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搜书趣 > 都市 > 美利坚地主:从阿拉斯加狩猎开始 > 第42章 完美品质的红烧肉,意外解锁的健

馀音消散。

随着一声沉闷的熄火声,车库彻底安静下来。

只有那股没完全燃烧的汽油味,混杂着机油受热后的焦糊味,在冷空气里散开。

这台老旧的北极星雪地摩托,只给了苏维三秒钟的幻想。

苏维甚至连眉毛都没动一下。

松手。

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下车。

他顺手拍了拍满是积灰的真皮坐垫。

「行,算你有性格。」

苏维转身走向工具台。

既然能响,说明缸体没废。

既然熄火,就是油路不畅。

他找出十字螺丝刀,火花塞套筒。

一个字。

拆。

护板砸在地上,声音刺耳。

老化的管线暴露在空气中,油泥糊满了缸头。

苏维动作麻利,拧下火花塞。

积炭严重,电极湿漉漉的。

淹缸了。

他用打火机燎烧电极,红热的金属嗤嗤作响。

装回,拧紧。

苏维甩了甩酸胀的手臂,再次握住启动拉绳。

「再给次机会。」

发力。

「突——」

发动机只是一声咳嗽,便再次咽气。

他调整了一下阻风门。

再拉。

一下。

两下。

五下。

车库里只剩下拉绳回弹的摩擦声,和他逐渐粗重的鼻息。

白雾随着呼吸节奏,在面前炸开又消散。

第十次。

苏维松开了手。

手套掌心已经磨起了毛球。

刚才那三秒的轰鸣,烧的是新灌进去的那点油。

现在熄火,说明化油器里的量孔早被结胶堵死了。

或者是负压管漏气。

或者是曲轴油封失效。

无论哪一种,都需要拆解清洗,甚至更换零件。

在这零下三十度的车库,强行拆解只会得到一地装不回去的零件。

更何况,他对此实际上并不熟练。

无论是他本身,还是属于原身的记忆。

关于汽车维修这一块,几乎局限于了解。

对于真正能够维修的技术而言,他完全不具备。

最多,也就像是刚才那样,试一试。

苏维把手套扔在工作台上。

既然修不好,就别浪费热量。

「你赢了。」

苏维拍了拍冰冷的车把。

他把剩下的半桶汽油拎到角落码好。

那也算是战略物资,不能随便用。

转身。

将车库大门打开。

风雪瞬间灌入衣领。

雪依然没停。

苏维顶着大风,锁好车库门。

世界再次被隔绝成两半。

他踩着没过脚踝的新雪,一步一个深坑的挪回木屋。

推开门。

壁炉里的桦木正噼啪作响。

温暖的木质香气扑面而来,瞬间驱散了粘在皮肤上的寒意。

沙发上,一团白绒球动了动。

棉花糖抬起头。

那双湛蓝的狐狸眼眨了眨,似乎在疑惑两脚兽为什麽空手而归。

它打了个哈欠,露出粉嫩的牙床,重新把脑袋埋进大尾巴里。

苏维脱下冲锋衣,挂在架子上。

他在壁炉前把双手烤热,直到指尖不再僵硬。

肚子突然开始咕咕的叫了起来。

该吃饭了。

刚才的一番折腾,加上天冷,早上的热量已经耗光了。

中午饭还没吃呢。

心情不好?

