我从秦末开始修仙 第八章： 这破烂的世道

「我去收拾下兔子，等会我们吃肉喝汤。」

兮眼睛一亮，随即又有些局促：「我……我能帮些什麽？」

「烧一锅水。」

破庙后头有口半枯的井，水位很低，打上来的水混着泥沙。

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陆见平提了两桶，先用一桶冲洗石台，另一桶先静置一段时间，等水清些再用。

陆见平将兔子提至石台边。

他先将箭矢拔出，箭镞带出一小团血肉，接着用匕首从兔唇下刀，沿着下颌中线一直割到前胸，再绕前肢关节处环切一圈，青铜匕首的刀锋不似后世铁器那般锋利，需用力才能划开皮肉，但陆见平前身黑娃长年打猎，手法稳准，刀刃贴着皮下筋膜走，全程不伤到肌肉。

剥皮是个细致活。

他一手揪起兔皮边缘，一手用刀尖轻挑，将皮与肉间的结缔组织一点点分离，兔皮温热，带着动物特有的腥膻气，皮下的脂肪层很厚，兔子的伙食显然不差。

兮蹲在旁边看着，眼睛睁得很大。

她见过村里人宰羊，但那是多年前的事了，自父母去世后，别说羊肉，连肉味都难得一闻。

「陆大哥，你从前常做这些？」她小声问。

陆见平手上动作不停：「没来这戍边之前，我就是个山中猎户，有时猎到野物，都是自己处理，或者拿去卖掉。」

兔皮渐渐褪下，露出鲜红色的肌肉。

他将整张皮完整剥下，摊在石台上，皮内侧还粘着些白色筋膜。

这皮子不大，硝制后勉强能做双小手套，或者补丁用。

接下来是去内脏。

他在兔腹正中划一刀，刀尖小心地避开肠道。

热气腾起，内脏的腥味更重了，他伸手探入腹腔，将内脏一一取出，扔掉。

兮已经烧开了水。

陆见平将处理好的兔肉放进陶盆，用热水烫洗一遍，洗去血水和杂质。

看着兔肉在热水中收缩，颜色由鲜红转为浅白，他将兔肉取出，放在石台上，然后用匕首切成小块。

最终，兔肉分成了二十多块，连带骨头一起，堆在洗净的陶釜上。

他往陶釜里加了一些静置过的清水，待水沸时，水面浮起一层浅灰色浮沫，他用木勺小心撇去。

接下来是漫长的炖煮。

兔肉不像猪肉那般肥厚，需要慢火久炖才能酥烂，兮又添了些细柴，让火保持小而稳的状态，陶釜里的水「咕嘟咕嘟」冒着泡，热气蒸腾，肉香渐渐溢出，虽然很淡，但在这常年只有菽粥野菜的破庙里，已是难得的诱惑。

「有野菜麽？」

「有的。」兮忙从角落取出一个小篓，掏出之前采回晒乾的野菜，「这些行吗？」

「够了。」

陆见平放入一把菜乾，接着从怀里取出一个小布袋，里面是阿壮前些日子给他的一小包粗盐和一些黑褐色的酱块。

盐是海盐，颗粒粗大，颜色灰黄，杂质不少，但在这个时代已是难得之物，酱块则是用大豆发酵制成的，硬邦邦的一块，用时需敲碎化开。

秦人嗜酱，几乎无酱不食，军中更是常备。

他用匕首从酱块上削下指甲盖大小的一片，和盐一起放入陶釜熬煮，酱块遇水很快溶解，变成深褐色的酱汁，咸香中带着豆类发酵特有的气味。

熬煮了小半个时辰后，破庙里的香气骤然浓郁起来。

兮不自觉地咽了口唾沫，连她自己都没察觉。

这时，男孩在草席上动了动，鼻子轻轻嗅着，眼睛睁开一条缝。

「阿弟，你再睡会儿，汤好了叫你。」兮柔声说。

陆见平用木勺搅拌了一下，随后舀起一勺吹了吹，尝了口，发现咸淡适中。

他先盛了小半碗，递给兮：「给你弟弟先喝点汤。」

兮接过陶碗，碗沿温热，汤色乳白，面上浮着几点油星和碎野菜，她小心地端一旁放凉。

陆见平给兮也盛了一碗，给她时，却遭到了对方的拒绝。

「陆大哥，你喝就好，我不饿的。」兮摇摇头，眼神里虽有渴望，但更多的是拒绝。

陆见平没有说什麽，依然举着碗，等待着对方接过。

两人就这样僵持下去。

最终，还是兮败下阵来，她担心自己的不识好歹会伤了陆大哥的心。

看着碗里满满的肉块，兮感动得说不话来，她已经记不清上次吃肉是什麽时候了，好像是两年前，父亲还在时，曾猎到过一只雉鸡，当时也是煮雉鸡野菜汤，味道好香好鲜好好吃。

还没开始吃，她的眼泪就先掉了下来，落在陶碗里。

她慌忙抬手去擦，却越擦越多。

陆见平自己也打了一碗默默吃着，没有看她，也没有说话，给予对方充分的尊重。

等两人都吃完，兮才扶起弟弟，将放凉的汤凑到他唇边。

小石睁开眼，迷茫地看着姐姐，然后顺从地喝了一口。

他吞咽的动作很慢，喉结滚动了一下，然后停住了，眼睛微微睁大。

「好喝麽？」兮轻声问。

小石点点头，又喝了一口，接着又是一口。

他喝得很急，差点呛到，兮忙拍他的背。

小半碗汤很快见底，兮又用木勺舀起一些炖得酥烂的兔肉，撕成细丝，喂进弟弟嘴里。

小石慢慢地嚼着，眼中终于有了些神采。

吃完没多久，小石便睡了，这时，兮放下碗，对着陆见平露出一个有些羞赧的笑：「刚刚，让陆大哥见笑了。」

陆见平摇摇头，指着剩下的肉汤说道：「肉汤暖身，对病人有好处，剩下的你们明日热了再吃。」

兮用力点头，有些犹豫的问：「陆大哥……你为何要帮我们？」

这个问题，她之前就想问了，但那时慌乱，没问出口。

陆见平沉默片刻，才缓缓开口：「我堂叔死了，在攻城的时候，替我挡了一剑。」

兮屏住呼吸，认真听着。

「他临死前说，让我活下去。」陆见平的声音很平静，像在说别人的事，「我那时候想，活下去有什麽难？有手有脚，总能找到一口吃的。」

他顿了顿，继续道：「但现在我明白了，一个人活下去，是容易，但看着别人死，自己独活……那滋味，不好受。」

他转过身，看着兮：「你弟弟还小，你也没成年，我帮你们，不是因为我是圣人，而是因为看不惯这破烂的世道。」

兮的眼眶里再次含泪，只不过她强忍着，只是用力点头：「我懂了。」

陆见平没再多说，他检查了小石的情况，又嘱咐兮夜里注意保暖，便离开了破庙。