四合院里摸鱼的糕点师傅 第352章 鲜肉瑶柱馄饨

第352章鲜肉瑶柱馄饨(第1/2页)

临近傍晚。

沈砚看着旁边码着的一堆花纹模糊、边缘开裂的红薯月饼，他冲着老马和钱大勺摆摆手。

“行了，今儿就到这。”

“这些做废的，你们分分，带回去给家里老人孩子甜甜嘴。”

后厨伙计们一听，眼睛全亮了，这可是掺了猪油和白糖的吃食，那可是硬通货！

众人连声道谢，喜滋滋地围了上去。

沈砚笑了笑，自己挑了几个品相还算过得去的装进布袋，挂在车把上，推着自行车出了铺子。

傍晚，九十四号院。

连环任务彻底结清，沈砚难得落个清闲。

石桌上，紫砂壶正冒着热气。

他随手掰开一个带回来的红薯核桃月饼，金灿灿的薯泥混着核桃碎，浓烈的猪油脂香直往鼻子里钻。

一口咬下，棒子面外皮带着粗粝的嚼劲，内馅却扎实甜糯，满嘴流油。

虽然老马他们的火候还欠了一丝，但在这个肚子里都缺油水的年月，这绝对是能让人抢破头的好东西。

中秋的局，算是布好了，只等这批“金沙丰收月饼”正式出炉了。

夜色渐浓，院门“吱呀”一声被推开。

秦雪拖着步子迈过门槛，脚底板像灌了铅，连续的突击审讯，终于撬开了那个嫌疑人的嘴。

此刻她嗓子干得冒烟，连句话都懒得说，她把帆布包往石桌上一扔，整个人直接瘫进了藤椅里，揉了揉僵得发酸的脖子。

沈砚推开主屋的门，没多问案子，只是端起一杯温热的茶水递过去，指尖在桌上的油纸包上敲了两下。

“垫两口，洗洗睡。”

秦雪接过茶缸，仰头猛灌了一口，她累得连眼睛都睁不开，抓起桌上的月饼胡乱咬了几口，随后趿拉着鞋走进屋，刚挨着炕席就沉沉的睡了过去。

秦雪呼吸刚一平稳，系统奖励的“宜居模块”悄然生效。

一缕清爽的夜风穿堂而过，院里那股子浑浊的燥气散了个干净，只剩下沁人的凉意。

凉气顺着呼吸钻进秦雪的身体，身体上熬出来的疲乏逐渐散去，僵硬的后背也跟着放松下来。

天刚蒙蒙亮，沈砚已经站在了厨房的案板前。

他手腕发力，两把菜刀交替落下，一块肥瘦相间的黑猪肉转眼就剁成了细腻的肉糜。

何大清送来的瑶柱已经泡发，顺着纹理撕成了细丝。

肉糜装进青花瓷盆，打入葱姜水，滴上醇厚的头抽，筷子飞速搅打上劲，金黄的瑶柱丝往里一拌，海货特有的鲜甜味儿一下就窜了出来。

另起一盆，富强粉打底，磕入鸡蛋揉面。

擀面杖几下推拉，面皮便薄得透了光，菜刀利落斩下，切出一叠方正的馄饨皮。

主屋里。

秦雪猛地睁开眼，多年养成的习惯，让她下意识去摸枕头底下的枪，手伸到一半，却愣住了。

她缓缓坐起身，诧异地活动了一下肩膀，往常连着熬大夜，第二天醒来必定头痛欲裂，浑身发飘。

可今天，不仅脑壳不疼，连一直反酸的胃都暖烘烘的。

她趿拉着鞋走到脸盆架前，凑近小圆镜。

镜子里的人虽还有些倦容，但眼底熬夜熬出的那两团乌青，已经褪了大半，连干裂的嘴唇都透出了一丝血色。

秦雪咂吧了一下嘴，脑子里全是沈砚这些天做的美食，自家男人这手艺，不仅馋人，还养人啊！

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推开厨房门，大锅沸腾。

沈砚正把剩下的馄饨和汤料分装进两个铝饭盒。

“带去局里当早饭，顺便给你们科里的人分点。”沈砚把饭盒递过去。

秦雪双手接过，定定地看着沈砚。

“沈砚，谢谢你。”她放软了声音，“你的饭菜……很养人。”

沈砚只当她在夸味道，随手把抹布搭在水槽边。

“顺手的事，赶紧去，去晚了面皮坨了。”

沈砚跨上自行车，直奔前门大街。秦雪也提着网兜，脚步轻快地出了胡同。

九十五号院门口。

阎埠贵正端着搪瓷缸子漱口，杨瑞华拿着扫帚扫地，瞧见秦雪推着自行车走过去，杨瑞华手里的动作停了，直勾勾盯着秦雪的背影。

“哟，这沈砚的新媳妇，气色可真好啊！走路都带风。”

杨瑞华压低声音嘀咕：“你瞅瞅咱们院里那些老少娘们，哪个有她这精神头？”

阎埠贵吐掉嘴里的水，用袖子胡乱一抹嘴角，酸水直往外冒。

“能不好吗？人家那叫钟鸣鼎食！”

“沈砚那小子天天往家倒腾大鱼大肉，就是头猪圈在里头，也给喂出膘了！”

阎埠贵盯着秦雪手里的网兜，“你瞅瞅那铝饭盒，指不定又装了什么好吃食！这日子过的，资本家看了都得眼红！”

杨瑞华翻了个白眼：“人家沈砚有这个本事，你酸什么？有本事你也给我弄点山珍海味回来。”

阎埠贵被噎得老脸涨红，端着缸子气呼呼地转身。砰地一声关上门。

秦雪一路骑车来到市局。

刚拎着网兜跨进办公室，小李就从办公桌跑了过来，咧嘴乐道：“秦姐来了？昨儿真是不好意思，我们那吃相太难看，光顾着抢排骨了。”

说着，小李从抽屉里摸出一个干净的油纸包塞进秦雪手里：“这是我妈做的炒花生，给沈师傅甜甜嘴，咱可不能光吃不拿，跟吃白食似的！”

老张也笑呵呵地凑过来，递上一小袋晒得干瘪红亮的红枣：“就是，礼尚往来嘛，昨晚那排骨汤拌窝头，是真香啊，这枣子是家里亲戚送的，小秦你带回去，让沈师傅看着泡酒或者熬汤。”

大伙儿七手八脚，或多或少都往秦雪跟前递了点自家带的吃食、票据，转眼就在桌上堆了一小摊。

秦雪瞧着大伙儿真诚的模样，心里一阵热乎。

大大方方地把东西收进包里，随即把手里的两个大铝饭盒往桌上一搁，抿嘴笑道：“行，既然大伙儿这么讲究，那我今儿也别藏私了，我爱人今早刚包的馄饨，大伙儿快拿搪瓷缸子来分着垫垫！”

盖子一揭，温热的鸡汤香气裹着海货特有的鲜味，瞬间在办公室里窜了开来，热气腾腾的馄饨个个薄如蝶翼，看着就让人眼馋。

又熬夜了？早上来碗馄饨吧！

“嚯！这馄饨里还有瑶柱？沈师傅这手艺，真是没话说！”老张用搪瓷缸子分了几个，一口咬下，鲜得直眯眼。

小李连汤带水扒拉个精光，抹了把嘴感叹：“吃完这一碗，我觉得我还能再盯两个夜班！秦姐，往后沈师傅要是有用得着我们跑腿下力的，尽管言语！”

看着大伙儿吃得满头大汗的模样，秦雪心里说不出的自豪。