锦绣福妻 第五十四章 红糖蝌蚪

第五十四章红糖蝌蚪(第1/2页)

春花找纱布的时候又翻出来三个葫芦瓢，她叉腰审视了一下这个简易灶屋的所有家当。

前几日买的一口锅，两个木桶和几个碗，其余最宝贵的就是这几四瓢了。

四个瓢，两个葫芦……

怪不得有些眼熟，这应该是去年秋日收剩下的葫芦，一直挂在麦田埂上。

她之前去割草的时候见过一次，当时家里有好些没开的干葫芦，所以对干藤上留存的这两个也没太在意。

没想到一场天灾，这两个独苗苗反倒成了家里留存的唯一器物。

应该是从祠堂搬出来以后，顾满仓第一时间把两个宝贝葫芦切开了，掏了种子后又做了四个水瓢。

马上，其中这个漏水的就会变身为最有用的漏勺。

一想到接下来自己又要大显身手，惊艳古人，沈春花就忍不住自夸起来：“沈春花啊沈春花，没想到向前八百年，你那么聪明啊！”

“春花？”

“春花？你和谁说话呢！”

顾长匀被云苓叫回来，他才爬上坡视线刚好看到窝棚，就看到春花背对着他们一个人在原地傻笑。

两个人喊了好几声也没应，直到走到跟前云苓拍了一下沈春花，她才惊了一下。

见顾长匀已经到了跟前，沈春花也顾不得尴尬了。

把漏勺瓢递给他给他：“阿匀，你先帮我生火，然后帮我把这个瓢底再戳六个圆孔！”

顾长匀拿起水瓢看了一下，就是寻常的葫芦瓢，他虽不知道春花为什么要钻孔，但还是点点头。

等生了火，顾长匀把一根树枝的一头点燃，重复对着瓢底的一个点烫。

几次后葫芦瓢底就有大小一致的六个洞了。

他半跪试舀了一下水，几个洞齐刷刷地漏出水柱，还是摸不着头脑春花要拿这个破东西来干什么。

“哎呀！就是这个！阿匀真棒！”

沈春花方才教小柳儿他们搓洗红苕碎，这会注意到瓢已经做好，一把从他手里抽走这个新工具，左看看右看看稀罕得不行。

“春花喜欢就好……”

顾长匀低头喃喃，他在反复咀嚼着春花的那句：“真棒！”

不知为何，每次听到她说这种话，顾长匀心里总会很畅快，很开心。

他很渴望沈春花再给他指派什么任务，他忽然很享受这种帮她解决问题的感觉。

但是仅几秒，他就被自己的想法惊到了。

只能又赶紧在心中反复默念那句话：“她是二弟的春花。”

不过无论顾长匀的心理怎么弯弯绕，沈春花才不管呢，她也不知道。

她的心思只在今早的饭食上。元宝他们是小孩心性，搓洗红苕这种事情就像上一堂体验课一样新奇，春花只需要稍微教一下，他们就上道了。

三个孩子相互比力气，一个比一个努力。他们在第一个桶里搓洗一会儿，就把红苕水倒进另一个桶，又加水反复搓洗。

不一会儿小柳儿兴奋大叫：“春花姐姐，你看红苕都没了颜色只剩渣渣啦！”

春花过来看了一下，让顾长匀找了个簸箕把红苕渣晾在里面，想着这玩意加点菜煮煮还能吃一顿。

现在，只等着桶里的淀粉都沉淀下来就可以做凉虾了。

“嫂子，这也是凉粉吗？”

云苓盯着红苕水问道，小丫头还记得上次做豌豆凉粉的步骤，也是用纱布沥出渣。

春花想了一下笑道：“阿苓聪明，不过咱们这次做叫红糖蝌蚪！”

“红糖蝌蚪！”

