绑定美食系统后，我成厨星了 第611章

在他心里，这或许就是命运的安排，是父亲在冥冥之中指引着他，让他遇到林玄，获得拯救面馆的机会。

他在心底默默地发誓，一定要尽快掌握这道面，传承父亲的手艺，让马家面馆重新焕发生机。

刚煮好的面条被马承意倒入碗中，接着，他从一旁的锅里舀起骨汤，缓缓浇在面条上，放上几勺浇头，最后，他又撒上一把香菜和葱花。

一切的流程与之前并无不同，但卖相上却完全不一样了。

带着肉香、面香、酱香的热气不断翻腾上涌。

牛肉大小均匀，呈现出酱红色，肉皮油润，筋的地方有点透亮。

哪怕是瘦肉的部分，也能看到渗出的汁水。

面条是手擀的，根根分明，呈现出黄白色，在汤里面半露着，上面撒着的香菜和葱花绿绿的，还夹杂着一些青菜。

马承意端着面上桌，把一碗放到林玄面前，自己留下一碗。

“快吃吧。”

林玄也懒得说些什么客套话，早就饥肠辘辘，拿起筷子便吃了起来。

马承意见林玄开动了，这才同样拿起筷子，略微搅动了一下碗中的面条。

随后，他挑起一筷子面条。

手工的面条，自然要比机器做出来的面条略显粗糙一些，带着一些颗粒感，而且不会粘在一块。

马承意一低头，便把面条呲溜一声吸进嘴里。

面条入口，格外的劲道，与机器做出的面相比，简直好吃了不知多少倍。

手工面粗糙的表面，挂上了更多浓郁的面汤。

当牙齿咬下去的时候，竟能感受到一种汁水充盈的口感。

卤香带着牛骨汤的醇厚味道，在口中散开，隐隐夹杂着淡淡的八角等香料气息。

这一口面条下肚，马承意只觉得一股暖流从口腔直达胃底，整个人都愉悦了起来。

他夹起一块带筋的牛肉，碰到牙齿，略微咀嚼，牛肉便轻松地散开。

瘦肉的部，一丝一丝的，丝毫没有柴感，浓郁的酱香渗透其中。

而肉筋的部分则带着恰到好处的弹性，口感丰富。

吃面自然要喝汤，马承意端起碗，喝了一口汤。

恰到好处的咸味和鲜味，能吃出好几种香料的味道，而且并没有盖过牛肉本身的肉香。

汤的辣度并不高，带着牛骨的香气，最后，还带着微微的回甘。

不知不觉间，一碗面被马承意吃得精光，连面汤都没剩下一滴。

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他满足地放下碗筷，由衷地赞叹道：“好吃！太好吃了！林师父，您这手艺简直神了，难怪您一点都看不上我之前做的红烧牛肉面。”

此刻，马承意回想起自己之前给林玄端上来的那碗面，恨不得能立刻穿越回去，把那碗面直接倒进泔水桶。

但紧接着，便是油然而生的压力，他不禁喃喃自语道：“我真的能学会吗？我真的能做出来这么好吃的红烧牛肉面吗？”

林玄看了马承意一眼，淡淡道：“这本来就是你父亲版本的做法，只是更完善了一些。”

“您认识我父亲？”

马承意满脸疑惑，似乎父亲从未跟自己提到过任何有关林玄的事情。

“嗯，以前来你父亲的店吃过几次，也见过，就学会了。”

林玄面不改色，演技卓绝。

“您真厉害，尝过看过就能学会，还能完善。”

马承意满心钦佩，丝毫没有介意林玄这种“偷师”的行为。

在他看来，如果不是林玄将父亲的手艺学会并加以完善，恐怕真的就要失传了。