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1948:举家搬迁去北京! 第67章 调料配方丶骆雪安排余白工作的原

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作者:百步登神 分类:都市 更新时间:2026-08-03 23:47:21 来源:源1

房间里面,三人对视!

对于他们来说,余烬从哪里学来这些东西他们不知道,所以只能够归结于从书本里学的。

在江西,无论是有没有文化的人,对于文化人都有种钦佩的感觉。

这是根植于整体环境产生的一种敬畏,大家都觉得有文化的人,似乎总是能够做出一些常人所不能够做到的事情。

即便这是他们的孩子,只要是读了书,那么做出什么事情,就都不是那么的奇怪了。

书里面有很多有用的知识,这是江西这边大多数人朴素的观念。

「那老三对于这件事情你上点心!」

「诶!」

余烬点头答应!

所以在吃完饭之后,余烬就离开了,原本余烬是准备前往黑狗那里,让黑狗帮忙弄点调味料的。

这几天街头已经恢复了一些人气。

说是在每个城门外隔离出来的一片区域,或者是在瓮城里面,形成了一个市场。

算是国共双方达成的一个共识,慢慢恢复北京城里面的秩序。

只是现在外面的人还进不来,里面的人也出不去,在瓮城交易完之后凭藉发放的凭证回到城市里面。

可就算是这样限制的交易,也如同在乾枯的稻田里面注入了活水一般。

余烬没有选择去黑狗那里,而是去的中药铺子。

余烬其实对于调料记得不多,一个是卤味的调料,还有就是一些炖肉的调料,如果说记得通用型的调味料,那就是王守义十三香。

王守义十三香,算是余烬唯一记得的调味料。

余烬将八角丶肉桂丶小茴香丶花椒丶丁香丶砂仁丶白芷丶山柰丶乾姜丶高良姜丶肉豆蔻丶木香丶陈皮这十三种香料,分成四份,在不同的药典里面购买。

其中肉豆蔻丶肉桂和小茴香,几乎把药店的存货都扫空了!

这也得益于,前段时间辣椒树结完了最后一茬辣椒,后面余烬也还没有来得及去种植,所以就空下来了。

现在这4m3的空间里,有一半多是空置的,正好用来存放这三种香料。

除了这些还有一些草果和香叶,做卤味的用料。

这些是两三种混在一起购买的。

为什么这样做?

那肯定是现在这些就是传家的手艺,甚至余烬连余白都不准备说,而是直接制作好之后给余白使用。

在回家的路上,余烬就将十三香给制作好了。

黄褐色的粉末!

余烬尝了尝味道没有问题,余烬走进积英巷,朝着深处走去,在四合院的门口,就看到沈飞正在门口探着脑袋朝着外面看去。

在看到余烬的时候,沈飞的眼睛顿时亮了起来。

「余烬!」

沈飞的小手招的飞快!

余烬来到门口。

「余烬,外面现在是不是特别多的人啊?街角的哪家糕点现在开门了吗?」

「李记茶楼对面卖糖人的那个老板,现在在哪里?」

「还有,还有福满楼的小笼包有了吗?」

沈飞一开口一连串的问题抛了过来!

余烬忍不住笑出了声!

「哈哈,沈飞你怎么问的都是吃的啊!哎呦,你的这个问题我还真的是没有注意,你怎么不出去看看呢?」

沈飞听到余烬的话,无奈地朝着后面看了看。

「沈飞!」

「诶,妈妈,我在呢!我没有出去!」

沈飞甜甜的说道,一点也没有刚刚回头时候的怨念。

随后沈飞回头,看了看余烬,一副你知道了吧的表情。

余烬想了想回头,朝着巷子口出去,根据沈飞说的去找了找,可惜张记还没有开门,卖糖人的老板也不在,只有街角的糕点开门了。

余烬买了点,老板只打包之后,捆上细麻绳递给余烬。

在纸包上面,还有一个红色的纸片,上面写着一个叶字!

待余烬回去之后,来到巷子口就听到沈飞又在玩问答游戏。

「诶,妈妈,我在呢!我没有出去!」

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