四合院之傻柱换了人 第1697章 视察饭店

让何大清在家里休息了三天，何雨柱就带着他去了饭店那边。

此时的饭店早已经装修好了。娄晓娥本来打算用西方的风格，被何雨柱拦住了。

何雨柱专门找了人，弄了中国风的饭店。

身为后世来的人，对西方的那一套，没有那么崇拜。

再说了，饭店的房子，本来就是中式的风格，装修成中国风，更适宜。

风格是中国式的，但里面的科技一点都不少，这个时代拥有的科技，都被完美的融入进去。

因着这个要求，饭店的装修价格远超预期，装修的时间也多了半年。

等装修好之后，所有的人都认为，这是值得的。

何大清气鼓鼓的到了饭店，看了饭店内部的装修之后，也说不出来话。

“你们布置的这么好，饭菜的价格要多少钱啊。

要是菜价太高，能有几个人来这里吃饭。”

娄晓娥笑着解释：“何叔，您不用担心。饭菜的价格并不高。我们其实也没打算利用这个饭店赚多少钱。

要的是一个知名度。”

何大清看着她，问道：“你是娄董的闺女吧。你爹还好吗？”

娄晓娥道：“我爸还好，他现在在深圳呢。

他一直惦记着你，想吃你做的菜。等他回来，你们再一起聚聚。”

何雨柱不知道该不该阻止。

要知道，何大清差点给娄董戴了绿帽子。

他被许大茂从保定接回来，看到了娄晓娥的母亲，天天围着娄母转悠。

所有的人都说，何大清喜欢寡妇的毛病又犯了。

因为这个，傻柱对何大清满肚子的怨言，根本就不信这个当爹的话。

至于何大清跟娄母之间，到底有没有关系，傻柱不知道。

他就看到，何大清跟娄母的关系挺近的。

易中海那些人，天天在傻柱的耳边败坏何大清的名声。

傻柱就信以为真了。

再后来，娄母突然就醒悟了一般，说服了娄晓娥，断了对四合院的支援。

可惜为时已晚。

那个时候，傻柱已经入魔，成了易中海和秦淮如手下的狗。

他的家产都在秦淮如的掌控之中。

饭店的经营权，也被何晓给送了出去。

娄晓娥为了保住何晓，不让何晓变成下一个傻柱，只能放弃饭店和四合院，带着何晓回了南方。

等何雨柱回过神，何大清已经没有了原本的气呼呼，答应来饭店帮忙。

何大清答应了之后，就去了后厨。他认真的检查了一遍，没发现什么问题。

“这些是谁弄的。”

马华跟段子聪站了出来：“师爷，是我们负责弄的。要是有什么不对的地方，您尽管说。”

何大清只听说何雨柱有两个徒弟，但并未见过两人。

“你们是柱子的徒弟。手艺怎么样啊。”

两人如实的回答。

何大清打量了一下，说道：“找个机会试试。让我看看你们的手艺。

我听说我家的房子被柱子借给徒弟住了。”

马华连忙道：“师爷，师傅把房子借给我了。您要是要，我立刻就搬。”

何大清干不出把徒孙赶走的事情，只能说：“用不着。不过我哪天去四合院转悠，你小子可不要把我赶出去。”

马华傻笑着说：“肯定不会。”

看他的样子，何大清突然想起了何雨柱小时候，那个时候也是这么傻乎乎的，轻易就能被人骗。

不过他还是喜欢小时候的何雨柱，不喜欢现在这样的。

如今的何雨柱，让他有种害怕的感觉。

因着这一点，他就比较喜欢马华。

至于段子聪，就有些不符合何大清的喜好了。

段子聪娶了冉秋叶，也跟着读了不少的书，身上的气质，有些不像厨子。

何雨柱却觉得这样挺好，有把谭家菜交给他的想法。

谭家菜是是中国官府菜代表之一，由清末官僚谭宗浚家族创制。

谭宗浚为同治十三年榜眼，亦称“榜眼菜”。

因着是官僚出身，谭家菜有自身的规矩。

吃饭的人是社会名流，想要吃菜，还要转托熟人介绍。

谭家菜还有一个规矩，那就是不管就餐者与谭家是否相识，都要给主人多设一个坐位，主人也总是要来尝上几口，以这种形式，来表示“我这里并不是饭馆”。

说白了就是维护面子。

后来，这个规矩延续了下来，既维护了谭家菜的面子，也提升了吃饭的名流的面子。

何雨柱抓的就是这一点。段子聪身上读书人的气质，更能迎合他们的面子。

试想，何大清跟段子聪，都是谭家菜的厨子，哪个出去更能让吃饭的人感觉有面子。

那当然是段子聪。

这间饭店有三层楼，三楼上专门留了两个包间，是为做谭家菜准备的。

这个想法，何雨柱只跟娄晓娥说过，并没有跟其他的人说。

娄晓娥一听，就知道这个想法好。

做生意想要顺，就要有足够的人脉，谭家菜正好是结交人脉的手段。

至于赚不赚钱，根本就不重要。

有了人脉，想要赚钱，还不简单吗？

何雨柱提了一句，她就大力的支持。

这间饭店的谭家菜，并不对外，没有人介绍，可吃不上。

一来是维持谭家菜的逼格；二来是因为目前只有何雨柱会做，何雨柱没足够的时间。

等到真正放开，也要看马华跟段子聪的学习进度。

等何大清走累了，就带着他到了办公室。

饭店内专门给他准备了一间办公室，他累了之后可以在这里休息。

何雨柱给他泡了一杯茶，然后就把自己的这个想法说了出来。

何大清一听，就白了何雨柱一眼：“净搞歪门邪道。你是正宗的谭家菜传人吗？”

说起来，何大清也不算正宗的谭家菜传人。

何雨柱的爷爷当年是谭家的仆人，在谭家学了一些手艺。

早期的规矩严，何家在外面能做谭家菜，但不能打谭家菜的名号。

何雨柱道：“怎么不是。晓娥的母亲是谭家的旁系。她出来站台，谁敢说不是。”

搁在以前，娄母可没资格代表谭家。现在就不一样了。

何大清哼了一声，没敢说娄母没资格。

何雨柱的爷爷学的谭家菜并不全，几道菜没学到。

何大清后来还是从娄母手里知道做法的。算起来，娄母是他半个师傅。

娄晓娥笑着道：“何叔，现在没那么严的规矩了。

谁的手艺好，谁就是正宗。”

何大清不承认这个，但也没有反驳：“我的意思是，他就没把谭家菜学全，也没做过几次，

他有什么资格教别人做谭家菜。”

娄晓娥道：“那请您去教他们可以，正好把厨艺传下去。等我爸回来，您再给他做一次谭家菜。”

何大清嗯了一声，算是答应了。饭店的条件好，他也想把自己的厨艺传下去，。(本章完)