狩猎1979：我带全家顿顿吃肉 第447章 做卤煮

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陈冬河看在眼里，主动接过碗又给他盛了满满一勺：

“三叔，自家人客气啥，锅里还有。就算吃完了，剩的排骨也能卤。”

“对了，我这里还有点辣椒面，你蘸一点试试看，保证别有一番风味！”

他一边说着，一边将手伸向兜里，再次拿出来的时候，手心里赫然有一个报纸包的小纸包。

里面正是一小包炒辣椒面。

三叔一试之下，顿时连连点头。

“嗯嗯！还真是！用来下酒绝对一绝。”

一旁的老爹陈大山和二叔一听，也赶紧凑过来试了一下，同样赞不绝口。

然后三兄弟又开始张罗着去找酒，看来是准备好好的喝一盅了。

陈冬河一看这个架势，转身对众人喊道：“乡亲们都别客气，今天卤煮管够，放开吃。一会儿把猪头排骨啥的也卤上一大锅！”

起初大家还有些拘束，可见到陈冬河真心实意，而且如此大方，便不再客气。

院里响起一片欢快的吃喝声。

男人们蹲在墙根，女人们坐在门槛上，孩子们干脆坐在雪地上，个个吃得满嘴油光。

半大小子陈三娃子吃得满嘴是油，眼圈却红了：

“冬河哥，我从来没吃过这么香的东西。”

他声音哽咽，像是想起了什么伤心事。

陈冬河拍拍他的肩，声音温和却有力：“好吃你就多吃点，千万别跟哥客气！这些天也记得来帮忙，咱每天都有肉吃！”

陈三娃子家条件不好，父母都缺乏劳力，辛辛苦苦一年下来也就勉强能够糊个嘴而已，一年到头难得吃上回肉。

听到这话，陈三娃子用力的点点头：“冬河哥，你放心，我每天都早早的来，肯定用心干活！”

陈冬河又笑着拍了拍他瘦弱的胳膊，转过头望着乡亲们心满意足的笑脸，只觉得心里暖暖的。

上辈子他错过了太多这样的温暖，这辈子一定要好好珍惜。

刚过八点半，陈家院里已人声鼎沸，热闹非凡。

村里来帮忙修房的人已经陆陆续续带着工具过来了。

女人们忙着和面蒸馒头，男人们围坐一旁，享受这难得的清闲。

雪后的清晨格外宁静，只有灶房传来的忙碌声和人们的谈笑。

阳光照在雪地上，反射出耀眼的白光，将整个院子映得明亮温暖。

馒头出锅时，麦香混合着卤煮的肉香，勾得人馋虫直动。

一个个白胖的馒头堆在簸箕里，冒着诱人的热气。

王秀梅带着几个妇女忙前忙后，额上沁出细汗，大家有说有笑，气氛融洽。

本来按照以往的规矩，帮忙盖房，主人家只管一顿中午饭。

不过如今陈冬河家是个例外，早中晚都管，而且承诺每天至少一顿肉。

刚进院门，大家伙儿就被香味引得直咽口水。

大家互相招呼着，脸上都带着期待的笑容。

“这是卤煮吧，也忒香了，光闻味就能下去三个馍。”

老石匠周老汉抽着烟袋，笑呵呵说道。

他穿着带补丁的棉袄，腰板却挺得直，眼睛眯成缝，很是享受这光景。

作为修房的老把式，他虽然年事已高，出不了太大的力气，不过却是主心骨一般的存在，得到了大家伙儿相当的尊重。

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可干这一行这么些年，还是第一次遇到像陈冬河家这样慷慨的东家。

不但给工钱，还管这么丰盛的饭菜。

中午的时候甚至还有酒喝。

就眼下这个年月，根本想都不敢想。

在父亲陈大山的授意下，陈冬河亲自掌勺分卤煮。

他手下精准，每人都是满满一勺，这份大方让乡亲们既惊讶又感动。

“大家排好队，都有份。”他声音响亮，带着笑意。

阳光照在他身上，勾勒出挺拔的轮廓。

乡亲们有序排队，个个喜笑颜开。

在这物质紧巴，难得见一顿荤腥的年月，这样一顿饭比过年还难得。

孩子们挤在最前头，眼睛亮晶晶地盯着锅里，笑声清脆活泼。

陈大山虽然之前已经狠狠的吃了两大碗，可听陈冬河说眼下的卤族火候更足，味道更好，于是又盛了一大碗。

时刻正蹲在门槛上，捧个海碗吃得满头是汗。

他满足地叹口气：“儿子，这卤煮果然炖得越烂乎，越是香得人迷糊，给大肥肉都不换。明明饱了，嘴还馋。”

大家不再拘礼，在陈冬河的鼓励下，纷纷添第二碗，第三碗。

反正既然已经发了话让大家伙儿敞开了吃，自然要说到做到。

院里欢声笑语，比过年还热闹。

这难得的盛宴让每个人心里都暖融融的，仿佛连日子的愁苦都被晨光融化了。

老屠夫王大刀凑近陈冬河，压低嗓音：“冬河，我以前也尝过卤煮的滋味，但是你这手艺真没得挑，绝对一等一的。”

“要帮忙的话就开口，我在肉联厂还有几个老关系。”

正说着，一直没有出现的陈援朝蹦跳着跑进院子。

小子十六岁，正是精力旺盛的年纪，一闻香味就直奔锅台：“哥，给我来一碗那啥卤煮，老远就听那几个小子说牛逼的不行。闻着是真的香！”

他眼睛盯着锅里，一副馋相。

陈冬河赶紧给他盛了一碗，顺势搂住他肩膀：“你小子总算来了，哥跟你商量个事。”

陈援朝嘴里塞得鼓鼓的，含糊问：“啥事？”

他一边嚼一边睁大眼睛，又好奇又期待。

“想不想学门手艺？往后自己当老板？”

陈冬河循循善诱。他知道这弟弟不爱读书，可对手艺活上心。

上辈子陈援朝后来做泥瓦匠，过了几年又买拖拉机跑运输。

好不容易攒下一点彩礼钱，等到二十几岁了才娶妻生子，日子也过得不错。

不过这一世，有自己这个当哥的在，他应该有更加美好的未来。

陈援朝眼睛一亮，连美食都顾不上了，激动地问：“哥，你要教我打猎？”

他早就想跟这位极富传奇色彩的堂兄学打猎的本事了。

毕竟陈冬河在他们这些年轻人的眼里，那是妥妥的偶像人物。

谁都渴望成为陈冬河一样的猎手，享受旁人羡慕的眼光。

“不是打猎，是做卤煮。”陈冬河指指锅里，“这手艺学好了，够你吃一辈子。”