北宋姜姑娘的摆摊日常 第十八章 晚归

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赵大娘又道：“夜市一直到三更天，要是还能赶上早市，赚得肯定更多。”

姜然怕赵大娘不干了，其实赵大娘也怕姜然不干。别看她给姜然分成，可是大头还是她拿着，一天多卖二三十块芝麻饼，就多赚七八十钱。

姜然却没被赵大娘的话冲昏头脑，哪怕以后搬到汴京来，也不可能一天到晚卖东西，人得有休息的时候。

一天到晚忙碌，人都得累傻了。

往后的事来不及她多想，生意已经来了。

还是熟客，“小娘子晚上也来卖了，给我来碗汤粉。”

这客人中午去得晚，没吃着，“还有茶叶蛋不？”

姜然：“茶叶蛋没了，但有煎蛋，煎蛋也很好吃的，配汤粉合适，来个煎蛋吧。”

姜然打算明天白天卖茶叶蛋，晚上卖煎蛋。

省了路上带太多东西，在这儿买生鸡蛋很方便，煎也方便。

客人道：“明儿给我留个溏心的，我过去吃，今儿就先来个煎蛋吧。”

姜然应了声好，熟练地漏粉煮粉。滑嫩的汤粉躺在碗中，面上铺着煎蛋，旁边几颗小油菜。

客人端着去了摊位后面吃，他没急着吃煎蛋，茶叶蛋本身就有滋味，但煎蛋就撒了少许盐，别的滋味就没了。想让蛋入味，还得多泡会儿。

姜然卖了三份粉，天色已彻底暗下来。

街上人如流水，晚风带来阵阵香气。有脂粉香、果香、饭香。

赵大娘常来这儿，已积攒不少熟客，每卖一份，她都会说，“旁边是我侄女，卖汤粉的，很好吃，可以买一碗尝尝。”

姜然第一次来夜市，就已经有汴河大街那边的老顾客、头一回来好奇的客人，和从赵大娘那儿过来的客人了。

她的摊子被人围了起来，有的直接要，有的犹犹豫豫，想看看究竟好不好吃。

有的看几眼便走了，有的和别人攀谈，问吃没吃过，“你吃过前面那家不，有那家好吃吗？”

“那肯定是这家好吃，前头那家粉软，一夹就断，不过你若喜欢那种，肯定觉得那家味道好，这家粉筋道。”

姜然没去别处，就知道这夜市还有一家卖粉的。

她打算有空去尝尝，这样才能知己知彼。

正想着，客人道：“给我也来碗，汤粉吧，再要个煎蛋。”

姜然道：“客官你是第四个，劳请等一会儿，我给前面的人做完就做你的。”

姜然一边做，心中一边盘算，继今天中午就把平日一天的东西卖完之后，她还是第一次摊前排四个客人。

前头是两份猪油拌粉，这个最是简单，粉煮熟捞出，加上调味料一拌，要煎蛋的放煎蛋，不放的就直接端出去。

天黑之后，姜然摊位前就没有没人的时候。虽不是人人都买，可也尽显热闹。

借着后面饭馆的灯光，她的客人嗦粉吃粉，有的吃到一半又过来加醋加辣。

这些都是新客，如果是熟客，基本上知道自己加几勺醋几勺辣椒的。

姜然不得歇下的空隙，累是累，可也高兴这条街上多了属于她的拌粉汤粉的气息。

正卖着，一女子隔着人群朝姜然招手，“姜小娘子！你真来卖米粉啦！”

说话的不是别人，正是永宁侯府的六小姐。

六小姐神色明媚，可姜然这摊子人实在多，便让素鱼过来买粉，匆匆打了个招呼，便去后头僻静地处等了。

姜然犹豫要不要插队给她煮一碗，想了想还是决定按照顺序来。先来后到，不然对前头客人不公平。

素鱼要了碗汤粉，又加了个煎蛋，姜然道：“总共九文钱。”

素鱼没纠结价钱和在庄子时不一样，摆摊做生意总得按照市场价来的，她攀谈两句，“没想到小娘子真来卖米粉了，六小姐白日想来吃，不过不得空，若带回去又怕太远口感不好，没想到晚上就遇见了。”

姜然笑笑，“那估计是老天不想六小姐失望。”

人多，煮了粉姜然便没再管，也不知道六小姐带何时带丫鬟走的。姜松也有的忙，负责告诉姜然谁要加粉，然后勤刷碗筷。

夜市热闹，热闹得平日要一个白天才能卖完的东西，在这儿不到两个时辰就卖光了。

姜然也硬生生站了两个时辰，饿得前胸贴后背。

最后剩了两个煎蛋，她让姜松把价目表背过来，直接收摊了。

赵大娘看了眼，“走了？”

姜然点点头，这会儿回去，还得走一个时辰，差不多子时到家，不能再晚了。

她煮粉吃，期间还有客人过来问，姜然不好意思道：“已经卖完了，你明儿再来吧。”

