椒，做了一道香辣土豆丝出来！

待陈大校文东和手下各大营长连长过来等着评选，那边苏伟和刘琴两个人才开始煮饺子，而霍齐云的蒸饺，已经热气腾腾的出锅了！

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吴霄寒看着里面的她站在那里，小小的脸上全是对时间和食物百分百掌控的自信，心里也很得意。

他的眼光实在是太好了！

程军看他压不住嘴角的笑，过来：“老吴，你家那位可以啊，游刃有余的！”

吴霄寒一脸骄傲：“那是！我爱人干啥像啥！”

今日霍湛江也在，参谋处也来参加评选。

霍湛江听见吴霄寒这话，感觉头顶的汗毛都在叫嚣，更是觉得身边的人都在看他！

林芝虽然不想跟霍齐云见面，但是确实想知道，她究竟会不会出丑。

若是出丑，她心里还挺爽快！终于能让她笑话她一次！

陈大校拉着文东去窗户前看，苏伟和刘琴手忙脚乱，霍齐云已经灭了火，就在一边，开始摆铁餐盘了。

文东乐呵呵的：“小霍同志看来准备得很好啊！”

霍齐云笑了笑：“还行还行！”

陆班长一看苏伟和刘琴，时间都超了，只好又让各位领导多等了十分钟，等苏伟和刘琴弄好。

又等了十分钟，她们的饺子终于出锅了。

只是，破了很多，素馅儿都露出来了，不过闻着还可以。

陆班长指挥开餐，霍齐云就把自己的饺子拿了出来。

一个个白白胖胖，整整齐齐地码在餐盘中，皮儿完好，虽然看不到馅儿，但是一看就很好吃！

霍齐云把做好的香辣土豆丝也摆在窗口，把酱油和醋也放在一边：“土豆丝分量不多，大家都尝尝吧！”

领导们排队打饭，吴霄寒就在陈大校和文东后面，看她的时候眼神十分热烈。

她给吴霄寒使了个安心的眼神，随后苏伟和刘琴也招呼大家也去打她们做的水饺。

所有饺子分完，大家排队而坐，开始品尝蒸饺和水饺。

吴霄寒先吃了一下水饺，一口下去，肉足够，很香，味道偏咸，如果不多吃，是挺好吃的，但是皮儿太软了，像在吃肉馅儿面条。白菜猪肉的也没有霍齐云做的好吃，太腻了，一口下去都是肥肉。

胡萝卜鸡蛋的更是很多都坏了皮，看起来乱糟糟的。

他又试了下霍齐云做的蒸饺，个大，皮厚，馅料扎实，一口下去，皮子厚而不硬，里面的豆腐也糯糯的，油香汁水足，咸淡适中，香，又不会腻！

再倒上一些香醋，更是好吃。

再来一口土豆丝，香辣开胃！

这种大蒸饺，顶饿管饱，豆腐馅儿也比他想象的好吃。

吴霄寒把蒸饺都吃了，破了皮的水饺，他没再动。

有些肥肉都没剁小，实在是太腻。

他吃完一抬头，发现大家都在吃蒸饺。

后厨的三个人看着大家反应，苏伟和刘琴此刻都打鼓。

她们第一次做，部队厨房不太熟悉，此刻看着霍齐云的蒸饺更受欢迎，心里又开始不平衡。

苏伟指责：“你把面和得太软了，你看皮都破了！”

刘琴反驳：“那么多肉的馅儿，你还往里倒油，馅儿在里面逛荡，皮肯定会破！”

苏伟：“跟馅儿有啥关系！就是你皮子的问题！早知道不跟你一起做了。”

陆班长看二人要吵架，连忙打断：“行了！不要吵架，领导们都在呢！”

陆班长刚才也吃了饺子，他心里已经猜到今天会是谁赢。

尤其是那道香辣土豆丝，实在是太开胃了！要不是做得少，他都想把那个土豆丝包圆了！

就他炊事班做饭这么多年的经验，无论如何，他都绝对会选..

陈大校和文东用完餐，擦了擦嘴。

文东开口了：“饺子果然好吃啊！大家，准备好投票了吗！”