重生80，分家后带妻女吃香喝辣 第559章 这批货不对

第559章这批货不对(第1/2页)

两人从冷库里出来，赵志军带着林国强去了办公室。

他把账本拿出来，翻开。

“这一个多月来，清晏楼的营业额一直在三千五到四千之间，有几天甚至达到了四千五。”

赵志军指着账本上的数字，“就是最近老是有人来捣乱，这几天营业额下滑了些，到了三千出头。”

林国强仔细看过账本，点了点头：“那些捣乱的，能抓住马脚，直接报公安。

政府部门来检查的，就配合。

咱们自己行得正、坐的端，不怕查。”

赵志军用力点头：“知道了。”

林国强合上账本，看着赵志军：“你这次来邢市也有两个多月了，给你放几天假，回去好好陪陪老婆孩子，过几天再来。”

赵志军顿时喜不自胜：“谢谢三姐夫！那我、我下午就走！”

“去吧，这边有孙师傅坐镇，我盯着，你安心回去。”

赵志军咧嘴笑了，转身就要往外跑，跑了两步又折回来：“三姐夫，那我先收拾东西去了。”

“去吧。”

赵志军出了办公室，脚步轻快得像踩了风火轮。

他回宿舍收拾了一个小包，又跑到后厨跟孙师傅和孟师傅、顾师傅打了声招呼，然后直奔车站。

林国强站在二楼办公室的窗前，看着赵志军背着包出了清宴楼，快步往车站方向走去。

年轻夫妻，老是分居两地也不好。

他之前想过把田秀兰也调过来，但因为赵明宇还小，就暂时打消了这个念头。

等孩子再大点，夫妻俩都在邢市这边工作，赵德厚和王桂兰要是愿意跟过来帮忙带孩子，那小两口就更轻松了。

他收回目光，坐到办公桌前，翻开账本，一页一页往下看。

孙师傅回来了，清晏楼的生意就能稳住了。

光明正大的商业竞争他们不怕。

但若有人敢背地里耍阴招，使什么龌龊手段，那就尽管放马过来，清晏楼奉陪到底！

……

孙师傅回了清晏楼，歇都没歇，直接扎进后厨。

当天下午，他把林国强、孟师傅、顾师傅叫到一块，手里拿着一张写满字的纸。

“我琢磨了几道菜，做顶级商务宴用。”

孙师傅把纸铺在案板上，“佛跳墙、三丝鱼翅、文思豆腐、八宝冬瓜盅、芙蓉蟹斗、清汤燕菜。

这六道菜，都得提前预定，食材金贵，做法费工夫。”

孟师傅凑过去看了一眼，咂了咂嘴：“老孙，这六道菜，随便拎一道出来都够撑场面了，你一下上六道？”

“做高端，就得有别人做不出来的东西。”

孙师傅说，“清晏楼想在邢市站稳脚跟，光靠现有的菜单不够。

这六道菜一上，整个邢市的商务招待都得往咱这儿跑。”

林国强在旁边听着，问了一句：“食材呢？这六道菜用的干货不少吧？”

“对。”孙师傅掰着指头数，“佛跳墙要鲍鱼、广肚、鱼翅、鹿筋、干贝、花菇，三丝鱼翅要鱼翅、火腿、鸡丝，清汤燕菜要特级燕窝，八宝冬瓜盅要干贝、竹荪、大乌参。

光上八珍就占了好几样，加上中八珍里的干贝、鱼唇、竹荪，一样都不能凑合。”

“我明天去采购。”林国强说。

次日，林国强带着洪采购去了市里合作的那家干货供应商。

洪采购五十来岁，干这行二十多年了，鼻子一闻、手一摸就能分辨干货的好坏。

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到了供应商的仓库，老板姓马，四十来岁，圆脸，笑眯眯的。

他把林国强和洪采购领进库房，指着几口大缸：“林老板，你要的货都在这儿了，上等的鲍鱼、鱼翅、广肚，您过目。”

洪采购先走上去，揭开缸盖，抓了一把鲍鱼干在手里翻看。

他看了一眼，眉头就皱起来了。

又拿起一片鱼翅，对着光看了看，放下。

再抓起一把干贝闻了闻，脸色沉了。

“老板。”洪采购走回来，压低声音，“东西不对。”

“怎么不对？”

“鲍鱼是二级货，不是特级。

鱼翅是陈货，颜色发暗，起码放了一年多。

广肚倒是新货，但个头小，算不上一级。

干贝更不行，碎的掺了不少。”

林国强脸色不变，看着马老板：“马老板，你这批货不对。”

马老板脸上的笑僵了一下：“林老板，您这话说的……我这可都是好货。”

“好货？”林国强弯腰从缸里抓起一片鱼翅，“这鱼翅发暗发陈，新货什么颜色你比我清楚。

鲍鱼干个头不够，二级当特级卖，干贝里头掺了碎渣。

马老板，我们合作也不是一天两天了，你就拿这种货糊弄我？”

马老板脸色变了变，还嘴硬：“林老板，干货这东西，批次不一样，成色有差别很正常……”

“正常？”林国强把那片鱼翅扔回缸里，“我清晏楼做的是顶级商务宴，用的必须是上八珍的特级、一级干货。

你拿二级货和陈货来充数，回头客人吃出问题，砸的是我的招牌。”

林国强态度强硬，“马老板，两条路，一，你把这批货拉走，把我要的特级货送来，这次的事就算了。

二，我报公安，说你以次充好、欺诈供货。”

马老板的脸白了：“林老板，别、别，有话好说……”

“那就换货。”

马老板支支吾吾了半天，搓着手，眼睛四处乱瞟：“林老板，这个……特级货暂时没了。”

“没了？”

“最近……最近特级货紧俏，都被人定光了。”

林国强盯着他看了两秒，心里明白了。

他点了点头，没再多说，转身往外走。

洪采购跟在后面，气得脸通红。

“老板，他这是故意的！特级货没了？骗鬼！他就是不想做咱这单生意了！”

“我知道。”林国强上了车，发动引擎，“市里的干货供应商不止他一家，去下一家。”

两人又跑了两家。

第一家说特级货要等半个月。

第二家更干脆，直接说“特级一级货被人定光了，想要得等下一批”。

林国强坐在车里，没急着走。

他从兜里摸出烟盒，抽了一根点上，慢慢吸了一口。

“老洪。”

“老板，您说。”

“市里做高端餐饮的就那么几家，荣华酒店、聚宾楼、建波酒楼。

咱清晏楼抢了他们的生意，他们明着来不了，就在暗处使绊子。

把特级干货全定光，让咱买不着货。”

洪采购愤愤地说：“这不是欺负人吗！”

林国强吐了口烟，“做生意各凭本事，他们能定光市里的货，咱就去市外找。

老洪，你盘一下库存，上八珍还能撑几天？”