海边来了个卖蛋糕的军属小姐姐[年代] 分卷阅读123

就回院子往窝里钻。

有时候也没什么到不到点儿的,只要一听李红云呼唤它们的声音，好家伙，跟刚上一年级的小学生听到老师的声音似的,排好队一溜儿全回家了。

所以现在，听到李红云这么说，明香也就放心了，把对未来的那只大黄狗的期待继续揣心上。

她微笑地看了李红云一眼：“说，谢谢你啊红云，说实话伺候小动物这事儿我不大干得来。”

李红云当即备受鼓励般，语气殷勤到自己的脸又红了起来。

“我来，我来就可以了。明香，你相信我，我一定帮你料理得妥妥当当的！”

明香：“……”

倒也没有不相信你。

明香粲然一笑：

“好，那我就安心等着我的狗崽儿了。”

说话间，明香也没闲着，把冰箱里昨天做的海石花凉粉拿出来。

这东西现在算是地道儿的琼脂了，完全可替代吉利丁片，以后做布丁什么的都可以用。

可李红云见了，却笑了：”明香，这是老熟人了啊？你又打算拿它做什么？”

明香让她把荔枝果肉再捣碎一些出来用，自己站那休息的时候顺便给她解释了一下。

“你看它自己是不是能结块儿？它自己能结块儿，和别的食材混着主也能给凝结到一起。”

“以后它就是一味食材了，你可以叫它琼脂。”

等哪天能买到吉利丁片才会用得少，毕竟吉利丁片更好保存，也保存得更久一些。

而且这些琼脂太容易被细菌感染了，她都只敢放冰箱里顶多两个晚上，再久，就不能用，得扔掉了。

李红云点了点头：“明香，你真厉害，什么都懂。”

“像我们就只知道它能做凉粉，从来不知道它还能有别的用途。”

明香安慰地看了她一眼：“以后都会知道的。”

说着，她问李红云：“蝶豆花采来了吗？”

李红云点点头：“都洗干净，听你的放外面晾了一会儿了。”

明香点点头：“那先烘上吧。”

烘东西李红云是非常在行的，以前经常烘鱼干啊什么的。

她在明香的灶上扑了一层铁匾，把已经晾得比较干燥的蝶豆花放上去，上面盖上一层蒸笼布。然后灶台里的明火给撤了。

这样就齐活了，可以用这样的小火慢慢烘。

活儿是干好了，李红云却还是满心不解。

先前，她听说明香要摘蝶豆花做吃的，直接愣住了。

蝶豆花就是蓝蝴蝶，一种有点像喇叭花的蓝色的花。

这种花在星洲岛其实很常见，甚至有的都直接长在路边。

是一种看起来一点儿跟漂亮和名贵不沾边的花，在地上的时候有时候下雨都会被泥沙沾染，看起来就更脏、更廉价了。

李红云不知道明香能用这样的野花做什么吃的，可明香却还是让她去摘点过来烘干。

真是太稀奇了，那么烂贱的花也能做点心？

她知道明香总是懂很多她们不懂的东西，所以这次，她更是抓心挠肝的，恨不得马上就知道明香能用这个做出来什么。

但她一向收敛，心思都放在心里，明香没察觉到她的需求，径直高高兴兴做着甜品。

明香对李红云说：“红云啊，你帮我做点荔枝泥出来吧。”

李红云便听话地拿了点荔枝果肉，让明香看了看够不够。

等明香说可以，她便把这些果肉放在一个大白瓷碗中，用勺子压成荔枝泥。

她做农活做习惯了，哐哧哐哧就是一通大力乱压。

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明香见状失效，过来轻轻按在她的手背。

“慢一点，红云。保留一些完整的果肉颗粒，好增加口感。”

“哦”。

李红云看着自己麦色粗糙的手背上叠着她的一只玉白细腻的手，当即脸红了个透。

手上的动作便收了许多。

明香嘱咐好了她，就去处理刚才已经浸泡了二十分钟的琼脂，也就是那海石花冻。

浸泡好的海石花冻已经被充分软化。

明香把它们跟着浸泡它们的水用大火煮开，然后转小火煮。

煮到完全融化了，她又加入白糖，继续搅拌，直到白糖也融化在里面。

煮好后，她关了火，把带了点儿完整果粒的荔枝泥倒进去搅拌均匀。

又提起锅，把这些液体分别倒到几个广口的白瓷小碗里面冷却。

李红云见她这样，又看呆了。

“明香，你的准头怎么这么好？”

“瞧这罐子口干干爽爽的，居然一点也没沾上。”

明香被她这么一说，忽然想起“卖油翁”的故事，不禁有些恍惚。

那个故事是她小时候她爷爷讲给她听的。

因为她那时候就在甜点上表露出来少见的天赋，她也决定要做一辈子的甜点了，学习上就不努力，遇到丁点儿困难就扯嗓子跟爷爷撒起娇，说学不会。

其实她成绩很好，只是单纯不想更好而已。

爷爷信以为真，就给她讲了这个故事，说只要她多练习，学习成就就会提高。

想想真是恍如隔世。

明香有些感叹，情绪到了，便把这故事也给李红云说了一下。

李红云显然非常喜欢这个故事，听得津津有味。

“啊，我也见过！”

“我小时候，家门口也来过那样的人，不过人家不是卖油，是做酱油的。”

她一向畏缩的脸上浮现出一种热烈的神色。

“那个人也是，他用一个竹节筒做的舀勺从一个陶坛子里提出来，再把舀勺里的酱油倒到窄口的瓶子里……”

李红云颇为兴奋地用手给明香比划。

“那个舀勺的口子跟我巴掌样大，但那个瓶子的口子只有我大拇指这么粗。”

“他倒酱油的时候那酱油是一条线，刚刚好比那瓶口细了一点点。”

“这样，酱油很快地打进去了，但是一点儿都不沾瓶口，可厉害了！”

明香想象着那样的场景，觉得分外有意思。

她嘴角带笑：“是吧？就是这个意思。什么事多做几遍就能生了巧劲儿了，这就是熟能生巧。”

李红云点了点头：“哦，原来熟能生巧是这个意思。”

李红云默默地想，我也要努力学习做点心，明香就是这么努力才能把点心做得这么好。

殊不知人家根本也不努力。

明香从小就没在学做甜点上吃过哪怕一点儿苦。

就像后世人们说她的那样，她天生就会。

说着话，荔枝凉糕就做好了，明香把它们拿到冰箱里面冷藏。

又把剩下的荔枝肉配了酸奶放到冷冻层里冻起来留着做荔枝冰沙。

李红云见她从冰箱那边直起身伸懒腰，就给她端了一杯先前自己摊凉了的白开水过来。