我在末世经营中餐厅爆火 第352章 组合套餐。

第352章组合套餐。(第1/2页)

大学食堂里开放的炒菜快餐窗口，主打的其实也是以优惠的价格，吃到多种菜肴。

大学食堂的快餐一般以“荤素”来定价，比如两素加主食9块钱，三素10块钱，一荤两素12块，两荤一素14块等等，不同大学的地区、物价、菜色不同，价格浮动也不同。

中华餐厅的实际情况还是和大学食堂不同的。

食物的来源方式、食物作用，都不同，也不能简单粗暴地根据“荤素”来定价。

目前餐厅里每一样炒菜都有不同的增益，快餐橱窗里也放不下所有的菜。

凌菁也不打算跟大学食堂一样，让客人们完全自选菜肴搭配——快餐售卖窗口这边她打算让上一次新抽到的全自动机器人来负责。

如果能让客人自主搭配，就算只有十几道菜，搭配花样也太多了，一道菜、两道菜、三道菜不同的排列组合方式加起来，起码有几百种可能。

只有凌菁能看清楚增益和价格的前提下，她得把每一种搭配方式都写到菜单上，全自动服务机器人才能对应着收钱，售卖。

几百种组合排列的方式，还得跟着不同的增益和售价，这一整面墙上能写下吗？

够呛，就算写出来了，密密麻麻的字，客人们应该看着就眼晕。

具体情况具体分析，既然不能像大学食堂一样按照荤素分类定价，她准备“因地制宜”，结合中华餐厅的情况，推出“快餐套餐”。

即，定好每一种套餐内包含什么菜品，增幅价格都写清楚，让客人们从已经搭配好的套餐里选择。

那具体要出几种套餐、每种套餐是不是整体的增幅方向要做出区分，每个套餐里包含的菜如何搭配，套餐的价格应该控制在什么价格区间，是否要做出价格上的不同来等。

就是凌菁接下来要考虑的问题了。

也是在主点里开设新区域真正的难点。

积分余额那么多，硬件的购置根本不是问题。

菜怎么配才要动脑子。

凌菁看着主店的菜单，对着价格和种类，思考了一会儿。

她取出餐盘和勺子，去了后厨。

……

【组合套餐1：大米饭 蒜蓉西兰花 清炒胡萝卜丝 卤素菜。

本套餐属性：祛毒5%，食用后四小时内对真菌孢子/寄生抗性提升20%，黑暗中视觉敏锐度提升20%。食用后24小时内五感提升3%。

建议售价：25城币/份。】

凌菁看向餐盘上的描述。

这份套餐主打净化和抗毒。

她刚才进行了多种尝试。

尝试搭配的可能里，每个套餐里放的菜当然不是一整份儿菜，就比如眼前这份大米饭西兰花和胡萝卜的套餐，每个菜大概有原本一整份的三分之一。

一位客人来就餐的情况下是够吃的，还基本能用原本点一份菜的价格吃到三菜一主食。

而且，套餐的增幅明显不是每一道菜原本的增幅缩减后单纯的叠加，是重新整合生成的“套餐属性”。

尝试各种搭配后，连同刚才的这份套餐，凌菁总共定下来了九种套餐。

第二种。

【组合套餐2：大米饭 扁豆丝炒肉 西红柿鸡蛋 卤肉。

本套餐属性：祛毒1%。食用后六小时内，力量增强8%，攻击力提升6%。生命回复速度提升5%，伤口感染率降低30%，获得轻微的毒素免疫力，食用后24小时内五感提升3%。

建议售价：38城币/份。】

这个套餐力量攻击力均有小幅度增强，还带有生命恢复速度的提升，比较均衡。

【组合套餐3：大米饭 素炒百合芦荟 清炒胡萝卜丝 凉拌海蜇丝。

本套餐属性：祛毒2%。食用后六小时内，精神抗性增强25%，对“感知扭曲”抗性提升20%。神经反射速度增强3%，对视听负面效果抗性增强3%。

建议售价:32城币/份。】

这个套餐主打精神方面的抗性。

【组合套餐4：大米饭 锅包肉 凉拌海蜇丝 老醋花生。

本套餐属性：祛毒1%。食用后四小时内，攻击速度提升12%，神经反应速度提升8%，对电击、麻痹类抗性提升10%。

（本章未完，请点击下一页继续阅读）第352章组合套餐。(第2/2页)

