我在末世经营中餐厅爆火 第265章 【果木烤鸭】。

第265章【果木烤鸭】。(第1/2页)

她看完了这期报纸剩下的内容。

大多都是和她所在异世界、任务不相关的东西。

报纸上花了很大的版面对一些名词进行了解释，但都和凌菁所在的世界无关。

她听都没听说过。

看完报纸，凌菁按下越想越理不清头绪的念头，决定先把今天的活儿干了。

她在门口换了鞋，进了电梯。

电梯运行的间隙，凌菁把刚才奖励的那次抽奖用了。

【滴！恭喜您！获得载具容量拓展包*1！】

嘿，人怎么总是在随手一抽的时候抽到好东西？

之前她在沙发上正襟危坐，一边祈祷一边抽出来的，怎么就是新春鞭炮挂件呢？

没处说理去。

“叮——电梯已到达，一层。”

凌菁迈出电梯，没先去车库。

昨天打野打得太久了，先不看载具容量拓展包，去后厨。

她先来到了切配间，做今天的昂贵土豆。

一检查粉量，凌菁明显发现，碧翠源晶磨得要比碧翠晶簇慢。

碧翠晶粉烤土豆能做115个，碧翠源晶粉烤土豆只能做30个。

——售价1004、2004、5004的各十个。

不能光看数量，碧翠源晶粉烤土豆售价是碧翠晶粉烤土豆的十倍呢。

凌菁感觉，这四位数的碧翠源晶粉烤土豆应该不会当天卖光。

籽城和窖城的官方都未必有那么多积蓄花在这上面。

碧翠源晶粉磨出来先存着吧，源晶粉烤土豆缺了再补就行。

凌菁改好牌子，让财财挂到门口去。

然后来到了仓库。

昨天晚上打野归来，归置箱子的时候她看见了箱子里的物品。

装备升级台出现后，很多原本会消失的材料被保留了下来。

除了昨晚清缴S级变异蛛王巢穴和追击那几只藤蛇类变异生物外，凌菁发现箱子里还出现了“枣树木材”、“杨树木材”等材料。

这些东西都是装备某项功能升级的材料。

但也能用在做菜上。

不看不知道，一看她不禁想问，系统之前到底昧了她多少材料？

这些果木的出现刚好和凌菁的想法不谋而合。

餐厅今天已经开始营业了，老板也撸起袖子开干！

昨天领取了快速升级礼包奖励，还有两个普通门店没有用。

凌菁调出来一个普通门店，放在了两层的面馆和一层的【面点/饮品】店之间。

花积分拉出来新店的后厨，跟旁边面馆的后厨齐平。

调出来个全自动厨师机器人，命名为瑞瑞。

瑞瑞的外形也跟福福高度相似，除了头部显示器左侧有一串磨掉的编码。

现在凌菁怀疑，某个接入系统核心网络的世界能够批量产出这种全自动厨师机器人。

瑞瑞：“尊贵的老板您好，我是全自动厨师机器人，很高兴为您服务。”

凌菁“嗯”了一声，头也没抬地在布置新店后厨。

【全自动鸭胚处理机（自动完成充气、烫皮、挂糖、内部填料等步骤，容量:8。）】——600积分。

（本章未完，请点击下一页继续阅读）第265章【果木烤鸭】。(第2/2页)

买。

【全智能恒温恒湿晾胚间（自动控制温度和湿度，模拟最理想的自然风干条件，让鸭胚在微风中均匀干燥，使鸭皮更薄脆，容量:8。）】——300积分。

买。

【烤鸭全自动烤炉（炉体配合挂鸭机械臂，旋转烘烤系统使鸭胚在炉内均匀受热，拥有智能温控与检测系统，确保每一只烤鸭都达到外酥里嫩的完美标准，容量:8。）】——900积分。

买。

【全自动烤鸭面饼生产线（这是一套面饼生产集成设备，自动完成和面、醒面、分剂、分离叠片等全部流程，为您生产标准荷叶饼）】——1200积分。

买！

凌菁把新添置的机器挨个摆进新店后厨，把这四台核心机器的自动填充、自动出货都升级了，让它们构成能够自动衔接的生产线。

购置专门供应新店的自动切菜机，升到二级，增加自动填充自动出货功能。

购置灶台、工作台、消毒柜、餐具、厨具，前面店面的桌椅、垃圾桶、菜单等。

再购置蒸锅、大批量蒸屉，作为面饼生产线的出货点。

系统商城里有商用蒸柜，但凌菁觉得，在烤鸭这道美食里，还是这种竹制蒸屉蒸出来、再上给客人的方式更地道。

刚才去仓库检查的木材，就是此时用的。

凌菁把烤鸭全自动烤炉的燃料设为她单独拉出来的储物箱，里面放的全都是枣树木材、苹果树木材。

——果木烤鸭中的果木两字，广义上指能结果实的树木。

在正宗的首都烤鸭中，枣木是不二之选。

枣木木质坚硬耐烧，燃烧时会释放浓郁、醇厚的香气，带有独特的甜香，与鸭肉的油脂香是绝配。

其次适配的是梨木。

凌菁还没弄到梨，也没见到过梨木。

也不清楚，这个世界的枣木和原来世界的枣木有多大区别。

——直到第一炉烤鸭烤出来。

出炉的烤鸭通体闪烁着诱人的枣红色光泽，香味在烤炉打开时就逸散出来，果木的清香和鸭子油脂的丰腴完美融合。

凌菁一手拎着挂架，另一只手轻扇香味。嗅闻查看后，她满意地点了点头，按下了瑞瑞的录制开关。

烤鸭的烤制重要，刀工同样重要。

在瑞瑞的录制下，凌菁的第一刀落下烤鸭最酥脆的胸脯皮，伴随“咔嚓”声，胸脯皮呈片状落在圆盘中间。

这部分适合蘸白糖吃，在客人嘴中会瞬间融化，能品尝到极致的酥脆和油润的甘甜。

紧接着，在凌菁手中的刀具如笔，精准地游走于冒着热气的烤鸭之间。

片片带皮、薄厚均匀的鸭肉如花瓣般片入圆盘中，脆皮呈现焦糖色，鸭肉偏粉，还冒着热气。

鸭肉片好，鸭架放置一边备用，切好的黄瓜条、葱丝进盘，盛好甜面酱。

蒸笼上的荷叶饼也已经蒸好。

凌菁检查完店里出品的第一套烤鸭，编辑好菜单，给新店命名。

——【果木烤鸭】。