山神的森林农场 分卷阅读147

能做醋？”

“能啊，做成醋后，香味依旧很浓，味道还不错。我以前比较经常酿柿子醋，遇到年份好的时候，也会酿一些山莓醋。”

应空图难得想酿点醋，第二天就拉着闻重山摘了两大篮子山莓下来。

这两大篮子山莓的成熟度正好，放在篮子里，闻着又香又甜。

应空图用井水简单地淘洗了两遍，拿出竹匾，和闻重山一起，将山莓平铺在竹匾上。

山莓得晾干水分，才能进行下一步。

应空图拿来两大个玻璃密封罐，清洗干净之后，消好毒，便和闻重山酿醋。

酿果醋的过程非常简单，只需要用木杵将山莓捣碎，在里面加入足够的冰糖，而后放在阴凉处发酵便成。

这些山莓会在醋酸菌的作用下，慢慢变酸，直至完全发酵成果醋。

山莓捣碎了装在玻璃罐里面的样子看着非常漂亮。

跳珠它们都很好奇。

应空图原本想放在客厅发酵，看它们这样，决定还是不诱惑它们，最终将山莓搬到阁楼上发酵去了。

只要在阴凉通风的地方发酵，人时不时搅一搅，它就能发酵好，不用天天放眼皮底下看着。

应空图开发出了山莓的各种吃法，还尝试给跳珠它们做山莓奶茶。

用一点点羊奶打底，加入山莓果酱，冻山莓，冻干，还有肉松粉和打发的奶油，就是它们最喜欢的果茶。

用敞口的杯子装了，它们能慢慢喝，喝半天。

霜终不方便直接喝，应空图还给它专门做了山莓多多、冻干多多和肉松多多的特别版本，让它能叼着吃，它也很满意。

应空图做好后，给它们各分了一杯。

它们就排排趴在走廊上，时不时舔一口果茶，捞里面的小料吃，看起来惬意极了。

今年的莓果实在长得太好了。

闻重山问：“要摘一点下来卖吗？”

“卖的话太麻烦了，刺那么多，其实也不太好摘。”应空图犹豫道，“而且摘下来不好保存，太容易坏了。”

应空图想了想，也觉得漫山遍野的山莓放在那里也是浪费。

野生动物们吃不了那么多，大部分山莓都会从枝头掉下来，最终腐烂化为泥土。

不止山莓，接下来还有各种覆盆子和其他野果。

要是都浪费了，也太可惜了。

应空图说道：“我在想，要不然今年我们再养一批猪？去年养在山上的猪就挺好的。”

山上的动物都会有自己的领地，可以拒绝同类的动物。

他们去年在山上养的猪多了，野猪就少了，大半座雾川山都成了他们家猪的地盘。

家猪们在山上吃着各种野菜野果，经过一年多的饲养，现在已经半大了，今年冬天就能达到出栏的标准。

去年，应空图的神力还比较弱，都能放养那么多头猪。

现在他的神力更强了，养更多头猪也肯定没问题。

应空图：“我想养几头种猪，三母一公好了，就养到晴方山上去。到时候我们自己繁殖猪，猪的质量也会好一些。”

“会不会忙不过来？”

“问题不太大，雾川山上的猪已经不用喂了，偶尔给它们放一点粮，它们自己就能找食吃。我们将喂猪的时间和精力挪到新养的猪上去就行。”

应空图显然早有想法。

闻重山：“我们找个时间去买猪苗？是从种猪猪苗开始养，还是直接养成年猪？”

“猪苗。从猪苗开始养，质量更好。”应空图沉吟道，“我还想着，要不然直接养粗放饲养的猪种？”

两人对视。

闻重山大概明白他的想法：“是指伊利比亚黑猪，牛猪那种？”

“对，就是那样的猪。去年买的猪只是在集上买的普通猪，它们其实是家猪，虽然养在山上，又受到了一定的神力滋养，但品种不太行，比较脆弱，养起来也比较费劲。”

应空图：“我查了资料，国外有不少专门培育出来可以放牧的猪，把它们放到森林里，它们能自行找食，更适合我们这种情况。”

他们养猪并不打算售卖。

可以放牧的粗饲猪长得虽然比较慢，但是很皮实，不需要他们怎么打理。

应空图只需要给小猪上个户口，并限制它们的活动范围，确定它们不会下山，也不会跑丢，就可以了。

闻重山道：“我觉得可以。”

应空图：“现在的难点就是，我们要怎么买到优质的猪苗？我看了一下，想从国外引进小猪，尤其种猪，还挺困难的。”

作者有话说：

闻重山很喜欢霜终，见到霜终总会伸出手，让它站上来，再给它喂肉干吃。

这么训练了一段时间，霜终在天空中盘旋时，便会朝闻重山飞。

闻重山也每次都会伸手给它当鹰架。

直到某次，霜终照旧落到闻重山手臂上，却没有吃到肉干。

它歪着头看了闻重山一眼，又看向应空图，眼里露出疑惑：KIKIKE？

为什么训练了他这么久，他还不知道我落他手臂上，就要给我拿零食？

人，你有点笨。

第79章巴蛇猪

应空图想买猪，闻重山将这事记在了心上。

这天，闻重山接到了个电话。

应空图正躺在躺椅上，听到他电话里的关键词，转头看他。

闻重山注意到应空图的视线，朝他露出个不太明显的笑意，继续回答电话那一头的人。

应空图仔细听着，越发肯定，他说到了猪的事情。

好不容易等他挂上电话，应空图半坐起来，眼睛亮晶晶地看着他：“我好像听到了猪的消息？”

闻重山走过来，拖了张靠背椅坐在他面前：“有个朋友帮我们联系到了藏猪，说我们可以去看看。”

“藏猪。”应空图看过藏猪的相关资料，“我考虑过养藏猪，养藏猪的环境跟我们这里的环境有一定的类似之处，只是我之前没找到品质比较好的猪苗。”

闻重山：“那个朋友帮我们联系了他们当地的牧民朋友，他们那的猪苗品质应该还不错。我让他发资料过来，等会我们看看。”

闻重山那朋友非常靠谱，很快就发了一堆资料过来。

那朋友联系到的藏猪是一个牧民家里养的本地藏猪。

从资料来看，对方的藏猪猪苗确实很不错，应空图看了，不由心动。

藏猪的养殖历史比较长，养殖体系也比较成熟。

它们非常顽强，可以适应各种恶劣的环境，食用各种野生植物。

如果他们来养，只要把藏猪放在山上养，只需要隔三差五看一下就行，基本不用怎么花精力。

养藏猪会比养鸡还省事。

应空图认真翻看着资料：“感觉这批藏猪可以，他们养得不错，图片上