婆婆连夜进京：开局厨艺征服大院 第85章 肉夹馍

第85章肉夹馍(第1/2页)

家属院

晚上陆家，陆荟抱着陆扬帆，陆海盛翻着礼簿，两口子琢磨未解之谜。

陆海盛看着俞大的名字，俞城，俞城，能是谁家的孩子呢？

陆荟给他分析“既然那个俞大说过，小时候你抱过他，他还一口京腔，肯定就跟你家认识，你再想想，三十年前，姓俞的亲戚朋友。”

陆海盛两眼迷瞪，脑子把边边角角都翻遍了“我真是想不起来了，这礼以后怎么还？”

“等明儿，你再问问大哥，看看他可有印象，真是的，你这才五十多岁，记性真不行了。”

陆海盛摸摸脑袋，可能真是老了，一点印象都没有。

俞大俞二可不知道昨天喜宴东家的烦恼，俩人第二天一早，就带着大伯来吃早餐。

三个人把店里的早餐都点了个遍，俞大伯看着两个侄子吃的开心，他也就放心了。

俞大伯“你俩慢点吃。”

俞大、俞二.......昨天都练出来了，慢点就没了。

俞大把猪油渣辣椒酱铺在烧饼上，一口烧饼，一口撒汤，快活的冒泡。

俞二吭唧唧的也没斯文到哪里去，小笼包一会儿扔嘴里一个，吃完了感慨“我觉得这家店，开在这儿不合适，老板还是眼力见差点。”

俞大伯想听听这小侄子的真知灼见，这俩孩子都是生意人，从小跟着他弟弟走南闯北做生意，现在也能独当一面了“什么意思？你说说看？这里面还有门道？”

俞二一本正经道“这店啊，应该开在沿海一带，遇水则发，老板少不了财。”

俞大伯“算盘珠子都打我脸上了，你有能耐跟老板说去。”

俞二憨憨一笑，他就是嘴贫嘛！

本来俞大伯说留两个侄子再多住几天，俩侄子都说生意忙，不行。

今儿俞大伯一提，两个侄子都同意了，说是要多陪陪他这个大伯。

俞大伯满怀欣慰，自家这两个侄子没的说，就是孝顺。

俩人每天陪着俞大伯在这个饭店吃饭，一天三顿。

俞大伯......得了，他成了工具人了。

第三天，几人终于把店里的菜吃了个遍，晚上三个人还整了点小酒。

俞大敬俞大伯一杯“大伯，我们明天就走了，以后我们常回来看看。”

俞大伯高深莫测的笑了，你以为这地方，是你想来就来，想走就走啊？

他掐指一算，这俩吃货走不了。

不出所料，俞大伯算着今天是新菜单出来的日子，俞大俞二看着新菜单“不是，大伯，那是啥意思啊？”

这菜单，说换就换，还从头换到尾！

哪家饭店这样做啊！

太任性了！

目中无人！

要是开在沿海地区就好了！

俞大伯“这还不明白？挽留你的意思啊。”

俞大.....“大伯，那啥，你再陪我们三天吧。”

这家店有毒，只要菜单换的快，人还走不掉了！

俞大伯笑了，小崽子，这回不说陪他这个老头子了？

小样！要是人能走掉，他还天天眼巴巴的来吃饭啊？

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踏入那门，就身不由己喽！

说到王欣的小摊位生意，第二天王欣带着儿子，早早来到店里。

陈彭雪教王欣做空心馍，这个简单，王欣拿着本子记一下步骤，俩人在厨房里学，吴晓军在外面跟朱姐一块剥蒜，小小的人今天可开心了，朱姐不让干，他都不乐意。

他就是想干点自己力所能及活，还把小手洗的干干净净，给朱姐看。

空心馍在平底锅上炕熟，陈彭雪做得多，正好大家中午都尝尝这个，看看反应如何。

陈彭雪心里有把握，试一试就知道，可行性。

里面的肉菜才是关键，陈彭雪说，叫王欣实操，每一步，都掰碎了说，最后做出来一锅颜色泽红亮诱人，酱汁浓稠的改良版红烧肉，里面放的还有白煮蛋、豆腐皮，一铲子下去，红烧肉嘟嘟乱颤，白煮蛋、豆腐皮也染了酱汁，香气馋的人舌头生津。

吴晓军手里的动作突然慢了下来，眯着眼睛嗅一嗅空气中的香味，好香啊.

配菜是青椒、洋葱丝、胡萝卜丝。

陈彭雪夹出两筷子红烧肉，又把辣椒、洋葱丝、胡萝卜丝跟红烧肉都剁碎，开了空心馍，把剁碎的馅儿放里面，给了王欣“尝尝看。”

王欣小心的尝一口，眼睛一亮“好吃！”蔬菜正好能中和红烧肉的油腻，一个饼吃下去也不觉得腻。

还没到十一点，食客们还没大波进来，陈彭雪喊了大家停下手里的活，人手一个，吃完再干。

朱姐尝一口，连连点头，这个好，要是她，也会偶尔买一个尝尝。

吴晓军也拿了一个，啊呜一口“妈！这个好吃！”

王欣点头，也注意着大家的表情，都很享受。

俞二连来几天，跟这些人也混个脸熟了，探头看店里的员工，都在后院，捧着饼大口大口的吃，他咽了一下口水“打扰了，你那个饼好吃吗？”

朱姐等人一味不语，只能点点头。

“你们手里的饼，也卖我几个尝尝呗？”

俞大伯丢脸扭过身，你可能矜持一点？跟小孩一样要吃的，丢不丢人！

正好王欣吃好，陈彭雪喊了王欣“你来弄，今天把这锅卖掉。”

“好。”

当俞大伯吃到嘴，嗯，真香！

陈彭雪只跟员工说了一句，这个饼只有今天有，后面就不卖了。

一个个进门听到这话的食客，嗯？啥情况？高低要整一个。

吃了后，这个饼非要跪下才给返场吗？

感情丰富的食客，一边吃，心里一边下雨，以后想吃了咋整？

爱上一个只会下钩的厨师，注定要成翘嘴鱼。

当天中午就把一锅肉卖完了，特意给徐文雅、阿春留了两个，才留住。

第二天再有老食客问，员工就按照老板说的，告诉老食客们卖肉夹馍的地址，希望以后大家有空可以去捧场。

等半信半疑的老食客摸到地方，看到站在大学门口摆摊的王欣母子，王欣一个人在默默的干活，小孩子在旁边收钱。

老食客们内心暖暖的，始于美味，忠于人品，这东家真是的！大伙来买个饼，每人一碗润心润肺的鸡汤，他们先干了！