我在末世经营中餐厅爆火 第204章 该花的钱得花。

第204章该花的钱得花。(第1/2页)

按照预估的设想，传送门开启后，窖城的新客人们涌入，中华餐厅接待的客人总数会到达五千。

但这不是同时在店人数。

中华餐厅不是学校食堂，不会限制三餐的具体售卖时间，从早上八点到下午六点都是营业时间，这就意味着五千人不会同时在场。

末日的客人们就餐有非规律性，在餐厅和废弃农场之间奔走，流动性很高。

就像现在中华餐厅接待的客人总数有一千五百余人，但没有一千五百余人同时在场的情况——以中华餐厅目前的配置来讲，能同时接待的客人数上限为八百。

可从来没有遇到过满负荷的情况，大部分时间，座位都是宽裕的，尤其是主店扩建之后。

就好像，每天早上开张营业时，有客人会选择先来中华餐厅吃饭，有客人会直奔废弃农场，先挖菜再吃饭，也有客人并不会卡着餐厅的营业时间来。

也就新店新品出现后，单独的门店内会出现满负荷情况。

按照凌菁一直以来在店期间的观察和财财的统计，早上和中午各有一个就餐的小高峰。

总客群体的20%-30%会同时需要就餐和休息。

凌菁让领班财财开始进行营业日报汇报，也是为了掌握中华餐厅的营业情况，纵使她有经验，也需要数据支持来把握餐厅发展方向。

按照现在的一千五百人来算，动态高峰人数为450人。

中华餐厅现有的配置当然能够完全满足，餐厅门口的长椅区空间每天都是宽裕的。

而按五千人的总客人数来算，动态高峰人数为1500人。

超过了中华餐厅目前能够承载的客人数量。

她的方案需要满足1500人同时在餐厅就餐休息的情况。

凌菁很清楚，现在受服务机器人数量限制，店内、包括主店和其他门店如果继续扩建，服务质量很有可能会跟不上。

自助的餐品当然可以增加数量，店内自动化流程已经很完善了。

其实。

食品供应量，尤其是烤土豆和烤红薯的速度完全能够满足新涌入的客人量，更重要的是就餐空间。

店内就餐空间扩建受限，需要在室外空间上想办法。

按理来说，新客人大规模涌入后，只要买了中华餐厅的食物，就是中华餐厅的客人。

防护罩会自动笼罩，就算凌菁完全不提供就餐空间，客人们也可以像她刚开着三轮车来这里卖烤土豆时一样，在野外席地而坐。

但她不想这样。

也有更简单粗暴的办法，就是直接继续增加长椅区的面积。

……现有的长椅区规模已经很大了，想要承载一千五百人，至少还要加一倍体量。

无脑累加，省力，但不方便。

（本章未完，请点击下一页继续阅读）第204章该花的钱得花。(第2/2页)

届时中华餐厅门口就像个要开全校大会的学校操场一样，不美观。

况且，这也不是长久之法，难道以后增加新客人，就不断添加长椅数量吗？

她不想为了功能性，摒弃掉餐厅的整体风格。

中华餐厅的经营规模以后会越来越大，凌菁用一下午时间，整理好了扩建方案，正式确定了中华餐厅日后的发展方向。

这一次改建的重点，是室外空间的整体营造。

凌菁在系统商城里看过了相关商品的价格，这种情况要根据面积定制，她的方案里还稍微调整了室外空间的地形。

不便宜。

该花的钱得花。

开干！

……

半夜十二点，籽城内。

居住区的民众们都已入睡，偶尔有人推开门跑出来，去居住区后面的灰色排房中上厕所。

把守在城内各处的守城官立即跟上，紧盯着出来的民众。

偶尔遇到进了灰色排房内时间长的，还会敲门提醒。

“怎么这也要催……”

上厕所的人嘀咕。

他用完灰洗了手，提上裤子站起身来，说：“知道了！我马上就出来。”

籽城的灰色排房内没有丝毫臭味，只有灰味。

——变异动植物灾变，人类的排泄物也是危险源。

所有的灰色排房收集到的排泄物都会定时被运送到北面监狱西侧的黑色建筑中集中处理。

包括人类尸体，也会在这里统一销毁。

籽城民众管那栋黑色的房屋叫葬屋，没人知道，官方也从来没有说过，尸体和排泄物处理后是什么样子，又会以什么形式消失在哪里。

只知道葬屋上面有终年不散的黑烟。

上厕所的人推门出来，在守城官的看守下回到了自己的房间。

“怎么这两天这么严……”他不由嘀咕。

以往半夜出去上厕所，守城官们顶多远远地看着。

排房门口有日常值守的守城官，之前也没催过啊……难道是因为萤城的人来了，怕厕所不够用？

嘶……不知道，睡觉！

他躺下，很快进入了梦乡。

城外。

克里斯看了看腕表，十二点了。

他是守在籽城防线最外围的队长，给行动指挥提供侦查情报。

克里斯补充完晶体，加固了【隐匿】的效果。

他压低声音，用耳机汇报。

“现在时间：28日凌晨零点，第三小队未发现异常。”

耳机里传来乔伊斯长官的声音：“收到，继续保持一级警戒。”

“是。”