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四合院之全员恶人 第168章 何大清的生平

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作者:梅子酒0623 分类:都市 更新时间:2026-06-03 22:17:10 来源:源1

第168章何大清的生平(第1/2页)

何大清是民国六年生人。老何家从他爷爷那辈起,就在谭府打杂。他爹从小在谭家菜的后厨摸爬滚打,也算学了一手地道的谭家菜手艺。可惜民国以后,谭家菜日渐式微,他爹一咬牙,跟人换了师承,把年仅六岁的何大清送到了鲁菜名厨王殿成门下。

何大清六岁进门,整整学了十年,才算出了师。出师的第二年,他爹的身子骨就不行了。老人家临终前,紧着给儿子张罗了一门亲事,娶的是逃荒落难来的姑娘,叫李秀宁。婚后不久,何大清他爹就一病身亡。何大清那时年轻,知道单凭自己守不住家业,索性卖了西城的老宅,搬到了南锣鼓巷。

1935年,李秀宁生下了大儿子,就是后来的傻柱。也就在那一年,何大清托师傅的关系,进了八大楼,从三灶师傅做起。此后四九城风云变幻,城头大王旗几度更换,何大清就在这动荡里艰难讨着生活。

一直熬到1945年,小鬼子被打跑了。何大清也迎来了人生的转机——他凭着一手绝活“糟溜三白”,在丰泽园的厨艺比拼中拔得头筹,一举成了头灶师傅。自此,何大清的日子才算真正好了起来。

可惜好景不长。妻子李秀宁在生下女儿何雨水后,因大出血撒手人寰。何大清被迫过上了又当爹又当妈的日子。不过随着手艺日益精进,他的收入也水涨船高。家里没了女人管束,手头又宽裕,何大清便开始放纵自己,时常流连于勾栏瓦舍,还常跟许富在八大胡同厮混。

这样的好日子没过上几天。随着内战爆发,刮民党加紧了对内的搜刮,法币、金圆券轮番上阵,四九城很快民不聊生。八大楼相继关门歇业——人连饭都吃不上了,谁还下馆子?

就连丰泽园也没能撑住,关门停业。何大清失了业,生活却还得继续。没办法,他只好做些包子,让傻柱沿街叫卖,日子勉强糊口。好在同院的聋老太不时介绍些做家宴的活计给他,其中最多的,便是东安市场的林老爷家。

林老爷的儿子在部队里当师长,外面纵然物资短缺,却影响不到他家。林老爷时常让何大清上门办宴,招待宾客。一来二去,何大清跟府上的人混熟了。谁也没想到,他胆大包天,竟和林老爷的三姨太滚到了一张床上。

纸终究包不住火。1948年年底,何大清与三姨太的丑事终究被林老爷发觉。三姨太当场被拿下,浸了猪笼。何大清却因那日在乡下给人做宴,侥幸逃过一劫。等他回来时,四九城已然解放,林老爷早在解放前夕南逃。何大清除了被聋老太一顿责难,倒也没受什么大罪。

紧接着1950年,何大清经人介绍进了娄氏钢铁厂。他很快凭手艺得到娄半城的赏识,当上了食堂主任。家里没个女人总是不便,这时有人给他介绍了来四九城投奔表哥的白寡妇白洁。可何大清是吃过见过的,白寡妇身材虽好,面相却透着刻薄。他怕娶了她会虐待自己的一双儿女,因此一直犹豫。

到了六月里,一天晚上,何大清在外头浪荡完回家,被易中海堵在了门口。

“老何,老太太叫你。”

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“啥事啊?”何大清虽喝了酒,却深知聋老太不是能轻易得罪的,便跟着易中海到了后院。

聋老太一开口便是石破天惊:“何大清,林老爷回来了。”

“啊?”何大清瞪大眼睛,“他……他怎么会回来?”

“人家儿子在战场上起义了,现在是功臣,为啥不能回来?”

何大清的酒顿时吓醒了大半。林老爷回来,自己还能有活路?人家再不济,儿子也是领导,自己就是个臭厨子,哪怕当了食堂主任,也还是个厨子。别指望娄半城会为了个厨子替他出头。

“老太太,您得救我……您得救救我!”

聋老太一脸恨铁不成钢:“我当时介绍你去林家做厨,本想结份香火情,谁料你竟跟人家姨太太勾搭上!连我都跟着被记恨,我自个儿还愁呢!”

“那……那咋办呀?”何大清彻底慌了。

聋老太使了个眼色,易中海凑上前低声道:“老何,要不……你跑吧?”

“跑?跑哪儿去?”何大清眉头紧锁,“雨水还小,我带着她……柱子倒还成,可雨水这么点儿,要是流落外乡出个三长两短,我怎么对得起她娘?”

易中海接过话头:“大清,你要是信得过我,就把雨水和柱子留在四九城,我帮你照看着。你跑到外地去。想来林老爷的儿子如今是这边的干部,总不至于祸及儿女吧?”

何大清心中纠结。他与易中海此前交情一般,也不过是因常托对方媳妇照看女儿,才熟络些。

“大清,中海说得在理,你跑吧。”聋老太慢条斯理地开口,“只要你跑了,我再找人说和说和,林老爷子估计不会为难两个孩子。你要是不跑,说不定……人家为了对付你,真能把孩子也牵连进去。”

她顿了顿,声音压得更低:“我可告诉你,林老爷子手黑着呢。听说当时三姨太被摁进猪笼,整整泡了一天一夜才断气。死了连尸首都没留,直接拉出去喂了狗。跟了他的女人,他都这样对付——你给他戴了绿帽子,你觉得你能有好下场?”

何大清听完,打了个寒颤。

“你也真是的,”聋老太继续道,“怎么就管不住自己下身?林老爷是什么人?四九城赫赫有名的大资本家,你给他戴绿帽子,还想好过?更何况人家现在儿子反正,当了干部,有钱又有势。”

这话彻底压垮了何大清心中最后一点侥幸。

跑,必须得跑。

可跑去哪儿?

“大清,”易中海又开口,“你不是说食堂那个白寡妇一直纠缠你吗?我记得她老家是保定的。保定离四九城不远,有个风吹草动,我也能及时给你递消息。要不……你跟着白寡妇回保定?对外就说你跟寡妇跑了。想来林老爷那种人物,看在雨水和柱子可怜的份上,应该也不会再追究。”

何大清愣了片刻,终于咬牙点头。

“行。老太太,易老弟,柱子跟雨水……就麻烦你们了。”

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