早上八点。
南锣鼓巷供销社的后院。
「动作快点!马华,把那边的白菜心剁了,别跟绣花似的!」
何雨柱站在案板前,手里那把特制的平铲舞得像关公的大刀。铁板上,二十个肉饼滋滋冒油,他手腕一抖,铲子插进肉饼底下,翻面,动作整齐划一,简直就是赏心悦目。
「师父,这量也太大了……」马华脑门上全是汗,手里的菜刀都快抡出火星子了。
「废话!陈主任说了,今儿是首战,只许成功,不许失败!」何雨柱头也不回,抓起一把孜然粉,天女散花般撒下去。
那股焦香味,顺着后院的墙头飘出去老远。
为了这五百个「中华第一堡」,陈彦搞了个全员动员。
长条桌拼成的流水线上,秦淮茹负责切开烤好的面包胚,刘兰负责往里面刷秘制酱料,连陈雪茹都被抓了壮丁,负责最后的组装和包装。
「我说陈主任,」陈雪茹手里捏着一张红油纸,两根手指翘着兰花指,一脸嫌弃,「我这双手是摸苏锦杭绸的,你就让我在这儿包肉饼?这一身油烟味,回去我得洗三遍澡。」
嘴上抱怨,她手里的动作却不慢。这女人聪明,知道这玩意儿背后的利润有多吓人。
「陈掌柜,这叫体验生活。」陈彦站在旁边,手里拿着个本子记录出餐速度,「只有了解了最基层的商业逻辑,你的成衣铺才能接地气。再说,这一早上的工钱,顶你卖二尺布了。」
「哼,掉钱眼儿里了。」陈雪茹白了他一眼,手下一用力,把汉堡包得严严实实,红油纸上「种花家第一堡」几个字格外扎眼。
秦淮茹在旁边笑而不语,手脚麻利地把包好的汉堡码进了保温箱里。
不到九点,五百个汉堡,加上十箱饮料,全部整装待发。
供销社门口,三辆三轮车一字排开。
阎埠贵穿着洗得发白的中山装,推了推眼镜,正在检查车胎气压。他那辆车是主力,装得最多。
二大妈和三大妈站在车旁,两人胳膊上戴着鲜红的袖箍,上面写着「供销社便民服务队」。但这会儿,两位大妈脸上没了在四合院里骂街的气势,反倒显得有点局促。
「老阎啊,」二大妈拽了拽衣角,声音有点虚,「咱真去首钢啊?那地方……那是大厂,咱们在那人生地不熟的,万一给咱抓了……」
「是啊,」三大妈也跟着哆嗦,「以前在红星轧钢厂那是知根知底,首钢那地界,咱们人生地不熟的。」
这就是典型的窝里横,出门怂。
陈彦走了出来,目光扫过三人。他没说软话,这个时候,哄是没用的,得给他们打鸡血,上价值。
「怕什麽?」
陈彦的声音不大,但透着股子定力,「你们去干什麽了?是去投机倒把吗?不是!」
他指了指车上的保温箱:「你们是去给战斗在生产第一线的钢铁工人们,送去热乎的丶高营养的补给!这是为了保障国家重工业建设,是为了让工人们吃饱吃好,更有力气炼钢!」
阎埠贵眼睛一亮,腰杆子瞬间挺直了三分。这觉悟,还得是陈主任啊!
「而且,」陈彦话锋一转,压低了声音,「首钢的工人,那可是全四九城最有钱的主儿。一个月工资加上高温补贴,比干部都高。他们舍得吃,也吃得起。咱们这三毛五的汉堡,在他们眼里,那就是个零嘴儿。」
听到「最有钱」三个字,二大妈和三大妈眼里的恐惧瞬间被贪婪取代了。
「主任说得对!」二大妈一拍大腿,「咱们这是拥军拥属……不对,是拥护工人老大哥!那是正经事!」
「出发!」陈彦一挥手。
三大妈踩上三轮车,那两条瘦腿爆发出惊人的力量,车轮滚滚,带着一种「虽千万人吾往矣」的悲壮和……对钞票的向往,冲出了南锣鼓巷。
从南锣鼓巷到首钢,路程可不近。
两位大妈骑着三轮车,一路急行军。这也就是在这个年代,路上车少,要是搁后世,早堵在二环上了。
他们紧赶慢赶,终于在十一点半之前,看见了那片灰蒙蒙的天空。
首钢。
哪怕是在1957年,这里也是一头真正的工业巨兽。
巨大的烟囱直插云霄,吞吐着黑烟,空气中弥漫着一股硫磺和煤渣的味道。远处的高炉像是一座座钢铁城堡,沉闷的轰鸣声即使隔着几里地都能感觉到地面的震动。
和这里比起来,红星轧钢厂简直就是个小作坊。
「到了……就是这儿。」三大妈杨瑞华气喘吁吁地停下车,抹了一把脸上的汗水和煤灰。
他们选的位置极好,就在厂区正门侧面的一片空地上,离大门不到五十米,正是工人下班必经之路。
刚把摊子支开,保温箱盖子一掀,那股子混合了牛肉丶黑胡椒丶孜然和面香的味道,瞬间在满是煤渣味的空气里炸开了。
二大妈紧张地咽了口唾沫,死死抓着三轮车的车把,小腿肚子直转筋:「他三大妈……这……这人咋还没出来?」
话音刚落。
「铃——!!!」
一阵刺耳的电铃声响起。
紧接着,大门缓缓打开。
二大妈和三大妈这辈子都没见过这种场面。
无数穿着深蓝色工装的身影,推着自行车,或者步行,汇聚成一股蓝色的洪流,汹涌而出。几万人的嘈杂声丶脚步声丶车铃声,汇聚成一股巨大的声浪。
那种扑面而来的压迫感,让二大妈腿一软,差点坐在地上。
「三大妈」二大妈声音都在抖,牙齿打颤,「这……这人也太多了……咱……咱卖得出去吗?别……别被踩死……」
三大妈虽然也手心冒汗,但他更心疼钱。他死死盯着那涌动的人潮,眼里闪过一丝狠色。
「怕个球!这哪是人,这都是行走的钞票!」
三大妈深吸一口气,破音般地吼了一嗓子:
「南锣鼓巷供销社!中华第一堡!不要票!那是不要票的大肉饼子哎!!」