千亿总裁带娃上门，觉醒奶爸系统 第200章 你爸爸每天都会给你做这么好吃

「爸爸，我跟爷爷奶奶说了！奶奶说知道了，让你好好招待客人！」

「婷婷乖。」陈浩从案板上拿起一片切好的肉片，递到婷婷嘴边。

婷婷张开嘴，咬了一口，嚼了两下咽下去，满意地点了点头。

于静文蹲下来，笑着问婷婷：「婷婷，你爸爸做菜真的那么好吃？」

「真的！」婷婷两只手比划着名，小手掌张开又合上，

「我爸爸做的红烧肉，软软的，香香的，我一次能吃好几块。

还有蒸鱼，嫩嫩的，没有刺。

还有蛋炒饭，金黄色的，一粒一粒的，比奶奶做的还好吃。」

于静文笑了。

「那阿姨今天可要好好尝尝。」

吴立诚站在厨房门口，看着陈浩在灶台前忙碌。

他注意到陈浩的动作和刚才切肉时一样，不急不慢，但每一步都恰到好处，没有多余的犹豫，也没有多余的动作。

这不是「自己琢磨」能琢磨出来的水平，但他没有追问，只是站在那儿静静地看着。

陈浩先把锅烧热，倒了一勺油进去，油热了之后放冰糖。

冰糖块在热油里慢慢融化，从白色变成琥珀色，冒起细密的小泡，颜色越来越深，变成红棕色。

他看了一眼火候，把焯好水的排骨倒进锅里，快速翻炒。

每一块排骨都裹上了红亮的糖色，在锅里翻滚着，发出滋滋的响声。

加入姜片丶葱段丶八角丶桂皮丶香叶，炒出香味。

香料一下锅，香气就窜出来了，整个厨房都弥漫着一股浓郁的香味。

婷婷站在厨房门口，使劲吸了吸鼻子，小鼻子皱起来。

「爸爸，好香啊。」

陈浩笑了笑，没说话，继续手上的活。

烹入料酒丶生抽丶老抽，翻炒均匀，颜色一下就上来了，排骨变成了深红色，油亮油亮的。

加入足量的热水，水没过排骨，盖上锅盖，转中小火慢炖。

【叮！完成红烧排骨烹制，神级厨艺经验值 134点！】

炖上排骨之后，陈浩开始准备第二道菜。

蒸锅里倒上水，盖上盖子，开大火烧。

趁着烧水的时间，他把腌好的鲈鱼从冰箱里拿出来，鱼肚子里塞了姜片和葱段，鱼身上抹了一层薄薄的盐和料酒。

蒸锅水烧开之后，他把鱼放进蒸锅，盖上盖子，大火蒸八分钟。

吴立诚在门口看着陈浩看了一眼手机上的时间，心里想，这人做菜连计时都掐得准。

蒸鱼的同时，陈浩开始做麻婆豆腐。

锅里倒油，放猪肉末进去煸炒，肉末在热油里散开，颜色从粉红变成焦黄，炒到酥脆，一粒一粒的，用锅铲一碰就散。

加入郫县豆瓣酱，炒出红油，锅里的油变成了鲜艳的红色，豆瓣的香味一下子就出来了。

加入姜末丶蒜末丶豆豉，继续炒香，香味一阵一阵地往鼻子里面钻。

婷婷又吸了吸鼻子。

「爸爸，这个也好香。」

于静文蹲下来，小声问婷婷：「婷婷，你爸爸每天都会给你做这么好吃的菜吗？」

婷婷摇了摇头。

「不是每天。爸爸有时候忙，就让我去爷爷奶奶那边吃。

但是他只要不忙，就会给我做。他说他喜欢给我做菜。」

于静文摸了摸婷婷的头，没说话。

陈浩往锅里倒了一碗清水，烧开之后，把泡在清水里的豆腐块捞出来，用漏勺沥乾水分，轻轻推入锅中。

豆腐一块一块在红油汤里翻滚，他不敢用力搅，怕把豆腐搅碎了，只用锅铲背面轻轻推，让每块豆腐都泡在汤汁里。

小火慢炖，汤汁咕嘟咕嘟冒泡，豆腐慢慢入味。

八分钟到了，陈浩关掉蒸锅的火，但没有马上开盖，让鱼在锅里焖了两分钟。

焖好之后，打开锅盖，一股蒸汽冲上来，带着鱼肉的鲜味。

他用抹布垫着手，把蒸盘从锅里取出来，倒掉盘子里蒸出来的汁水，捡去鱼肚子里的姜片和葱段。

铺上新的葱丝丶姜丝丶红椒丝，淋上蒸鱼豉油，酱油顺着鱼身流下去，渗进切口里。

锅里烧热油，油热到冒烟的时候，浇在葱丝姜丝上，滋啦一声，响声很大，婷婷吓了一跳，往后退了一步。

葱香和豉油的香味混在一起，从厨房飘到堂屋，又从堂屋飘到院子里。

【叮！完成清蒸鲈鱼烹制，神级厨艺经验值 136点！】

炖排骨的锅还在咕嘟咕嘟冒着泡，汤汁收了一半，颜色更深了，排骨在浓稠的酱汁里翻滚。

陈浩掀开锅盖看了看，又盖上，继续炖。

麻婆豆腐炖了五分钟，汤汁收浓了，豆腐表面裹了一层红油。

他分三次淋入水淀粉勾芡，每次淋入之后用锅铲轻轻推匀，让芡汁均匀地裹在每块豆腐上。

最后撒上花椒粉和葱花，花椒粉一撒上去，麻味就出来了，混着豆瓣的辣味，闻着就让人流口水。

【叮！完成麻婆豆腐烹制，神级厨艺经验值 132点！】

第四道菜是清炒小白菜。

锅烧热倒油，放蒜末进去爆香，蒜末在油里滋滋响，颜色变成金黄色。

小白菜倒进去，大火快炒，锅铲翻得很快，几十秒就断生了，菜叶还保持着翠绿的颜色，没有出水。

加盐调味，翻炒两下就出锅。

【叮！完成清炒小白菜烹制，神级厨艺经验值 122点！】

最后做汤。

西红柿切成块，锅里倒油烧热，西红柿倒进去翻炒，炒到软烂出汁，红色的汤汁从西红柿块里渗出来，整个锅底都是红彤彤的。

加水烧开，水翻滚起来的时候，把打散的蛋液淋进去，用筷子快速搅散，蛋花均匀地散在汤里，黄黄的一大片。

加盐丶葱花丶香油，关火。

【叮！完成西红柿蛋汤烹制，神级厨艺经验值 118点！】

四菜一汤端上桌。

红烧排骨红亮油润，排骨上的酱汁亮晶晶的，看着就让人有食欲。

清蒸鲈鱼白嫩鲜美，鱼身上铺着葱丝姜丝红椒丝，颜色搭配得很好看。

麻婆豆腐红白相间，豆腐块裹着红油，上面撒了绿色的葱花和褐色的花椒粉。

清炒小白菜翠绿脆嫩，一根一根码在盘子里，菜叶上还冒着热气。

西红柿蛋汤红黄相间，蛋花一大片一大片的，西红柿块沉在碗底。