那就更要吃好的。

在这该死的荒野,没有什麽焦虑是一顿高碳水解决不了的。

如果有,那就加肉。

苏维走进厨房,拉开双开门冰箱。

冷藏室的灯光下,那块带皮猪肩肉静静躺在底层。

红白交织,肥瘦相间。

牛肉已经吃了太多次,该换一换新口味了。

他已经提前想好了菜谱。

红烧肉。

这种浓油赤酱的碳水炸弹,才是对付这种暴雪天最好的东西。

苏维没有犹豫,取出这块厚重的猪肩肉,切出足够一餐的份量。

随后,直接切块。

两厘米见方的正方体,连皮带膘。

他支起铁锅,冷水下锅,放入葱姜,倒上一小勺的料酒。

料酒是苏维父母从亚超买的。

他们一家实际上还保持着中餐的习惯。

开始焯水。

没有吃过美利坚猪肉的人很难理解,这边的猪肉膻味到底有多重。

在美利坚,因为动保组织的原因。

他们的猪是从来不会经过劁猪处理的。

这也意味着,膻味极重。

所以,他得好好处理一下。

等待猪肉焯水,直到血沫不断浮起。

苏维不间断的仔细撇沫。

直到水彻底沸腾后,他再等待了两分钟。

随后迅速捞出,使用温水仔细冲洗。

没有用冷水的原因,就是因为使用冷水冲泡,很容易导致肉质收缩变柴。

他要做的可是红烧肉,肉质柴了可不好。

等待猪肉处理乾净。

他支起另一口锅。

热锅,凉油。

一把冰糖滑入锅底。

小火慢推。

糖晶融化,泛起琥珀色的泡沫,糖色开始变深。

就在糖浆转为枣红的一瞬。

肉块下锅。

「滋啦——!」

激烈的爆油声在厨房炸响。

肉香瞬间被高温逼出,焦糖色迅速裹满每一块猪肉,镀上一层诱人的亮红。

这视觉冲击力,比什麽米其林摆盘都来得实在。

这就是最为原始的冲击。

翻炒。

苏维翻出之前找到的那个大料罐。

姜片丶八角丶桂皮放入其中。

一勺陈酿酱油,半勺老抽调底。

酱香混合着油脂的甜香,霸道的钻进木屋的每一个缝隙。

沙发上的棉花糖装不下去了。

它跳下沙发,顺着香味一路小跑。

蹲在苏维脚边,仰着头,鼻尖疯狂耸动。

「嘤嘤!」

那双狐狸眼直勾勾盯着锅台,急得直转圈。

「急什麽。」

苏维用脚尖轻轻拨开它,往锅里冲入热水。

大火烧开,转小火慢炖。

盖上锅盖。

「咕嘟丶咕嘟……」

这种低沉且富有节奏的炖煮声,是最令人安心的白噪音。

苏维趁机放入几个煮好的鸡蛋,扔进汤里。

吸饱肉汁的鸡蛋,有时候比肉还好吃。

一小时后。

电饭煲跳闸。

锅里的汤汁收得浓稠发亮,挂在勺子上迟迟不肯滴落。

揭盖。

浓郁的肉香扑面而来。

肉块颤巍巍的,深红透亮,仿佛轻轻一抿就会化开。

「叮。」

熟悉的面板在脑海展开。

【成功做出一餐美味的食物,生活经验 13】

【生活模组lv2(99/300)】

【简易食补:完美的「红烧肉与鸡蛋」。火候精准,糖色完美。食用后提供3小时「健身」BUFF——健身效率提升10%。】

(红烧肉)

「健身?」

苏维意外的嘀咕一句,现在没什麽事情可做。

健身加强身体,似乎是一个不错的选择?

他嘴角上扬。

一个意外之喜。

苏维转身盛饭。

晶莹的米粒堆成小山。

一勺红烧肉连汤带肉浇上去。

酱汁顺着米粒缝隙渗透,将白饭染成诱人的酱褐色。

夹起一颗鸡蛋,用勺子压开,蛋黄浸润汤汁。

苏维端着碗,坐在落地窗前。

窗外是风雪,屋内是肉香。

一大口拌着肉汁的米饭送进嘴里。

肥肉入口即化,只有满嘴的油润,没有一丝腻味。

瘦肉吸足了汤汁,越嚼越香。

米饭的软糯中和了咸鲜。

那股热流顺着食道炸开,直冲天灵盖。

刚才在车库的挫败感?

那是什麽?

只要还能吃上这一口,所有的烦恼通通消散。

苏维彻底沉浸在了美食之中。

苏维没忘给棉花糖分红。

他将提前分出来的瘦肉,撕碎放进食盆。

这只是单纯煮过的,没有进入红烧调料的锅底。

小家伙头埋进盆里,吃得喉咙里发出愉悦的「呜呜」声。

一人一狐,在这风雪的木屋之中,对着食物发起冲锋。

直到碗底朝天。

苏维放下勺子,惬意的靠在椅背上。

肚子饱了,脑子供血足了,理智也重新占领高地。

这一顿,干掉了一小半的猪肉。

冰箱里的存货顶多还能撑五天。

等雪停?

等路通?

那不是苏维的风格。

既然陆路堵死,机械趴窝。

那就换条路。

先搞食物!

苏维把目光投向窗外那片冰封的湖面。

他起身,走到杂物架前。

那套父亲留下的旧渔具正静静躺在那里。

两根短冰钓竿。

一把虽然生锈但依旧锋利的手摇冰钻。

既然车不动,那我就自己动。

那厚厚的冰层下,藏着不少蛋白质。

虹鳟丶北极茴鱼。

只要能钓上来,就是稳定的口粮。

说不定,还能解锁钓鱼模组。

关键的是。

钓鱼不需要汽油。

他看向窗外大雪。

现在,只需要等待。

等待风雪停。

那他就开始行动。

按照苏维的估计,今天可能已经没有机会了。

得看明天早上,那会儿,也许是空窗期。

而现在,他准备趁着健身的buff,锻炼一下。

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