我在末世经营中餐厅爆火 第272章 咸鸭蛋和松花蛋自动生产线。

第272章咸鸭蛋和松花蛋自动生产线。(第1/2页)

凌菁升级完静滞力场投射器，打开车库的后门，去了农场。

铜矿有了，盐矿应该也有了。

看看制盐工坊有没有开始运作。

她没看系统面板，抬头望向远方。

嗯，农场里最西侧的建筑群中，房顶标着一个白蓝色盐袋模样的工坊已经开始工作了，屋顶冒出了白烟。

烤鸭店弄完的时候，聪聪找机会给她送来了农场日报。

她当时已经告知农场经理，等有了盐矿，制盐工坊先生产精细食盐。

工作队列的安排的现在不用她操心。

就是等铜矿铁矿金矿包括盐矿这些东西多了以后，怕是仓库不够放。

凌菁思索片刻，进了主店仓库，给盐矿和其他矿物各买了十二个箱子，分架子存放。

农场里生产出来的盐、糖等物品，除了直接供应后厨的份额，都进了农场仓库存放。

昨天晚上打野回来，升级完装备就去睡觉了，还没消费植核和兽核。

上次扩建一通，兽核币剩113170，植核币剩45420。

来，把昨晚打野得到的植核兽核、包括这两天客人们投进箱子里的全都转成植核币兽核币。

兽核币增加75800，植核币增加59620。

嚯，昨天客人们往箱子里投的变异生物真是不少哈，两个城的官方现在应该比她想象得还有钱。

更新后，兽核币余额:188970，植核币余额:105040。

她顺手又用1600植核买了四个农场仓库，加上之前买的那个农场仓库，放在各种工坊后头，连成一排。

再建两个五级鸭舍，买300只肉鸭鸭仔，100只蛋鸭鸭仔。

蛋鸭和肉鸭分开，跟鸡舍一样，直接命名为蛋鸭鸭舍和肉鸭鸭舍。

加上原来鸭舍里的鸭子，刚好一个满级鸭舍供应鸭蛋，两个满级鸭舍供应肉鸭。

现在农场有了四个满级鸡舍三个满级鸭舍，新建的鸡舍和鸭舍里的鸡仔鸭仔们都还没长起来。

——看今天的烤鸭受欢迎程度，提前建上很有必要。

等新买的鸭子长大……就是每五天有400只肉鸭稳定供应。

一天八十只，差不多是现有规模的烤鸭门店一天的销售量。

下次升级鸭舍，就是在厨师增多、烤鸭店扩建时。

至于鸭蛋……虽然蛋鸭们还没有长大，但凌菁已经有想法了。

刚好利用上系统给的地下室。

不过还有重要的材料没有生产。

高度白酒。

现在的农场里只有小桶啤酒酿造站，没有白酒。

凌菁在农场超市里查找相关建筑。

【白酒工坊】1000植核币。

建造！

白酒工坊——【本工坊遵循古法酿造技艺，为您生产醇厚的粮食酒与专用于腌制的高度烈酒。（包含制曲、发酵、蒸馏、接酒等传统流程）】

建立好的一级白酒工坊解释——农家酒坊，介绍：采用传统的固态发酵与蒸馏技术，可酿造出用于日常饮用的基础粮食酒与用于腌制保存的高度烈酒。

不错不错，正是她所需要的。

解锁配方及原料：

基础粮食酒（低度）：高粱、酒曲。

高度白酒：高粱、酒曲。

高粱不缺，缺的是酒曲，这东西只能在农场超市买了。

凌菁不会自己做这种东西，她隐约记得这东西是用谷物和多种中草药粉末做的，过程也很复杂。

还是直接买吧，也不贵。

农场超市里的酒曲20植核币/公斤，按照酒曲上面的说明……酿造低度数粮食酒或者腌制用的高度白酒——一吨，也就是一千公斤的高粱仅需要添加百分之一比例的酒曲，也就是10公斤。

