我在末世经营中餐厅爆火 第145章 自动化工序，蜂蜜山药。

第145章自动化工序，蜂蜜山药。(第1/2页)

五香酥炸蚕豆成品不错，还缺一步：自动化。

自动填充、自动撒料、自动出货，现在手上积分不少，把功能升级全就是一眨眼的事儿。

总共三百积分，毛毛雨。

五香粉和辣椒面都交给香料研磨机，凌菁的五香粉用的是花椒、八角、肉桂、小茴香和丁香。

都是免费获取的食材。

升级完，凌菁又按照刚才记好的时间，在控温油炸机上设置好每一波炸制的时间——小火12分钟，高温复炸30秒，每一批自动填充的量就按照刚才的重量来。

再定一下售卖时每一份的重量，一份一百克的话……一锅能出十份。

这个效率还可以。

和糖炒栗子一样，五香酥炸蚕豆也用纸袋装，自动出货的盒子里自动补充了凌菁囤好的纸袋。

除了最初始系统赠送的烤炉自带纸袋外，其他机器出货时用到的纸袋、一次性盒子等都得另买。

这种一次性耗材很便宜，每天结束营业时凌菁顺手就补充上了，花不了多少积分，在现在店里的营业流水下，甚至可以忽略不计。

OK，炸制的自动化工序做完了，蚕豆的炸制前准备工序也得自动化一下。

多功能豆类剥皮机，自动填充，自动出货，200积分。

——这种剥皮机升级自动出货后，和其他机器一样，在出货点储存空间满了之后就自动停止填充了，省得食材溢出来。

稍微有点儿麻烦的是剥完皮的蚕豆得泡水两小时，再沥干。但手里有积分的情况下……也不是特别麻烦。

凌菁在商城里找了找，花150积分买了个同样很深的自动沥水桶。

特意挑了跟浸泡深桶容量差不多的，自带主动填充功能。

填充点设定蚕豆剥皮后浸泡的深桶，但是什么时机沥干……凌菁对着沥水桶研究。

如果中间还要有一步手动的话，就不是完全自动化生产线，差点儿意思。

她细细研究了一下这个自动沥水桶的详细信息和中间的面板，找到了一个“联动其他机器”的功能。

嗯？这个好像可以用。

凌菁花50积分升级了联动功能，把自动沥水桶的填充时间点——也就是从浸泡深桶里转移蚕豆沥干的时间点，联动了豆类剥皮机。

剥皮机剥一整桶蚕豆的时间为三十分钟，浸泡需两小时以上，那自动沥水桶每次启动的时间就是在剥皮机开始工作的两个半小时以后。

多功能豆类剥皮机和自动沥水桶都挪到切配间，找地方摆好。控温油炸机的自动填充点设置为自动沥水桶，从这里填充沥干水的蚕豆。

很好，这样五香酥炸蚕豆从食材到成品的流程就全部自动化了。

唯一需要凌菁做的事就是多去找点儿蚕豆异变怪，补充食材。

凌菁拎出来一袋已经自动装好的五香酥炸蚕豆，留着自己吃，然后点了点面板。

加个台子，把控温油炸机连带着剩下九袋刚炸出来的蚕豆在放置到【小吃/饮品】的门店里去。

那边儿的菜单也得加上蚕豆。

系统给的菜单面板和后来买的都可以在面板上编辑文字，凌菁看了一眼自己留下这袋，补充：五香酥炸蚕豆——9城币/份（祛毒2%，食用后六小时内对麻痹、眩晕类控制效果的抗性提升15%食用后两小时内产生“振奋”情绪）。

（本章未完，请点击下一页继续阅读）第145章自动化工序，蜂蜜山药。(第2/2页)

补充完，她又看了一遍【小吃/饮品】店里的菜单。

……还需要再做一个验证一下。

凌菁划掉菜单详情，看了眼食材库存。

够。

五香酥炸蚕豆的工序比较复杂，接下来要做的这个就比较简单了。

切配间里架子足够，她在放麻辣烫串串的铁盘们上层添了两个盘子。

自动切菜机和自动穿串机的工作不饱和，凌菁再给它们加项任务。

自动切菜机还是基础版，凌菁花100积分给它升了个级。

【自动切菜机（加强版）】：150mm口径，三组不同功能刀盘，可切为块、片、段、条、丝，钼钒钢刀片-可处理较坚硬食材。（可升级）

可以，目前够用了。

她在自动切菜机的面板上点了两下。

“滴。”

“唰——”

空闲的自动切菜机连带着穿串机开始动了。

很快，凌菁新买的两个铁盘上开始码新串——山药串。

干净的，被切成20Cm长的段状铁棍山药码在里面。

她又在系统商城里采购了个三层透明蒸箱，一层五根，三层十五根，蒸上。

透明蒸箱的自动填充，自动撒料和自动出货也升级上，300积分。

撒料，撒的是蜂蜜。

山药蒸出来粉糯，淋上纯正天然无添加的野蜂蜜。

晶莹滑润。

凌菁拿起一串，咬了一口。

嗯，这个蜂蜜吃着有点儿像槐花蜜，清新，但没有太多槐花的味道。

这山药不错，蒸出来不用怎么嚼就化了。

口感温润醇和，带着甜香。

她扫了一眼属性。

【蜂蜜山药（祛毒2%，食用后24小时内积极情绪提升15%，食用后两小时内身体恢复能力提升2%）建议售价：10城币】

嗯，她之前的猜测得到了验证。

除了饮品可以提升积极情绪外，在“情绪”方面有增幅的，加上蜂蜜山药，还有刚才做的五香酥炸蚕豆，和之前的糖炒栗子。

这三种食物跟【小吃/饮品】里其他更接近于“主食”的食物相比，更像是零嘴。

就跟零食一样——饱腹感没有那么强，但是能让人开心。

跟炒菜属性、炖菜属性不同，这些零嘴没有系统添加的统一增幅……不好界定？

算是凌菁自己总结出来的。

她把蜂蜜山药的三层蒸箱添加到【小吃/饮品】门店里去。

刚从艰难处境中脱离的人，也许不止需要祛毒和身体上的恢复。

让客人们自己选择吧。

糖炒栗子在籽城客人这里一直挺受欢迎，每天都能卖出去不少，新出的这两样也不愁没有销路。

多增加些选择，免得嘴馋的客人们吃腻。

……

【小吃/饮品】门店。

小心翼翼在旁边观察了半天籽城人是怎么在店里购买食物的两个萤城人，终于鼓起勇气踏进了店门。

店里桌子上突然白光一闪，多出来了什么东西，把他们吓了一跳。

年纪稍大些的拉上年纪小些的，又急急忙忙迈出了店。