重生76年长白山娶蒙古妹子 第537章 连泡卵子都要

阳光从树梢间斜斜地照下来，落在两头野猪的身上，把黑褐色的鬃毛镀上一层暗金色的光。林子深处静悄悄的，野猪群早就跑远了，连蹄声都听不见了。几只胆大的鸟又飞回了枝头，试探着叫了两声，像是在确认危险已经过去了。

两头野猪撂在地上，血已经凝了，暗红色的，在落叶上洇开一大片，像一幅随手泼洒的水墨画。李越蹲下来，从腰后摸出那把刀——姜大爷自己做的，说是以前在厂里闲来无事磨着玩的。刀身不长，比巴掌大不了多少，木头柄被姜大爷的手掌盘得油亮亮的，刀刃却锋利得很，在斑驳的树影下闪着细碎的寒光。

姜大爷平日里拿它削苹果丶切梨子，李越头一回见着这刀的时候，还笑过姜大爷——一把好钢磨出来的刀，愣是被用成了水果刀。可这会儿拿在手里，刀刃抵在野猪的肚皮上一划，那层粗硬的鬃毛连带着厚厚的皮肉齐刷刷地分开，像是热刀切黄油，顺滑得不像是开膛破肚，倒像是在拆一件包裹得严严实实的礼物。

没有侵刀，但这把水果刀，一点都不差。

泡卵子的肚皮被剖开了，一股浓烈的腥臊味猛地冲出来，混着尚未完全消化的草料和泥土的气息，熏得李越微微偏了偏头。他手上的活儿没停，刀刃顺着腹腔的中线一路往下走，把整个胸腔到盆腔的皮肉完整地分开。内脏暴露在空气里，热气腾腾的，还带着野猪体温的余热。

李越的目光落在猪胃上，眉头微微皱了一下。

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那胃的外壁上密密麻麻地布满了疔——大大小小，凸凸凹凹，像是有人往上面撒了一把黄豆，又一颗颗地摁进了肉里。有些已经发黑发硬，有些还泛着暗红色，新旧交叠，层层叠叠，看得人头皮发麻。李越伸手摸了摸，指尖触到那些硬结，粗糙得像砂纸。

这头泡卵子活了不知道多少年，在林子里东拱西拱，什么毒物都往嘴里塞。蛇虫丶毒草丶腐烂的兽肉丶发了霉的野果——这些东西吃进肚子里，毒素慢慢沉积，日积月累，就在胃壁上长出了这些疔。老辈人说，野猪的疔是毒物熬出来的，焙乾磨成粉，是治胃病的良药。胃里不舒服的时候，捏一撮冲水喝下去，比什么西药都管用。

李越把这些东西记在了心里，但没有急着下手去取。现在不是时候，回去再说。

他直起腰，甩了甩手上的血，转头看向胡哥。

「胡哥，这种体型的野猪，就算拉回去也不好吃。」李越的语气平平淡淡的，像是在说一件再寻常不过的事，「我看我们还是别费这个劲了。把猪肚留下，泡卵子就留在这儿算了？」

他说这话的时候，心里已经打定了主意。五百多斤的老孤猪，肉又柴又硬，还带着一股子去不掉的骚臭味。别说清炖红烧，就是拿五香八角猛火卤，也压不住那股子野味儿——不是香的野，是臭的野。费劲巴拉地抬出去，最后也是扔的命，不如就地还山，省得折腾。

胡哥还没开口，大舅哥先不干了。

「那不行！」巴根的嗓门一下子高了半度，脸上的表情跟被人抢了钱包似的，「越子，我第一次出来打猎，能打到这玩意儿得多难得？我得拉回去给局里同事看看！」

他蹲下来，拍了拍泡卵子那磨盘似的大脑袋，语气里带着一股子不容置疑的倔强劲儿：「你不吃，我拉回去放局里食堂，多放大料卤出来，绝对能吃！」

说完，他顿了一下，脸上忽然绽开一个笑容，那笑容里有得意，有炫耀，还有一种你别管了，这事包在我身上的豪气。

「我都不用你往林子外面背！」巴根站起来，拍了拍手上的泥，扭头看向许老板和胡哥，「许哥，胡哥，等会儿咱哥仨一起把这玩意儿抬出去。晚上咱去吃福泰楼，我请客！」

许老板一听福泰楼三个字，眼珠子都亮了，乐呵呵地连说了好几个「行行行」，脑袋点得跟小鸡啄米似的。刚才开枪前那一嗓子英勇就义式的嚎叫带来的尴尬，这会儿早就被他抛到九霄云外去了。

胡哥没说什么，只是看了李越一眼，嘴角微微翘了一下，那表情分明在说：你大舅哥都这么说了，你还犟什么？

李越也懒得管了。

他笑着摇了摇头，把刀上的血在野猪毛上蹭了蹭，收好，然后冲大舅哥说了一句：「那行，大哥。只要你不让我帮你抬，我啥意见都没有。」

他低头看了一眼旁边那头黄毛子，个头比泡卵子小了一圈，毛色黄褐，身子圆滚滚的，看着就有肉。这头猪年轻，肉嫩，收拾乾净了回去炖一锅，指定香。

「等会儿那个黄毛子也不用你们帮忙，我自己扛着就行。」

说完，李越弯下腰，把泡卵子和黄毛子的下水——心丶肝丶肠丶肚——一样一样地从腹腔里掏出来，用刀割断连接的筋膜和血管，动作熟练得像在拆一件拼装好的玩具。血顺着他的手指往下淌，在袖口上洇开，他浑然不觉。

内脏掏乾净了，地上堆了一堆，热气腾腾的，在清凉的山林空气里蒸出一层淡淡的白雾。

李越用刀尖挑起那串东西，拎在手里，沉甸甸的，少说也有三四十斤。他转身朝远处走了几十步，找了一棵枝杈粗壮的老榆树，把下水挂在了树杈上。肠子垂下来，在风里微微晃荡，心肝肚肺挤在一起，像是挂在树上的一串古怪的风铃。

他退后两步，站直了身子，抬头看着那棵老榆树。

阳光从树梢间漏下来，落在他的脸上，斑斑驳驳的。他深吸了一口气，然后微微低下头，像是在对什么看不见的东西说话。

这是老韩叔教他的规矩。

进山打猎，敬山神。不是迷信，是规矩。山神爷把牲口赏给你，你得有个表示。不一定要磕头烧香，但心里得有那份敬畏。挂下水，是让山神爷知道——你拿了该拿的，剩下的还给了大山。