灵泉空间，荒年带娃找首长爹认亲 第403章 美食招待

第403章美食招待(第1/2页)

姜念准备亲自做一顿大餐，表面请林绍光吃饭，实际上也是给家人吃一顿好菜。

毕竟不是做给他一个人吃的。

要是菜有剩下，还能让林绍光带一份去给林绍堂当夜宵。

“妈，晚饭我来做。”

宋清雅一听，就知道姜念要搞几个硬菜。

媳妇做饭的手艺她自然是比不了，主动让出主厨位子。

“那我给你打下手？”

姜念：“孩子们说要杀鸡宰鸭款待三舅舅，你去挑肥的杀了？”

“好嘞!”

宋清雅没有一点舍不得。

之前霍雪芬过生日都杀鸡宰鸭款待，这次姜念的哥哥来了，做顿好吃的也该，何况林绍光那么瘦，肯定缺营养了。

她去鸡舍挑鸡。

孩子们跟过去。

“奶奶，挑那只。”

“那只比较肥。”

“肥的鸡鸭腿肉才多。”

“放心，奶奶抓最肥的。”

宋清雅目光锁定那只肥鸡，悄悄走过去，迅速出手，一把逮着了。

随即将这只鸡的俩翅膀方向交叉绑着，握住鸡翅根，任凭鸡咯咯叫挣扎也逃脱不了。

其他鸡吓得四散而逃。

宋清雅以前是不会抓鸡杀鸡的，自从来这里带孙做饭后，渐渐地什么活都会干了。

把这只鸡拿到洗菜池后，从墙上取下一把剪刀，一手摁住鸡脖子，一手利落一划拉，就把鸡杀了。

扔在地上，鸡挣扎几下就不动弹了。

之后，杀鸭流程也差不多，但鸭血是宝贝，得留着做菜。

杀鸭子的时候要在下方放一菜盆子，装一点清水，加点盐巴，把鸭血接住，用筷子搅拌后，鸭血很快就凝固了。

端到厨房去。

姜念已烧好了一桶开水拎出来，把鸡鸭都放进去搅两圈。

拿出来后让婆婆趁热拔毛。

林绍光不好意思坐等开饭，在堂屋喝了两口茶便出来帮忙收拾鸡鸭。

霍骁则进厨房给姜念打下手。

“媳妇，要不要整点面条？”

姜念：“想吃面条了？”

霍骁提醒道：“你三哥在北方待久了，估计更喜欢吃面食。”

“哦，你想得倒是仔细。”

“那我做份炸酱面吧。”

但姜念穿越前在南方生活，她喜欢吃米饭，铮铮楚楚来南方生活后也喜欢吃米饭。

以至于姜念很快就忘记霍骁和林家人都是北方人，更喜欢吃面食。

有的北方人好很久才能适应吃米饭。

姜念虽然已经煮了米饭，但也不怕麻烦，打开橱柜下方的门，取出一袋面粉。

家里没有现成的面条，得自己揉面团手搓。

“霍团长，麻烦你揉面了。”

“放心，交给我处理。”

霍骁卷起袖子就开干。

舀了两斤面粉出来加水揉面。

姜念则忙着做炸酱面的酱料。

面好不好吃，就看酱料了。

臊子是酱料的灵魂。

缺肉不好吃。

她从布兜里取出一条三两重的五花肉，洗干净后切成肉丁。

因为切菜的手艺十分娴熟，霍骁瞥了一眼。

“媳妇，你在外面买的肉？”

这么好的肉，傍晚在家属院可买不着。

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“嗯，我有熟人，买肉方便。”姜念一点都不心虚。

她现在可是海岛知名的医生，有点人际关系很正常。

这年头无论是供销社还是副食品门市部，和营业员有点关系，都能优先买到好货。

霍骁没多想这肉的来处，由衷感谢道：“媳妇，多亏你会持家，不然我们家也不能三两天就吃一回肉。”

姜念没自得：“也离不开你妈的帮扶，不然，我没法专注工作。”

男人，你一夸他妈，他得感激死你。

果然，霍骁很是感慨：“你们婆媳相处得最融洽，今天开会时政委还特意把你们当模范表扬了，号召其他军嫂向你学习。”

“政委怎么提起这个？”姜念很是好奇。

“你可不知道，有的军属家里婆媳矛盾很大，鸡飞狗跳的事不少。”

“谁家？”

“邹开河家，他妈也来随军了，和他媳妇合不来。”

姜念：“赵家丽脾气那么坏，谁能和她合得来，果然，恶人自有恶人磨。”

霍骁笑：“你还记着她上次上门算账的事啊？”

姜念:“嗯，印象很一般，而且，她重男轻女，当街打那么大的女儿，太过分了。”

霍骁：“有这种旧思想的妇女不少，你别和她一般见识。”

“嗯，我一般情况不会和她发生交集。”

姜念切了配菜后混着五花肉丁投入锅里加酱油翻炒做臊子备用。

之后，烧开水等着下面条。

霍骁很快把面条做出来。

姜念把面条下锅煮个八分熟就捞起来，倒入炒好的臊子撒上葱花，一盆香喷喷的杂酱面就做好了。

霍骁端去饭厅：“大家先来吃一碗热乎乎的面条吧。”

主要是怕三舅哥饿着了。

孩子们闻着香味流哈喇子，欢呼起来。

“妈妈又做好吃的了！”

“三舅舅，快去吃面条啊！”

林绍光虽然饿了，但面上还客气：“我不饿，你们先吃。”

宋清雅停下手里的活：“一起去吃，自家人，客气啥。”

林绍堂这才洗手去饭厅。

姜念给他装了一大碗面条。

一开始，林绍光还吃得斯斯文文的，后来，不可控地大口嗦面。

三娃暗自想：三舅肯定饿了很久了。

因此，他们只吃了一小碗面，就不再吃了，想着让舅舅多吃一点。

而且，还要留着肚子吃鸡肉鸭肉呢。

吃完面，大家继续干活，将好鸡鸭收拾完炖上。

姜念又煮了份鸭血鸭杂汤，炒了一盘青菜，大家配着米饭接着吃。

林绍光：好像长这么大，头一回吃这么好吃的饭菜。

他吃得两眼发亮。

等鸭子鸡炖好后，姜念给他盛了碗带自滋补药材的营养汤。

上面还冒着油呢。

林绍光品尝着着甜丝丝的鸡汤，赞叹不止：“念念，你做的饭菜太美味了，怪不得二哥康复得那么快。”

姜念：“送给二哥的饭菜主要是我婆婆做的，我婆婆的厨艺也不错。”

侧面一夸婆婆，宋清雅喜得合不拢嘴，谦虚道：“我做菜的水平很一般。”

霍骁：家里太平，全靠媳妇这张嘴会哄人。

林绍光在霍家饱腹一顿，走时还捎带了一份鸡汤面给林绍堂。