肤施梦记 第二十五回 自力更生好

无风留下拓跋明珠、老巫，请了颇超和十个夏人主事，让颇超杀了只羊，让大夫出去找些地椒、生姜，指点依敏姐妹把剁碎的肉洗的发白，把帐中间小锅换成大锅，倒入凉水、烈酒除沫去腥紧了一下，捞出羊肉，把汤澄清倒入锅中加水放地椒、生姜、花椒等调料大火熬，水开后放小火。

一边做肉，一边问颇迢怎样安置这一千人，怎样解决吃饭问题，颇超正头疼这事，看守好办，吃饭不好解决呀，一千张嘴了。颇超也没有什么好办法。

问十个“村民小组长”：有不想回去的吗？能逃走吗？能跑过草原上的马吗？能找到回去的路吗？就算逃出去遇到野兽怎办？问了半天，小组长们都觉的不如在这里呆着安全些。再问：每次送回一人，一千人得多长时间，蛮人不一定能靠上，靠不上的情况下怎样才能不被饿死？只能发扬自力更生、艰苦奋斗的精神，把饭碗牢牢端在自己手里，自给自足、丰衣足食。

无风又问拓跋明珠和老巫，平时吃什么，过冬吃什么，现在还能种什么？

草原游牧民族平时以肉和奶为主，乳制品中，除了鲜奶外，还有奶皮子、奶豆腐之类。草原地区虽然不适合发展种植业，但有些地方是可以种植粮食的，像是小米、大豆、藜麦、荞麦之类，在草原上也有些许的生长跟收获。不过，大多数时候，都是看天吃饭，种植谷物的方式也往往随意撒种，看天吃饭，能收获多少就算多少。为了补充维生素和蛋白质，还会吃鱼、蔬菜等食物。他们会在湖里捞鱼，在草原上采集沙葱、沙芥等野菜，捕捉土拨、黄杨、鹿肉等野生动物来吃，当然对于土拨鼠这种珍贵的猎物，一般人是吃不起的，只有贵族才能吃得上。冬天吃冻死的牲口，吃不完的肉，一般都会风干，作为食物存储。

羊肉熟了，无风问有没有荞面，拓跋明珠说没有，换的万斤粮食里有些，但没有磨下。一个小组长支支吾吾说他有点，但是救命的，吃了全家肚子挂起来了。无风让颇超拿一袋小米去换，颇超极不情愿，被拓跋瞪了两眼才取来一袋，小组长高高兴兴的取来，男人们都不会做饭的，无风只能教婉儿的两个侍女——从匪徒窝里逃出来到北州城找婉儿时被抓过来阴差阳错遇见婉儿，搓成圪坨，先给小雨点吃,众人兼惊，当时先吃的应该是男人。

做出来的羊肉几乎没有膻味，放上大夫摘回的野韭菜，让饿着的小组长吃了个美，拓跋明珠、老巫、颇超氏也从没吃的这么香。一小组长忽然说：“我们可以种荞麦呀”。众人大喜，七嘴八舌讨论，现在正是种荞麦的好时机，入冬前还可以收一茬，再种些小麦，明年就有收成了。

无风等的就是这句，让颇超准备种子、工具，在那河谷肥沃之地种起庄稼，也省了许多打架斗殴之事，少了无所事事后的惹事生非。

晚上，小雨点赖在榻上不走，无风也不想让走，这样不会再独自面对泼辣的依敏了。