农门傻女逃荒路上起飞了 第七百三十二章 买酱送食方

说到这，厉掌柜不忘嘲讽聂掌柜一句，“香辣酱的市价是一罐二百文，香满楼每月买三百罐。

姑娘每月能到手六十两，看似不少，但是不稳定啊，香满楼又不是每个月都买这么多。

到时候姑娘的进项就少了，我们买粉条就不一样了，可是月月都买。

若是好卖，以后还会加量，无论如何都不会少于一千五百斤，经年累月下来。

可比香满楼的条件要好多了。

姑娘觉得呢？”

“欸？厉瘦鸡，你啥意思？说话就说话，贬我们酒楼干啥。”聂掌柜拳头都硬了，“桑姑娘，做生意可不单单看银子，还要看人品的。

厉瘦鸡明显就是心思不正，您要是打算和雅韵居合作可要慎重了。

另外三百罐只是个开始，以后只会越来越多，做生意要往长远看，不能只看眼前利润啊。

何况粉条虽好吃，但是顾客总有吃腻的一天，没有新菜，粉条迟早卖不出去，到时候雅韵居还能不能买粉条都两说呢！”

两人你一言我一语，争论不休。

甜丫却一直没开口，默默沉思着。

聂掌柜的话提醒了她，最近销售小队说，“粉条没有以前好卖了，零散卖倒是一如往常。

反而像酒楼、客栈、食肆这样的大单很少，隐隐有卖不动的趋势。”

有金他们已经盘算着去外镇、外县卖了。

甜丫却觉得不对，曲河堡因为商队的原因，客栈、食肆、酒楼火爆，按说粉条的消耗量不该这么小。

肯定有什么原因让他们停止购买粉条。

她最近几天一直在盘算，却没想明白，聂掌柜的话给了她提醒。

问题出在粉条吃法上，如今粉条最火的吃法就是煮，对于平民老百姓来说，吃食能顶饱能扛饿，比好不好吃更重要。

可对于那些常年混迹酒楼、食肆的富户、老饕来说，顶饱、扛饿是最不重要的，好吃、让人念念不忘的味道才是最重要的。

要想把粉条销量推上去，就必须丰富粉条的吃法。

她想到办法了！

“姑娘，姑娘？”

“考虑的如何了？我们雅韵居的条件可是最好的。”

两人争论的口干舌燥，却发现桑姑娘一句话也没说，就连她旁边的高大汉子也是一言不发。

慢悠悠喝着一杯水，时不时撇他们一眼。

俩人莫名觉得自己像菜市口耍把戏的猴子。

桑姑娘俩人就是看猴戏的看客。

两人不由尴尬起来，看了彼此一眼默默坐了下来。

“茶在桌子上，二位请自便。”穆常安淡淡说，“谈生意就没有快的，二位别急。”

这会儿甜丫也想好了，脸上带上客气的笑，等两人连灌几杯茶之后。

才道：“二人的提议我都不接受！”

“啥？”屁股刚暖热的两人齐刷刷站起来，面上满是不解和惊诧。

“姑娘可想好了，雅韵居和香满楼是镇上最大的两个酒楼。”厉掌柜脸色不太好，“我们自问给出的条件不差。

镇上也就我们两家能给出这样的条件，错过了我们可就没有这么好的条件了。”

谁都没得到好，两个互相看不顺眼的掌柜难得统一战线。

聂掌柜在厉掌柜旁边点头如捣蒜，“香辣酱只有卖出去才能换成银子。

卖不出就是废物，就算姑娘每天零星卖几罐子，对比我们两家能给的银子来说也是九牛一毛。”

“想好了，二位别急，听我说。”甜丫不慌不忙，亲自又给两人倒一杯水。

“姑娘莫不是想耍人？”厉掌柜一甩袖子，“生意既然谈不成就没什么好说的。”

“我只是不同意你们的合作方式，可没说不合作。”甜丫做出请人入座的姿势，“究竟如何，厉掌柜听听不就知道了。

反正也就是一时半刻的事，耽误不了多少时间。”

这位桑姑娘一脸气定神闲，确实不像说大话，聂掌柜抬到一半的屁股重新坐了下去。

端着茶朝厉掌柜扬了扬，“你忙我不忙，你要是忙就先走，好走不送！”

厉掌柜：……

聂胖子想独吞生意？没门。

他哼一声又坐了回去，冲聂掌柜假笑一下，“你都没走，我走什么？

有什么话桑姑娘尽管说，洗耳恭听。”

他倒要听听她还能说出个啥。

香辣酱就是个调味的，要么卖香辣酱给酒楼，要么就直接卖方子。

除了这两种方式，他想不到别的方式。

“你们买香辣酱，我送食方！”甜丫把她的想法说出来，“这个食方保证是别家酒楼没有的。

另外，若是你们两家都从我手里买香辣酱，送出去的食方绝对不重复。

这点儿你们大可放心。”

每家酒楼都有自己的独家食方，这些秘方是酒楼留住客人的关键。

由此可见食方对酒楼的重要性。

果然，聂、厉两位脸上的漫不经心一下子没了，都正色起来。

“送的食方，都是别家没有的？姑娘确定？”聂掌柜不错过甜丫脸上一丝一毫的表情变化，认真问，“莫不是姑娘祖上是厨子，手里握着不外传的秘方？”

若是如此，倒是能理解。

毕竟有家传。

“食方是如何来的二位不用管，保证来路正当，不会有任何问题。”甜丫没打算多解释，“若是二位不相信，可以把买香辣酱送食方这一条写在契书里。”

她打算把香辣酱打造成每个酒楼、食肆都常用的调味，而不是独属于某一家酒楼的味道，就和油盐酱醋差不多。

让香辣酱成为厨房必备。

这样香辣酱的销售就不用愁了。

“姑娘不会想用普通的食方打发我们吧？”厉掌柜不相信有人会把好的食方直接送人。

除非这个食方做出来味道一般，或者很普通。

那这样，即使他们得了食方也没多大用。

“这个二位也不需要担心，送给你们的食方必定是独家且味美的。”甜丫对自己的食方还是很自信的

她空间里可是有不少食方，很多都是古代没有的。

“若是二位担心，签契书之前，我可以去酒楼把这道菜做出来，你们先尝味道，之后再决定要不要签契书。”

聂、厉两位心里最后一点顾虑也没了。