1987：山海炊烟 第4章 预定晚餐

「几位晚上想吃什么？」

林峻海笑着拿起了笔。

领头男子摸了摸下巴，像是在琢磨什么大事：「中午没吃上的，晚上都来一遍？」

「行啊」另一个男子立刻接话：「来都来了，总不能亏了肚子。」

唯一的女子没说话，只是笑着点头。

林峻海心里有了数，这几个人是真不差钱的主儿。

中午那一顿四个菜加酒，花了四块多，搁普通游客身上得掂量掂量，他们眼都没眨一下。

「那我给几位报报」林峻海说：「鮁鱼现在正是最肥的时候，谷雨前后的鮁鱼，本地人叫『开春第一鲜』。黑头鱼咱也有，个头不小，清炖出来汤白肉嫩。山蘑菇炖鸡是大菜，整只小公鸡，配上秋天晾的山蘑菇，够三位吃个肚圆。」

「听着就不错」领头男子来了兴致：「这几个都要？」

「看您几位胃口」林峻海没急着接话：「鮁鱼和黑头鱼都是整条做，鸡也是整只。三个大菜，再加上凉菜和主食，如果三位还喝酒的话，可能吃不了那么多。」

「那你说怎么安排？」

林峻海想了想：「要不这样，鮁鱼和黑头鱼您选一个，配上鸡，再来两个凉菜，主食看情况，酒多来点，反正晚上回去歇着，不怕多喝。」

「行，听你的」领头男子爽快道：「鮁鱼和鸡都要，黑头鱼留着下次来再尝，凉菜你给推荐推荐。」

「八带拌大葱中午尝过了，晚上换个口味，蛎虾白灼，鲜甜，再配个拌龙须菜，清爽解腻，要是想吃点有嚼头的，拳头菜炒肉也不错。」

「那就白灼蛎虾丶拌龙须菜」领头男子拍板：「酒多来点，中午没喝够，你们那个散啤，来个八斤吧，难得出来放松一回。」

林峻海心里算了一下：鮁鱼两块，鸡三块，蛎虾一块五，龙须菜六毛，八斤散啤两块八，加上中午已经收的预付款，晚上这顿得收九块九。

「几位住的地方找好了？」

林峻海一边记一边随口问道。

「找好了」女子接过话：「沙子口那个供销社招待所，三人间，一晚上六块钱，条件还行，就是床硬了点。」

对方有一个女生，要了一个三人间虽然不太合适，但关系不到位，林峻海也没有具体问。

可能没有办法，才选择一个三人间吧。

林峻海点点头，供销社招待所他知道，沙子口镇上唯一的正经住宿地方，平房，白墙，铁管床，被褥带着肥皂味儿。

条件说不上好，但乾净，这个年代出门在外，能有个地方躺下就不错了。

「从这儿走过去得二十分钟」林峻海说：「晚上吃完天黑了，路不好走，要不我让我爸骑自行车送送你们？」

「不用不用」领头男子摆手：「我们来的时候就踩过点了，路熟，再说了，吃完饭正好消消食。」

林峻海没再坚持，他在心里把菜单又过了一遍：鮁鱼要红烧，鸡要慢炖，蛎虾白灼，龙须菜凉拌。鮁鱼和鸡都得提前准备，鸡得杀，鮁鱼得去码头挑。

「几位晚上几点过来？下山得有个准点，我好提前做着。」

领头男子看了看手腕上的上海表：「现在两点多，我们上去转两三个小时，五点来钟下来，正好。」

「行，那我先把帐算一下。」

林峻海把记好的菜单递过去：「鮁鱼两块，鸡三块，蛎虾一块五，龙须菜六毛，散啤八斤两块八，总共九块九。中午那顿四个菜加酒，四块一，两顿一共十四，上午您给了两块预付款，再补十二。」

上午的时候，林峻海收了三人两块钱的午餐的预付款。

领头男子从兜里掏出一张十块丶一张五块，递过来：「给十五。」

林峻海接过钱，从兜里翻出三张一块的，递回去。

领头男子接过钱，从中抽出一张，又递了回来：「这一块算是小费，我听说西方那边有这规矩，吃完饭给跑堂的留点零钱，咱也赶个时髦。」

林峻海愣了一下，这年头，主动给小费的真不多见，一块钱也不算少了。

他接过钱，笑着说：「那谢谢您了，明早早饭我给您几位炒俩热菜，鸡蛋炒个菜，再下碗面，吃饱了再走。」

「成！」

领头男子站起来，伸了个懒腰：「先去崂山转转，五点回来吃好的。」