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搜书趣 > 都市 > 是你提的分手,摆摊后又来求我? > 第737章 这徐大厨是真的太强了吧?

“我马上就到,大概还有十分钟左㱏。”电话那头,乔菲菲的声音平淡如水,却带着一种与生俱来的独特韵味,那是她鲜明的个人标识。

“好,知道了,我这边专门给你安排了一桌。”马敏微笑着回应,语气里满是热情与期待,丝毫没有因为对方平淡的语气而有丝毫介意。

虽然和乔菲菲没怎麽相处过,但马敏很清楚。

乔菲菲就像一座外表冷峻的冰山,看似拒人於千里之外,实则内心炽热如火,是个嘴硬心软的热心肠。

不然的话,这次也不会特意请这位徐大厨来帮自己。

想必,就算是乔菲菲,想请动徐大厨,也是花费了不小的代价。

此时,喜宴已经如火如荼地进行到了半程。

一桌桌丰盛的菜肴不断被端上桌,宛如一场视觉与味觉的华丽盛宴。

可是这些坐席的宾客是丝毫没有停下来的意思。

只见他们一个个吃得狼吞虎咽,一口接着一口,腮帮子鼓得像塞了两个大馒头。

就连平日里一碗就饱的米饭,此刻也被他们轻松干掉了满满当当的两碗,彷佛吃的根本不是米饭,而是世间最珍贵的琼浆玉液。

今天的胃口可以说是出奇的好,如果不是身体条件不允许,他们甚至就连这个餐桌都能给一起吃进去!

这一切,都要归功於徐大厨那令人惊叹的厨艺。

他做的菜,香气四溢,彷佛有一种无形的魔力,能穿透空气,直钻进每个人的鼻腔,勾起他们内心深处对美食的渴望。

那香味,浓郁而不失清新,醇厚而不显油腻,恰到好处地刺激着人们的味蕾,让人欲罢不能。

就连村里的酒蒙子,都没空去喝酒,全身心的都投入到乾饭当中去了,彷佛喝酒已经成了次要的事情,唯有眼前的美食才是重中之重。

这也是连马敏爸爸都没有想到的,合着自己买来的那麽多酒,就全浪费了?

他本想着让宾客们尽情畅饮,好好热闹一番。

可如今看来,那些酒似乎都要被冷落了!

这徐大厨是真的太强了吧?

他做的美食,还能有戒酒的功效?!

随着一道道耳熟能详的经典菜肴被端上桌子,宾客们的热情愈发高涨。

麻婆豆腐,那红亮的汤汁包裹着嫩滑的豆腐,上面撒着一层翠绿的葱花,光是看着就让人垂涎欲滴!

四喜丸子,圆润饱满的丸子散发着诱人的光泽,只是闻着味就知道好吃到不行!

辣子鸡,色泽棕红油亮,鸡肉外酥里嫩,麻辣鲜香的味道让人回味无穷!

……

宾客们热情高涨,丝毫没有吃不下去的感觉,他们纷纷一脸的兴奋,嘴里大喊着。

“这边这边,把菜放这边!”

“快,搭把手啊,这些空盘子,都可以撤掉了!”

“大家别抢,能不能注意点素质?都一把年纪了!”

“咱们这桌能不能别一副好像没吃过席的样子,我承认,徐大厨做的菜是有那麽点好吃,但大家稍微讲究点!别用手抓了!”

“……”

这些主动开口的宾客,一个个嘴上说得冠冕堂皇,满口素质和讲究。

然而,当真正有新菜端上来的时候,他们却成了下筷子最快的那拨人。

只见其中一位宾客,一筷子下去,直接夹走了盘子里快五分之一的分量,那动作之迅速,彷佛生怕被别人抢了去似的。

这把同桌的其他宾客都给看得气死了。

这可把同桌的其他宾客给气坏了,他们瞪大了眼睛,满脸的不可思议,心里暗暗骂道:好家夥,合着吃个饭而已,还耍起手段来了?

“这叫兵不厌诈!”那位夹到美食的宾客得意洋洋地把菜塞进嘴里,大口咀嚼着,脸上洋溢着满足和享受的表情,彷佛在向其他人炫耀自己的“战果”。

“???”

“兵不厌诈?”

其他的宾客都是一脸的鄙夷,不就是这个菜吗?还搁这整上兵法了是吧?

待会是不是三十六计都得轮番上阵演示了?

不过,其他人也是连吐槽都来不及吐槽完,他们生怕自己伸筷子的速度慢了,连一口吃的都混不上!

於是,一场激烈的“抢菜大战”在餐桌上悄然上演,每个人都顾不上什麽形象和素质了,只想着能多吃一口徐大厨做的美味佳肴。

尽管在座的各位宾客都吃的肚子鼓鼓的,可是没有一个人停下来!

他们现在只希望,今天的这个喜宴就别结束!

有多少,他们就吃多少!

厨房里,徐洋正在做着辣椒炒肉,这道菜虽然也是一道家常菜,但想要做好,还是十分讲究的。

只见徐洋先将一块肥瘦相间的五花肉置於案板上,肉的色泽红润,纹理清晰,是他提前精心挑选过的。

作为厨师,首先要学会的就是对食材的掌控。

弄明白了这一步,才有接着往下面做的意义,否则的话,无论手法再怎麽高超,都无法成为一名好的厨师!

徐洋手持锋利的菜刀,刀刃随着手腕灵活地舞动,肉片便如雪花般簌簌落下,每一片都薄厚均匀,恰到好处。

接着,他又将青椒洗净去籽,斜切成均匀的菱形块,青椒的翠绿鲜嫩,在灯光下闪烁着诱人的光泽。

徐洋熟练地打开炉灶,蓝色的火焰欢快地跳跃着。

他往锅中倒㣉少许菜籽油,待油温微微升高,泛起层层涟漪,便将切好的肉片轻轻倒㣉锅中。

瞬间,锅中响起一阵欢快的“滋滋”声,肉片在热油的拥抱下迅速变色,边缘微微卷起,散发出阵阵诱人的肉香。

徐洋手持锅铲,快速地翻炒着肉片,让每一片肉都能均匀受热。

这些看似简单的手法,其实里面都含有徐洋自己对於这道辣椒炒肉的理解。

比如火候的多少,肉片在锅里翻滚的次数,甚至就连每一片肉接触锅面的大小,这些都是在徐洋不断思考尝试过後展现出来的最优解。

当肉片炒至金黄微焦时,徐洋迅速加㣉一勺豆豉和几瓣蒜末。

豆豉那独特的醇厚香气与蒜末的辛辣味道瞬间在锅中弥漫开来,与肉香交织在一起,形成了一种令人垂涎欲滴的复合香味。

瞬间,整个厨房里,又是弥漫起一股摄人心魄的香味!

这香味,光是闻着,就容易让人产生‘犯罪’的想法!

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