建议售价:40城币/份。】

这份套餐主打攻击和反应速度。

【组合套餐5：大米饭 地三鲜 蒜蓉空心菜 葱烧海参。

本套餐属性：祛毒2%。食用后六小时内，获得10%任何来源的伤害减免，缓慢清除体内虫类毒素，对植物毒素/辐射的负面影响减弱25%。

建议售价:35城币/份。】

这份套餐主打减伤防御。

【组合套餐6：大米饭 香酥小银鱼 炸带鱼 香椿炒鸡蛋。

本套餐属性：祛毒1%。食用后四小时内，水下呼吸时长提升至1.5倍，水下移动速度提升8%，对寄生虫/真菌孢子抗性提升15%。

建议售价:36城币/份。】

这份套餐主打水下探索增益。

【组合套餐7：大米饭 红焖大虾 老醋花生 麻辣炒双蝎。

本套餐属性：祛毒2%。食用后六小时内，攻击力增强10%，攻击时有10%几率使目标“流血”三秒，攻击时有2%几率无视防御。

建议售价:42城币/份。】

这份套餐主打攻击和破甲。

【组合套餐8：大米饭 仔姜炒牛肉 蒜蓉空心菜 香辣牛蛙。

本套餐属性：祛毒1%。食用后六小时内，寒冷/阴冷抗性提升50%，力量增强5%，缓慢清除体内因寒冷导致的负面效果，虫类毒素抗性提升5%。

建议售价:34城币/份。】

这份套餐都是辣椒蒜蓉炒菜，主打驱寒。

【组合套餐9：大米饭 清炒胡萝卜丝 香脆炸耳丝 卤内脏。

本套餐属性：祛毒1%。食用后四小时内，黑暗视觉提升25%，黑暗中听觉提升25%。视听负面效果抗性提升15%。

建议售价:30城币/份。】

这份套餐主打听觉和视觉的提升，效果对应这次雾潮给客人们的影响。

九种套餐，每种套餐的增益方向都不同，且均远低于单点菜品的定价，适合客人单独食用。

所有套餐加起来，用到了大米饭和十六种热菜，三种卤味，两道凉菜和一种小吃。

主店菜单内的很多种菜并不在套餐的包含范围内，如鱼香肉丝、番茄牛腩、爆炒大王乌贼花、凉调仙人掌等等。

套餐的推出也算是一种“宣传”，让还没有尝试过主店菜肴的客人们不必一进门就被点菜的价格吓退，用相对优惠的价格先尝到三种菜品，如果喜欢上了餐厅的烹饪味道，可以进行点单尝试。

没有包含在套餐范围内的菜肴，也算是为了保留和吸引客人点单……有些菜本身也不太适合加入套餐中。

像盘龙鳝和清蒸石斑鱼这种，就没办法用快餐的方式售卖。

每一份套餐中的菜量小于正式点单，效果也跟单点不完全相同。

有些效果，一整份儿菜有，放在套餐里就没有了。

包括炒菜属性、清蒸属性、炖菜属性这些，在套餐里也全都没有出现。

这在一定程度上，避免了过于冲击正菜的正常销售。

凌菁把九种套餐编辑在新菜单上，挂在了主店西侧的墙上。

用到的二十二种菜品填充进格子里，剩下两格放米饭。

一次性盒饭盒子，买两千个先，放在售饭台下面。

菜单上添加一行：可打包，饭盒1城币/个。

可以在这吃，也可以带走。

洗碗机回收筐拉出来一个，放一边。墙上贴张提示：[组合套餐使用完的餐具请放进回收筐。]

这一点倒是有大学食堂那味儿了。

厨师机器人们都别休眠了，都叫起来！

该炒菜炒菜，该补菜补菜！

把新全自动服务机器人调出来，起名多多，教流程！

马上八点了，准备营业！

-

窖城。

轰——

城门打开了。

门口的窖城民众们满心期待，第一次见到了雾潮中的城外。