浓香型粮食酒需要的添加量则更多，在20%——25%左右，不过酒坊还没升级，凌菁也没打算现在给客人们推出浓香型粮食酒，

（本章未完，请点击下一页继续阅读）第272章咸鸭蛋和松花蛋自动生产线。(第2/2页)

按百分之一的添加，足够了。

买一百公斤酒曲，2000植核币。投进一级的白酒工坊里，先酿造着，足够使用一段时间了。

高度白酒，生产上！

大户就是大户，这么猛猛扩建一通，兽核币还有167970，植核币还有101340。

生产线就不用植核币兽核币了，在系统商城里买，用积分。

购买【全自动咸鸭蛋生产线】，2800积分。

购买【全自动松花蛋生产线】，2800积分。

【全自动咸鸭蛋生产线（这是一套咸鸭蛋生产集成设备，自动完成清洗与风干、光检、盐水注射、浸泡腌制、蒸煮与冷却等全部流程，为您生产咸鸭蛋）[推荐放置在阴凉、避光环境]】

【全自动松花蛋生产线（这是一套松花蛋生产集成设备，自动完成清洗与风干、光检、裹料/包料、装筐，自动送入恒温恒湿发酵车间，出缸后清洗与风干，为您生产松花蛋）[推荐放置在阴凉、避光环境]】

这不巧了么，凌菁正准备把这两条生产线都放在地下室。

咸鸭蛋的腌制本质是盐分通过蛋壳上的微孔缓慢而稳定地渗透进蛋黄和蛋白，这个过程……她记得是在10度到20度最佳。

咸鸭蛋腌制其实并不严格要求避光，只是如果容器被阳光照射，温度会升高且会导致腌制过程不稳定。

比如导致蛋变质、出油率低等现象。

松花蛋也是同样，松花蛋的整个静置转化和回气期，都必须放在阴凉、避光的环境中。阳光照射容易让局部温度升高，导致部分蛋清被过度碱化，无法凝固。

或者蛋黄过硬、有害微生物滋生、失败率增高等问题。

目前空置的地下室，实在是腌制发酵鸭蛋的绝佳环境。

唯一的问题是这两条生产线一个包括腌制车间，一个包括发酵空间，每一个占地面积都很大，凌菁估算了一下两个生产线拖出来的占地面积，地下室起码要备出三百平的空间来。

——这应该已经是系统里优化过的结果，按理来说，这样两条完备的生产线，中小规模的产量下，一条生产线可能也需要五百平米。

只不过现在对于凌菁来说，扩建用的积分不是什么大问题，所以等于没有问题。

凌菁点进【店面扩张】的界面。

系统赠送地下室之前，【店面扩张】里并没有地下室扩建面积相关的购买。

现在有了。

她扫了一眼价格——跟一层的扩建价格一样。

【地下室扩建10平方米】250积分。

直接买基础门店折合下来的平方米单价更便宜，但扩建时不能用“门店”扩建，凌菁也没在【店面扩张】的面板内找到能放在地下室的门店，能够买的只有“地下室扩建面积”。

买。

现在地下室只有30m，直接扩建到400平米，9250积分。

两条生产线，放置！

两种生产线的基础版容量上限都是5000枚蛋，空间成倍富裕。

农场里第一批蛋鸭100只是24号晚上购买的，还有四天才长大，五天后下第一批鸭蛋。

刚刚购置的100只蛋鸭要七天后才长大。

完全足够，还给日后增加的鸭蛋产量留出来充足的空间。

自动填充和自动出货功能都升级上，各需要300积分，共1200积分。

两条生产线放置完，还空出来不少空间。

凌菁直接买了储物箱和架子堆好，分区放置材料，给日后的成品咸鸭蛋和松花蛋留出空间。

腌制咸鸭蛋需要高度白酒、八角花椒，还有饱和盐水。

地下室里配了水管，凌菁给两个机器接上，在咸鸭蛋生产线面板上设置自动填充点和自动出货点。

——等制盐工坊和白酒工坊产出了盐和高度白酒、第一批蛋鸭长大下蛋……也就是五天后，咸鸭蛋生产线就自己工作上了。