云苓既好奇又期待，口水开始泛滥，她早就盯上春花藏的那些糖了，今天终于可以光明正大地吃了。

不过这个蝌蚪能吃吗？是不是水里游的蝌蚪，那不是春天小河里才有的玩意吗，周身黑乎乎的光溜溜的，云苓和冬桃她们常去抓着玩，还挺恶心的。

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她小脑袋里在操心，这蝌蚪就算加上红糖也是浪费吧！

云苓扯了一下春花的腰，小声问道：“嫂子是要抓来蝌蚪和这个红苕一起吃吗？这几天怕是难抓！”

元宝听到妹妹的话，也赶紧过来猛摇头：“嫂子这蝌蚪也能吃？可从未听说过啊！”

生活在山里，元宝和村里的男孩子们夏天的时候喜欢下水抓些青蛙之类的烤着吃打打牙祭。

他也知道春花有本事能做出各种没见过的吃食，但是这黑乎乎的蝌蚪想着就有点犯恶心。

沈春花愣了几秒钟，才把两个小娃话里的担忧理清楚。

她扑哧一声笑弯腰：“不是真的蝌蚪啦！一会熬一锅红苕粉，用漏勺做出来像蝌蚪。”

两个人没见过这种做法，一时半会也想不出是什么样，眉头还是皱着。

这个红糖蝌蚪嘛，其实就是红糖凉虾，但是春花发现这个时代，还没有小龙虾这种入侵物种，山上也没见过基围虾之类的类似物种。

但是青蛙之类的动物多，蝌蚪一定常见。再说有些东西成型后和蝌蚪也差不多，于是自作主张把红糖凉虾改成红糖蝌蚪了。

没想到这反而让两兄妹费解了。

春花也不深入解释了，一会淀粉水沉好了，让她们跟着做一次就都明白了，于是催促元宝把红糖先拿过来。她准备先把红糖水兑好。

现在穷得只剩一口锅，做什么都要来回倒腾。春花觉得太麻烦了，暗自发誓赚了钱第一件事就是再买几个锅。

春花打开油纸，拿出红糖块。差不多有手掌大小，方方正正的。颜色发黑，里头有些许杂质，其实叫黑糖更为贴切。

也没有刀子，春花捡了一个小石块隔着油纸砸了几块下来，然后找了两个大碗，冲了两碗红糖水。

糖水得放凉才好吃，这个倒是不用说，元宝一看就理解了，他早就在竹子底下看好了一个阴凉地。

随即小心翼翼地端了两趟，把红糖水放好，又细心地盖了一张大蒲叶。

沈春花估计沉淀的差不多了，于是把浑浊红苕水慢慢地倒了，剩下一层白花花的红苕淀粉。

云苓和小柳儿凝住呼吸，眼睛一眨不眨地盯着春花的动作。

见到这个白色的粉的时候，两个小宝的眼神明显活泛起来，心说：真神奇！这东西也能做成红糖蝌蚪！

接下来就是最重要的一步了，煮红苕粉，然后漏蝌蚪。

春花让顾长匀去打了凉水候着，锅里也加入凉水，自己则小心翼翼地往锅里加红苕粉，一边加一边用木棍顺时针搅合。

她心里也在打鼓，做这个东西她只知步骤但是没经验。只能凭感觉试着来了。

好在用到的红苕不多，即使失败了也不耽误大家填饱肚子。若是用全部的粮食去搞实验，顾满仓估计要杀人了。

“嫂子，变红了。”

“是啊，春花姐姐这个粥冒泡泡了。”

几个孩子的声音把她的意识拉回，她赶紧让顾长匀把火熄灭了。

她用葫芦瓢舀了一大勺红苕糊，然后在凉水桶上方轻轻晃，几个孩子都紧张地等着看蝌蚪的形成。

春花也紧张，手还有些发虚。

一下，两下，糊糊纹丝不动。

春花鼻尖冒汗：“死红苕，快下去啊，你要丢了老娘面子嘛！”

“我来试试，春花！”顾长匀忽然开口，接春花手里的瓢。只见他手腕发力，上下颠瓢。

神奇的事情发生了，红苕糊真的漏下来了，一条条晶莹剔透的红苕糊，飘在凉水里，可不就像蝌蚪一样。