婆婆连夜进京：开局厨艺征服大院 第246章 炸知了猴

第246章炸知了猴(第1/2页)

第二天一早，陈知敏、陆荟、李大娘悄摸摸的起床了，记得要给孩子们做知了猴。

这几天陈家的菜，除了第一天是陈知敏从镇子上买的，后面有陈翠翠来带来的，还有更多的是陈家村父老乡亲送的。

照例一早打开门，门口放着各样的蔬菜，有黄瓜、茄子、番茄、豆角、小葱、青椒等，陈知敏想叫大家别送了，都找不到人。

李大娘和陆荟正在厨房忙活，看陈知敏拎着一小筐蔬菜进来。

李大娘自认为不是一个容易感动的人，可自从认识了知敏，好像进入了一个神奇的世界，这个世界的人阳光又温暖，反正她就是打算赖在知敏身边不走了。

李大娘烧着锅“又是村里父老乡亲放在门口的菜呀？”

陈知敏点点头“嗯，她们就是这样可爱，担心我不收，都放在门口了。”

陈知敏本就是村里的姑娘，后来又嫁给了同村的哥哥，在老一辈的眼中，永远都是孩子，需要被照顾，在同龄人眼中，是姐姐妹妹，给点菜吃怎么了？好不容易回来一趟，家家户户都有菜园，能让知敏一家饿着啊？

这个活儿被老一辈的抢走了，陈知敏的哥嫂弟妹们都没有这个权力。

老一辈觉少，早早的起来，挎着筐子去菜园里，第一天还是想着陈知敏的，知敏回来了，知敏以前最喜欢吃焖茄子，给知敏整一个茄子吃，知敏喜欢生吃洋柿子，整个几个沙沙的洋柿子。

从菜园子回来，老人靠近陈知敏家附近就跟做贼的一样，探头探脑的，看看陈知敏家门开了没有，确认没开门，开心的把蔬菜放门口，一转身看到墙角贼兮兮的一个人，给吓一跳，一看是另一个老东西，也就放心了。

俩人打哑谜，你也来啊？

嗯，来了，自己家都是菜，哪能还让孩子买菜啊。

赶紧的，你放好了，赶紧走，我放了马上走。

行，我走了哦，你慢点，别被孩子抓到了。

我是谁啊？我能让孩子抓到？

要不了两天就倒戈了，再去菜园摘菜，哎呦，这个水灵灵的黄瓜，英姿肯定喜欢。

哦，英华说昨天的番茄好吃，就是洋柿子，说味道特别好，酸酸甜甜的，在村口还对着大家说谢谢了，知敏这孩子也是的，他们就送点菜值得跟孩子们说呀？

今天再给孩子挑几个洋柿子，绝对让孩子们吃的满意。

扬帆和英琪这俩孩子的东北身份，第二天，父老乡亲跟陈知敏聊天，就知道家里具体啥情况了，祖籍跟东北不搭嘎，但是不影响俩孩子心里认为就是东北人，这俩孩子说话的小调调很正宗，就是咱们东北孩子，必须给照顾到位，喜欢吃啥给整啥，不能让孩子在咱东北老家受委屈。

早饭做的白粥、番茄炒鸡蛋、爆炒小青菜，还有孩子们心心念念的知了猴。

陈知敏一起来，就把知了猴洗干净，又泡了一个小时左右的盐水，油炸的，炸好后撒了一点椒盐。

李大娘若干年前吃过一回，陆荟是一回都没吃过这玩意，刚出锅，李大娘和陈知敏一人一个吃的频频点头，香！

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陆荟看着心里有点接受不了，犹犹豫豫的。

陈知敏劝她“尝一下，不喜欢吃就算了，要是喜欢，那不是亏大了。”

李大娘也劝陆荟“好吃，不尝一下，你都不知道还有这么好吃的东西。”

陈知敏撒着椒盐，晃着金灿灿的知了猴，簌簌的声音，一听就知道炸的很好。

陆荟吸吸鼻子，其实闻着挺香的，拿一个闭上眼放嘴里，唔！

忍不住再吃一个！

陈知敏和李大娘哈哈笑，就说吧，尝一个才知道啥叫香。

屋子英姿被香醒了，看大家都还在睡，悄摸摸的自己下了炕，趿着拖鞋，往外走。

一出门就闻到香了！一定是知了猴的味道！

英姿哒哒哒跑到厨房门口，看着灶台上新鲜出锅的知了猴！“奶！我闻到香味儿了！”

李大娘看着英姿“英姿你今天醒了，咋没喊我们呀？”

英姿跑进厨房“大姐姐和英华她们都没醒呢，我自己出来的。”

陈知敏给英姿一个炸好的知了猴，英姿啊呜一口一个，香的眯起眼睛，果然好吃！比炸小酥肉还好吃！大军哥哥果然没说谎！

吃完一个，英姿又张大嘴，陈知敏又给了孩子一个。

英姿一连吃了三个炸知了猴，屋子里扬帆开始喊了“英姿！你咋出去了？你是不是偷吃了？”

厨房里的英姿捂着嘴，瞪大眼睛。

小脑袋瓜转了转，对着外面喊“我没偷吃！我是光明正大吃的！”

扬帆这回急了，也好奇“英姿！你真吃了啊，知了猴好不好吃？”

“好吃！超级好吃！”

英琪也开始喊了“奶！我也来啦！”

陆荟都来不及洗手出去，几个孩子都哒哒哒出来了，定睛在炸好的知了猴上。

几个孩子排着队，一个个嗷嗷待哺，吃了几个炸知了猴才跟着陆荟去洗漱。

没一会儿洗漱好，大家围坐在堂屋桌子上吃饭，炸知了猴下去的最快。

边吃英琪这个最小的美食家，举着一个炸知了猴赞美“真香！”

下一秒，啊呜一口，炸知了猴送进嘴里，美滋滋的摇头。

李大娘看着笑，这也是咱娘俩跟对人了，要不然哪能回东北吃炸知了猴呀！

孩子们一顿饭吃的很满足，现在不用大军他们来找了，几个孩子吃完饭嘴一擦，跟陈知敏说一声，就撒开丫子出去跑出去玩了。

孩子们出去玩了，陈知敏三个大人把厨房收拾干净，开始为明天的大酱做准备了。

陈知敏依然做的还是各种辣椒酱，东北各家各户每年农历二月做酱块子、四月缝八下酱，这种风味酱也好吃，陈知敏以前在家也会做的，但是要靠这个做生意，不行，时间太长了，下酱后还要每日打耙，过程非常繁琐，她一个人是挣不了钱的。

所以当时她就选择了，制作简单的辣椒酱，这个只要把辣椒，各种食材选好，调好佐料比例，用油熬好以后，当天就能售卖。