重回80：斗米换娇妻，我靠捕鱼发家 第一百八十六章 先做十个

第一百八十六章先做十个(第1/2页)

田小满眨了眨眼。

“那你这不是借钱。是——”

“投资。”

下午。

李汉良装了四十五包零食——三十包蜜香豆，十五包红薯脆。分成两份。

一份四十包送供销社。一份四十五包——明天送码头。

送完供销社回来，会路过东头的豆腐坊。

豆腐坊的老板姓冯。五十来岁。每天凌晨三点起来磨豆子，天亮的时候豆腐就做好了。镇上大半人家的豆腐都是他做的。

“冯叔！”

冯老板正在收摊。木板上还剩两块豆腐。白嫩嫩的，切面平整。

“汉良。买豆腐？”

“买一块。多少钱？”

“五分。”

李汉良掏了五分钱。冯老板用荷叶包了一块豆腐递过来。

“冯叔，问你个事。”

“你说。”

“你磨豆子剩下的豆渣——怎么处理的？”

冯老板愣了一下。“豆渣？喂猪呗。要不就倒了。怎么，你要？”

“我想试试。豆渣能不能做点东西。”

“做什么？”

“还没想好。先拿点回去试试。你明天给我留一盆行不行？”

“行啊。不要钱。那东西我天天倒都倒不完。你要多少有多少。”

“明天早上我来拿。”

“成。”

李汉良拎着豆腐回铺子。

豆渣。

黄豆磨完剩下的渣子。大部分人当废料。但他记得——小时候他娘用豆渣掺红薯粉，捏成小饼，煎了。外面焦脆，里面软。撒点盐就能吃。

如果把那个做法改一改——掺点糖，加点芝麻，炸一炸——

能不能变成一种新零食？

成本几乎等于零。豆渣不要钱。红薯粉家里有。芝麻一毛钱能买一小把。油费点，但一锅能炸好几十个。

这事得试。

回到铺子。把豆腐搁在灶台上。

“何哥，明天有个东西要你帮忙试。”

何大柱正在收拾灶台。“什么？”

“豆渣饼。甜口的。明天豆渣拿来了再说。”

“行。”

傍晚。

收工。

今天的产量：翠翠八十三包。吴嫂子四十二包。何小云二十四包。

合计一百四十九包。

翠翠的速度还在涨。何小云也从前两天的二十一包涨到了二十四。

进步不大。但有。

收拾完。大家散了。

田小满最后一个走。他在门口停了一下。

“良哥，明天码头的货——我送去行不行？”

“你认识路？”

“认识。码头我去过好几回。”

“行。明天早上你送。记得数清楚。让陈胖子签收。”

“签收？”

“就是让他在纸上写个名字。写明收了多少包。日期。”

“哦。”田小满挠了挠头。“良哥，你这脑子——”

“少拍马屁。回家。”

田小满笑着跑了。

晚上。

林浅溪在灯下贴标签。

米汤熬的浆糊，用筷子头蘸一点，涂在纸条背面，贴到透明袋子正面。按平。一张一张。

她贴得仔细。每张纸条的位置都差不多——袋子正面偏上，居中。强迫症一样的整齐。

李汉良坐在旁边记账。

七月五号。

收入：零售蜜香豆十二包两块四。红薯脆四包六毛。供销社代销结款（上周期）——暂未结，周六结。合计三块。

支出：何小云日薪五分。吴嫂子预支工钱一块六毛五。借款一块。豆腐五分。合计两块七毛五。

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本日结余：两毛五。

现金余额：二百四十五块三毛九。

他看着这个数字。

比昨天少了。因为今天给吴嫂子预支了钱，又借了一块。

但这钱不亏。

备注：明日送码头首批货四十五包（蜜香豆三十，红薯脆十五）。明日取冯老板豆渣，试做新品。供销社补货四十包已送。

合上本子。

“汉良。”

“嗯？”

林浅溪头没抬。手上还在贴标签。

“吴嫂子的事——你做得对。”

“嗯。”

“但以后借钱的事——别开了口子。一个人借了，其他人也来借，你怎么办？”

李汉良没说话。

他知道她说得有道理。

“这次是特殊情况。以后——再说。”

“嗯。”

林浅溪贴完最后一张。把篮子里贴好标签的袋子码齐了。

“四十五包。够明天码头用的。”

“辛苦了。”

“不辛苦。”

她起身去倒洗脸水。走到门口回头看了一眼。

“那个豆渣饼——你打算卖多少钱一个？”

“还没定。得先试出来再说。”

“五分钱一个怎么样？比蜜香豆便宜。走量。”

李汉良抬头看了她一眼。

“你倒是想得快。”

“我也不是光会写字的。”

她出去了。

李汉良坐在灯下。想了想。

五分钱一个。如果成本能控制在一两分——利润三四分。一天卖五十个，就是一块五到两块。

又一条线。

得试出来再说。

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七月七号。

一大早。天还没全亮。

李汉良去了冯老板的豆腐坊。

豆腐坊在巷子深处。还没走近，就闻见一股子豆子的生涩味儿。磨盘转的声音，沙沙沙的，跟下雨似的。

冯老板正在滤豆浆。一大块纱布兜着豆渣，两头绑在木架子上。底下接着一个木桶。白色的豆浆一股一股地滴下来。

“来了？你等着。这锅滤完就好。”

李汉良站在旁边看。

纱布里的豆渣越来越干。冯老板两只手拧了拧。最后一点浆挤出来。

他把纱布解开。里面是一大团湿豆渣。白色偏黄。摸着细腻。有点温热。

“给你盛多少？”

“半盆。”

冯老板拿了个搪瓷盆。舀了大半盆豆渣递过来。

“够不够？”

“够了。谢了冯叔。”

“客气什么。这东西不值钱。你天天来拿都行。”

李汉良端着盆回铺子。

何大柱已经到了。第一锅蜜香豆正在炒。灶房里甜香味浓。

“豆渣拿来了？”

“拿了。”李汉良把盆搁在案板上。“你看看——怎么做？”

何大柱伸手捏了一把。搓了搓。

“这渣子水分还挺大。得先挤干。”

“嗯。然后呢？”

“掺红薯粉。不掺粉捏不成形。”何大柱想了想。“比例——三份豆渣一份粉？”

“试试。先做十个。”

何大柱动手了。

他把豆渣倒在纱布里。拧。使劲拧。水一股一股从纱布缝里渗出来。拧到拧不动了。打开。豆渣变得干松了很多。

红薯粉从坛子里舀了一碗。掺进去。

“糖呢？”

“放。白糖。一小勺。”

搅。揉。豆渣和红薯粉混在一起，慢慢变成一个面团似的东西。能捏了。