离婚后，带娃卖炒饭，前妻悔疯了 第259章 真来了啊？

八点半。

门外已经排起了长队。

苏小小走到门口，拉开玻璃门，手里拿着号码牌。

「各位早上好，按号码顺序进，不要拥挤。」

陈董和李大勇几个人走在最前面，领了号牌，大步走进大厅。

李大勇习惯性地往吧台走，准备点他雷打不动的清汤牛腩面。

目光扫过墙上的黑板，他的脚步猛地停住了。

「老陈，你看！」李大勇指着黑板，满脸惊讶，「林老板上新菜了！香菇滑鸡盖饭？八十八块钱？」

陈董顺着他指的方向看过去，也露出了意外的神色。

「林老板这是做慈善了？」李大勇摸了摸脖子上的金炼子，大咧咧地喊道。

「小苏姑娘，给我来一份这个滑鸡盖饭！昨晚喝了点酒，今天早上胃里有点空，正想吃点带肉带饭的。」

陈董想了想：「我也要一份盖饭。再加一份番茄炒蛋。」

大厅里很快热闹起来，其他进来的熟客看到黑板上这道价格亲民的新菜，也都不约而同地跟着点单。

林凡洗乾净手，系上白围裙，走进明档厨房。

炉灶点火。蓝色的火苗窜了上来。

做盖饭，火候和速度最关键。

林凡把提前切好丶上了一层薄浆的三黄鸡腿肉拿出来。

黑山猪板油下锅，融化后冒出丝丝青烟。葱姜爆香，林凡直接将鸡腿肉倒入热油中。

「滋啦——」

鸡皮接触高温，迅速收缩泛黄。林凡单手颠锅，动作乾净利落。鸡块在锅里翻腾，水分被死死锁在肉里。

接着，切好的厚实灵山冬菇片下锅。

冬菇的醇厚山野香气一遇到热油，瞬间被激发出来，和鸡肉的脂香混合在一起，顺着半开放的厨房飘到了大厅里。

李大勇正端着杯子喝水，闻到这股味道，不自觉地咽了一口口水。

「这香菇味……真霸道。」

林凡倒入系统酿造的老酱油和蚝油，翻炒上色后，加入温热的灵泉水。盖上锅盖，转中小火焖煮。

焖煮的几分钟里，他转身打开旁边的保温大木桶，盛出颗粒分明的响水贡米饭，铺在宽口白瓷碗的碗底。

时间一到，掀开锅盖。

大火收汁。汤汁变得浓稠红亮，包裹在鸡肉和冬菇表面，在锅底冒着诱人的大泡。

林凡拿起锅铲，盛起满满一勺浇头，连肉带汤，稳稳地盖在白米饭上。

红褐色的酱汁顺着米粒的缝隙慢慢渗透下去，把原本雪白的米饭染成了一层油润的琥珀色。

「出餐。」林凡按下铃铛。

苏小小端着托盘，把两碗盖饭送到李大勇和陈董面前。

李大勇低头看着面前的这碗盖饭。

没有多余的摆盘，就是实实在在的肉丶香菇和米饭。热气蒸腾而上，带着一股浓郁踏实的酱香。

他拿起勺子，用力把底下的米饭翻上来，让每一粒米都裹上汤汁。

舀起一大勺，连着一块鸡腿肉和一片冬菇，直接塞进嘴里。

一入口，李大勇的眼睛就亮了。

鸡肉极其滑嫩，根本不用费力去嚼，牙齿轻轻一碰就散开了，里面饱含着鲜甜的肉汁。

冬菇肉质肥厚，吸足了鸡油和酱汁的精华，咬下去有一种吃鲍鱼般的错觉。

最绝的是那口米饭。

响水贡米本就筋道弹牙，裹满了咸鲜微甜的浓郁酱汁，碳水的满足感在这一刻达到了顶峰。

「呼……」李大勇呼出一口热气，一句话都没顾上说，低头开始疯狂往嘴里扒饭。

对于他这种出身晋省煤矿的粗人来说，只有这种大口吃肉丶大口吃饭的吃法，才是真正的享受。

不到五分钟，一大碗盖饭就见了底。

李大勇拿着勺子，把碗底最后一点带着酱汁的米粒全部刮乾净，送进嘴里。

「老陈，这道菜，简直是抢钱啊！不过是咱们在抢林老板的钱！哈哈哈！」李大勇摸着肚子，打了个满是酱香的饱嗝。

这口热饭下肚，胃里那种常年喝酒应酬留下的虚寒和隐痛，被一股温热的力量慢慢抚平了。

系统菜谱健脾养胃的功效立刻显现了出来。

对面的陈董也放下了勺子。他吃饭斯文些，但也吃得乾乾净净。

「这香菇滑鸡里的香菇，绝不是普通的市面货，山野气太足了。林老板做这种几十块钱的家常便饭，竟然也压足了底蕴。」

陈董拿餐巾擦了擦嘴。

吧台后面，苏小小的手机连续震动了好几下。

她低头一看，室友微信群里已经炸锅了。

李娜：「卧槽！88块钱！真的假的？！」

王佳：「翘课！这次必须抢到号！」

陈敏：「小小，你偷偷帮我们留三个号行不行？我想吃热乎乎的肉呜呜呜……」

苏小小看着群里的消息，忍不住笑了起来，手指飞快地打字回覆：

「留号肯定不行，店里规矩不能破。你们现在来排队，应该能赶上！」

……

上午十一点半。

午市的客流迎来了第二波高峰。

大厅门外，三个穿着长款羽绒服的年轻女孩正排在队伍中段。

李娜丶王佳和陈敏。

三人今天一早看到苏小小在群里发的消息，连上午最后半节选修课都翘了，直接扫了辆共享单车直奔凤凰金街。

「冻死我了，还好今天来得早，赶上了。」陈敏把手揣在兜里，原地跺了跺脚。

「林老板的手艺你又不是没尝过，上次那盘免费的麻婆豆腐你可是干了两碗米饭。」

李娜咽了口口水，「之前咱们帮小小卖酸梅汤赚了提成，今天这顿就当是犒劳自己了。」

队伍慢慢往前挪。

二十多分钟后，三人走进了店里。

大厅里暖风徐徐，空气中弥漫着浓郁的酱香和冬菇的山野香气。

苏小小拿着平板走过来，看到她们三个，忍不住笑了：「真翘课跑来了啊？」

「为了这口吃的拼了。」李娜掏出手机，扫了桌角上的二维码，「小小，我们要三份香菇滑鸡盖饭。钱付过去了。」

林凡在明档厨房里看到了这三个女大学生。

他没说什么，手里的动作依旧沉稳乾脆。

大火收汁后，浓稠红亮的浇头稳稳地盖在三大碗米饭上。

「出餐。」