客人指指冒着热气的锅，又踮脚看了眼，“这个不是还有吗？”

姜然一噎，“这个不小心掉车板上了，不敢给客人吃，只能我们自己吃。”

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客人败兴离开。

姜然松了口气，等粉煮好，就着煎鸡蛋吃了大半碗，才感觉自己活了过来。

只是活了过来，却没吃饱，今天也吃过糖饼，她在隔壁买了三个肉包。

她都没觉得吃饱更何论姜松呢，不过姜松就吃一个，剩一个用荷叶一包。

时间不早了，姜松飞快把碗筷车子刷干净，二人先去赵大娘家放车，又回汴河大街买肉骨头，这才出城回庄子。

护城河和城墙仿佛一道屏障，把热闹的汴京城隔绝在内，城外是寂静的荒野和官道。

晚风吹过，吹得姜然热腾腾的心变得轻飘飘的，今儿可是真累呀，钱袋子也是真沉啊。

姜然忍不住笑了，“哥，你累不累？”

姜松摇摇头，路上不止他们兄妹，还有几个小摊贩。

天太黑，路上一点风吹草动就能吓得人一激灵。姜松得时不时回头看，确定后面的没人才放心。

姜然脑中不合时宜地想起以前听说的天黑人肩头有三把火的传言，回一次头就灭一把，不过现在人肯定比鬼更让人害怕。

白日熟悉的路口、树木在夜里都看不太清。

一路向东南，就这样走啊走，终于走到庄子了，狗叫了两声，又看是熟人，阖上眼皮趴在地上不动。

进了三房，云氏和姜传力从屋里出来，二人没说什么，却是一直等着兄妹二人回来。

姜松抿抿唇，“你们先去睡。”

姜然：“哥你呢？”

姜松道：“我去打张桌子。”

的确缺张桌子，现在摊子多了煎蛋、茶叶蛋，还有人会加粉，端着吃多有不便，是能放地上，可等不到座位的得弯腰拿取。

姜然点点头，云氏二人进了屋，姜松把他收的钱交给姜然。

姜松收的钱是加粉的，其余的都直接给了姜然。

姜然攥紧钱袋子，道：“那你也早点睡。”

累了一日，胳膊腿好像要散架了，姜然把茶叶蛋弄上，就去梳洗，洗净身上因为赶路沾上的尘土和做菜染上的油烟气。

又看天边明月，脑子阵阵发沉，她回屋躺下，困意却渐渐消散，姜松在做桌子，磨木头的声音一阵一阵的。

姜然也不困了，她从床上爬起来，对着窗外的月光，把钱袋子拿了出来。

不把钱数了她睡不着。

两个钱袋子，一个较轻，另一个沉甸甸的，姜然先数的加粉的，不过加粉的钱不全在这里，有些人知道自己不够吃，买的时候便说了要加粉，还有一部分是吃完意犹未尽，又加一份。

这个钱袋子里总共四十二文。

另一个钱袋子就多了，姜然数完，总共是二百五十三文。

她也记不清卖了多少碗粉。但是鸡蛋是有数的，总共卖了四十多枚，这边是一百多文。

这到手的基本上是本钱了。

今儿买了三斤肉，还带回来四十个鸡蛋，这还能有小三百文呢。

姜然平日卖一个白天，一天下来，能收个小二百文，再买肉交钱，到手也就**十文。

今儿加了东西，生意又比平日好，赚得是往日三倍。

若非知道钱被许多人摸过，姜然指定抱在怀里好好稀罕一番。

钱数完了，接下来就看怎么分。

姜松把钱给了她，那意思就是她来分呗，当然姜然从没有想过让姜松分。

怎么分钱成了个难题，以前用家里的东西，本钱不好算，每日交家用二十文，再刨除家里的菜、米等物，剩的更少。

现在刨出本钱，一日能剩三百钱。还给二十文，姜然觉得不合适，毕竟姜松也干了不少活。

给六十文？好像还是有点少了。

那给八十文，一个月下来有两贯呢，姜然这留不少，若租宅子，这钱也不剩什么。

总不好宅子租了，赚的她都自己拿着。

租宅子的钱全是姜松掏……姜然又数出来四十文，算了，给一百二十文吧。

再多，姜然就舍不得了，钱放在她这儿，想花想给都成，如果给姜松再多，她觉得不安心，怕哪天诉苦再给要回来。

屋外的声音还没停，姜然又把衣服穿上，拿钱袋子出去。

姜松坐在院中，闻动静回头，“怎么还没睡？”

姜然道：“干正事了，今日赚的钱，给家里的你拿着，有一百二十钱。”

姜松手上都是木屑，也不知是因为诧异，还是怕弄脏钱袋，他没有立即接，“这么多……你那儿够用吗？你多留点，想买什么买什么，不必给家里这么多……”

姜然道：“我这儿够。”

姜然看看兄长，在脑中想了许久的话脱口而出，“哥，我们去汴京租个宅子吧。”