四合院：我有一座供销社 第87章盒饭卖疯了

时间刚过十一点半，供销社里有不少顾客看着这新奇的一幕，都在讨论着这是些什麽东西。

附近的街坊和一些路过的行人，也被供销社后厨飘出的霸道肉香给勾过来的。

「这味儿也太香了！」

「是猪肉！绝对是炖肉的味儿！」

「供销社这每天的伙食是真不错！」

就在这时，一个常来买东西的大爷眼尖，看到了新开了一个柜台，上面码放得整整齐齐的一摞摞白色方盒子。

「同志，那是什麽啊？咋这麽香呢？」大爷扯着嗓子问正在柜台旁忙活的秦淮茹。

秦淮茹还没来得及回话，后院到前厅的门帘一挑，何雨柱穿着雪白的厨师服，精神抖擞地走了出来。

听到问话，他用挂在脖子上的毛巾擦了擦汗，中气十足地接过了话头。

「大爷，您好！这是咱们供销社今天刚推出的新产品——盒饭！」

何雨柱一指柜台上的那些白色盒子，脸上带着一股藏不住的自豪。

「看这儿，」他拿起一个样品，打开盖子，「今天咱们做的是猪肉白菜炖粉条子，配一个素菜醋溜白菜。荤素搭配，管饱！」

「那边，」他又指向另一边的盒子，「是主食，有大白馒头，一盒两个。也有大米饭。」

他清了清嗓子，声音提得更高了。

「这菜，一份六毛钱。主食，不管是米饭还是一盒俩馒头，都一毛钱！」

「最要紧的是，」何雨柱顿了顿，目光扫过在场每一个人，一字一句地说道：「所有盒饭，也是按照咱们供销社的惯例，不收票！」

话音刚落，门口的人群瞬间热闹了起来。

「什麽？！」

「猪肉炖粉条子，还带个素菜，才六毛？！」

「还不要票？！」一个年轻工人瞪圆了眼睛，简直不敢相信自己的耳朵，「同志，你没开玩笑吧？这年头吃顿肉不要肉票？」

国营饭店里，一份最简单的肉菜，不仅要票，价格也不比这个便宜。

何雨柱挺直了腰杆，朗声道：「这事儿能开玩笑吗？这是我们陈主任听大伙儿反映吃饭难，特意想的办法，就是为了让街坊邻居丶和大夥们能吃上一口热乎丶实惠的饭菜！」

这话一出，把陈彦抬得高高的，也让众人心里的疑虑消了一半。

「那……那这白色的盒子是干啥的？这玩意儿也能装饭？」一个大妈好奇地戳了戳饭盒，感觉滑溜溜的，不像木头也不像搪瓷。

「大妈，这叫饭盒，用这个装，乾净卫生，吃完了您是带回家还是直接扔了都行，方便！而且，这东西易燃，完全可以用来引火。」秦淮茹在旁边笑着解释道。

引火？

大妈一听，咂了咂嘴，觉得这供销社也太败家了，这麽好的东西，怎麽能烧了呢？

「我先来一份！」

人群里，一个穿着蓝色工装的汉子挤了出来，他是在轧钢厂上班的工人，今天下午因为家里有事，才准备回家的，结果被香味勾过来了。

「菜一份，米饭一份！」他从兜里掏出七毛钱，拍在柜台上。

「好嘞！」秦淮茹麻利地收钱。

马华立刻从后面递过来一份菜和一份米饭，林晚秋则细心地把一双一次性筷子用纸包好，一并递给了他。

汉子领了全场第一份盒饭。

他也没走远，就在供销社门口的台阶上一屁股坐下，在所有人注视下，「啪」地一声，打开了菜盒的盖子。

一股更浓郁丶更霸道的香气，混着腾腾的热气，猛地冲了出来。

只见那白色的饭盒里，满满当当。底下是晶莹剔透丶吸饱了汤汁的粉条子，上面铺着一层五花肉片，肥瘦相间，被酱汁炖得红亮诱人，旁边还点缀着几片爽口的白菜。另一边，是酸香开胃的醋溜白菜。

「我的乖乖……」

周围的人群里，响起一片吞咽口水的声音。

那工人眼睛都直了，也顾不上烫，抄起筷子夹起一块最大的五花肉片就塞进了嘴里。

肉一入口，他整个人都定住了。

肥肉的部分入口即化，满是油脂的香气；瘦肉的部分炖得软烂，却又不失嚼劲。咸香的酱汁完美地渗入了肉的每一个地方。

「香！」

他含糊不清地吼了一声，又飞快地刨了一大口米饭。

米饭是新米，颗粒饱满，被肉汤一浇，简直是人间绝品。

在众人「咕咚咕咚」的咽口水声中，这个工人风卷残云一般，几分钟就把一整盒饭菜吃得乾乾净净，连最后一滴汤汁都用米饭刮乾净了。

他打了个响亮的饱嗝，脸上是无比满足的表情。

「值！太值了！」他冲着人群大声喊道，「这肉，这味道，比过年吃的都香！」

这一声，就是冲锋的号角。

「给我来一份！」

「我要两份！给家里的也带一份！」

「别挤！都排队！」

人群瞬间沸腾了，所有人都疯了一样往前挤，手里攥着毛票，眼睛通红。

那阵仗，比过年抢购年货还夸张。

「排队！大家排好队！」秦淮茹扯着嗓子大喊，她赶紧让马华站到柜台前维持秩序。

何雨柱看着眼前火爆的场面，心里那叫一个舒坦。他瞥了一眼旁边正低着头丶飞快给每个饭盒配筷子的林晚秋，姑娘的脸颊因为忙碌和热气，泛着淡淡的红晕，额前的碎发被汗水沾湿，贴在光洁的额头上。

真好看。

他心里冒出这麽个念头，赶紧又转过头去，指挥着后厨继续上菜。

供销社的盒饭，就像一颗投入平静湖面的炸雷。

消息一传十，十传百。

附近的工人丶居民，甚至一些得到消息丶从别处赶来的人，把南锣鼓巷供销社门口堵得水泄不通。

不到半个小时。

「没了！今天的盒饭全都卖完了！」马华站在柜台上，扯着嗓子喊道。

几百份盒饭，销售一空。

后面还有大批没买到的人，捶胸顿足，懊悔不已。

「同志，明天还有吗？」

「明天多做点啊！」

秦淮茹笑着安抚众人：「大家放心，明天肯定有！量也肯定比今天多！」

人群这才恋恋不舍地慢慢散去，只留下一地狼藉和空气中久久不散的肉香。

供销社里。

何雨柱丶秦淮茹丶马华和林晚秋四个人，都累瘫了，一屁股坐在凳子上，连话都说不动。

但每个人的脸上，都洋溢着兴奋的光。

「秦姐，数数，今儿个卖了多少？」何雨柱喘着粗气，眼睛亮得吓人。

秦淮茹早就把钱都收在一个布袋里了，她把一堆毛票丶钢鏰倒在桌子上，和林晚秋两个人开始飞快地清点。

十分钟后。

秦淮茹抬起头，声音里带着一丝颤抖。

「柱子……今天……今天光是盒饭，一共卖了……三百二十块零五毛！」

三百二十块！

何雨柱和马华都倒吸一口凉气。

这麽多！