背靠大理寺发放手工活 第4章 契书加两个锦囊妙计

第4章契书加两个锦囊妙计(第1/2页)

张顺做了三十来年的厨子，吃食的做法，只要别人跟他说一遍，他就能融汇七八分，更不用说，程满月这样，几乎可以说是手把手的教导。

这让他收起之前的几分小心思，把程满月当成同等地位的买卖人对待。

程满月把热油倒进一早放好的陶碗中，再进一步讲了细节。

“现在这油还不算太红，等放上一夜，会更红。”

张顺认真的耸动了两下鼻子，眼前一亮。

“香，真是香，是某以前从来都没有闻到过的香味。”光是闻着，他口水就要流下来了。

程满月眼底的笑意加深，世上就没有几个人能扛的住这样霸道的香气，要是有，那只能是重度胃病患者。

进了门以后，一直站在门口的程满庭，保持着目瞪口呆的状态，不是看捕快制服吗？怎么成了卖方子了？

他小妹什么时候学会的这一手？那辣椒还是他摘的，没想到那辣的他眼泪直流的东西，用油一炸，竟然会有如此引人食欲的味道。

已经多日缺油水的他，都想把碗里的辣椒油，一口干了。

张顺不愧是个老厨子，知道好菜不能光闻气味，还得尝味道。

他拿起一根筷子蘸上辣椒油，刚想往嘴里放，程满月已经预判了他的动作，抢先一步道。

“不如张主厨去前厅拿些饭菜过来，一起就着吃。”刚才进门的时候，她可听说这家给张顺留了饭菜。

张顺不疑有他，快去快回。

再回来的时候，手里多了一盘花生米，一碟肉菜拼盘，花生米上，还放了一个拳头大的馒头。

程满月看到油炸花生米以后，眼前一亮，油炸花生米跟辣椒油简直就是黄金搭档，是咖啡与伴侣一样的存在。

拿起装花生米的碟子，三两下拨进辣椒油里，等花生米全都浸润了辣椒油，就拨出来放到青菜上。

辣椒油号称万物皆可蘸，什么都能拌。越是复杂的食材，吃起来往往越简单。

“张主厨，尝一尝味道吧。”

张顺意外了下，他也没有想到叫做辣椒油的东西，用途竟然不是炒菜，而是直接就能吃。

按照程满月说的，他夹了颗玉米放嘴里，一股从未吃过的味道在口腔里化开。

程满月怕他一时接受不了，提醒道：“若是辣，就搭配着菜跟馒头一起吃。”

张顺下意识的嚼嘴里的花生米，没想到竟然是越嚼越香。

之后不用程满月提醒，他就知道怎么吃辣椒油了，到最后更是直接把辣椒油淋在菜跟肉上。

呼噜呼噜三两下一盘肉菜进了肚，张顺已经头上冒汗，眼里都是吃的愉悦的笑意。

“夏日酷热，以往我掌勺过后就热的吃什么都没有胃口，没想到这东西竟有如此神奇的功效。”

程满月把他最终想说的话补全：“辣椒油能开胃。”

张顺忙不迭的点头：“对对对。”他想说的就是这个。

“小妹子，你这个辣椒，是从哪里弄来的，以后我要是进货，要去哪里买啊？”

程满月笑了。

“这就涉及到另一个问题，这方子，你买不买？”

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买，砸锅卖铁也要买下来。虽然已经到了夏末，中午的时候依旧炎热，多少达官贵人跟他一样苦夏不愿意用饭。

最重要的是，刚才他出过一身汗以后，非但不觉得难受，反倒觉得头跟身上轻快了几分。

他手里要是有了这方子，不要说百味楼了，长安城大大小小的酒楼全都得看他福满楼的。

这么好的东西，人的第一想法就是私藏，不让外人得了去。

“五十两不是小数目，还是之前的要求，你卖给我以后，就不能卖给旁人。”若是这样，他就舍得掏五十两出来。

程满月早已经料到，笑盈盈道：“我今天带哥哥来，就做了这个准备，我有法子能让你受东家赏识，又能快速回本，就是……”

张顺一听能让他受东家赏识，就听不见其他了，赶忙急切追问：“就是什么？”

程满月手背到身后，装作只有她这个年龄才有的担忧。

“你有没有五十两银子？”

嗨，原来是担心这个。

“有，你等着。”

张顺旋风一样跑出去拿钱。

趁着这个空档，程满庭赶忙小跑到妹妹跟前。

“小妹，你们刚才在说什么，什么五十两？你不会把自己给卖了吧？”

程满月翻着白眼，白了哥哥一眼。

“咱俩加一块，值五十两吗？”

程满庭顺着话一想，北市的奴隶一个才五六两，哎，不对啊，他又不是问妹妹这个。

他要问什么来着？

不等他转过味来，张顺抱着一包银子回来了。

“五十两都在这，你说吧。”布包解开，白花花的银子，十两一锭，每一个比她拳头还大，抓在手里，沉甸甸的。

程满月：“你也看到了，辣椒油的做法简单，之前之所以没有人做，是没有人想到这种东西能吃。”

张顺有些喜欢上小妹子说话直来直去的方式了，忙不迭点头。

“契书上可以写我不教给其他人，但是辣椒油出来以后，肯定有厨子琢磨做法，福满楼的厨子也会偷师，万一哪天被人研制出来，你可不能怪我。”

张顺犹豫了，这不跟没有签契书一样吗？

程满月：“看到你诚心买，不诓骗我跟哥哥，又没有压价的份上，我再送你两个锦囊妙计。”

张顺瞪大眼睛，眼巴巴的看着。

“第一个锦囊，趁着现在没有人知道辣椒是什么，把长安城所有的辣椒都收购来，这样就算是厨子想要研制，也没有食材，这样起码能保住从现在到明年秋天一整个季节的辣椒空缺，这不就相当于辣椒油被你买断了一年吗？”

张顺眼前一亮，这小妹子厉害啊！

程满月继续道：“第二个锦囊，你去跟东家说，扩大收购范围，留一些辣椒种子，划一块地，专门种植辣椒。这样不仅能自己用，还能卖给其他人。”

张顺却想的是要是东家把辣椒全都收购来，这样不就能保证辣椒只有他们福满楼有了吗？

这个买断不另卖二家的法子，不就以另一种形式成了吗？

这小妹子是哪家的孩子啊？心眼这么多。