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搜书趣 > 都市 > 让我开早餐店?我下午才营业 > 第318章 范理:做早餐最重要的就是用心

第318章范理:做早餐最重要的就是用心还有勤奋!(第1/2页)

李大炮夹了一筷子,送进嘴里。

嚼了两下。

“这……”李大炮瞪大眼睛,看向还在后厨悠哉悠哉给客人端小笼包的范理。

“这小子不是干早餐的吗?!”李大炮失声叫了出来。

一个炸油条,捏包子的年轻老板,颠勺炒出来的辣椒炒肉,居然把他这个香格里拉行政副总厨按在地上摩擦!

这油温控制,这调味层次,连他都不敢保证每次都能炒得这么完美。

柳元木靠在椅背上,解开衣领的扣子,肚皮已经高高鼓起。他看着同样被震傻的李大炮,反倒有种变态的平衡感。

柳元木嘲笑道,“怎么样?你的脸也被打得啪啪响了吧。”

李大炮咽了口口水,没反驳。两人面对面坐着,对着一桌子的光盘,陷入了长久的沉默。

下午四点出头。

店里的客人换了一拨又一拨。

柳元木和李大炮足足在椅子上瘫了一个小时,才勉强缓过劲来。

柳元木扶着桌子站起来,步履蹒跚地走到收银台前。

范理正拿着块抹布擦拭不锈钢台面。

柳元木站定,深吸了一口气,双手抱拳,行了个老派的厨师礼。

“范大师。”

范理抬头疑惑道,“要打包?”

柳元木连连摆手,压低声音,语气恭敬道,“不不不,鄙人柳元木,在香格里拉大酒店管白案。”

范理点头回道,“哦,李师傅的同事啊。”

柳元木神色肃穆道,“今天吃了范大师的手艺,我老柳算是彻底服气了。不管是白案还是红案,您的水准,我生平仅见。”

顿了顿,柳元木眼中闪烁着求知的光芒,“敢问小友,师承哪位?”

旁边正准备扫码结账的食客们也都竖起了耳朵。

大家吃了这么久,也好奇范理这年纪轻轻,到底是从哪学来这么变态的厨艺。

范理沉默了。

说师承系统?那帮人估计会以为他看网络小说看魔怔了。说自学成才?这不仅得罪人,而且也太不符合常理。

范理把抹布往水池里一丢,洗了洗手。

转过身,脸色平静,语气里透着一丝过来人的沧桑:“其实,这早餐真没什么难的。大家都能做。”

柳元木一愣,往前走了一步,神情越发恭敬。

“不过是随便做做。”

范理拿起吧台上的柠檬水吸了一口,接着一本正经地说道,“做餐饮这一行,最重要的无非就是两点。第一,用心。”

柳元木和李大炮深以为然地点点头。没用心,绝对调不出那么纯粹的味道。

范理顿了顿,掷地有声的说道,“第二,勤奋。”

此话一出。

空气突然安静了。

三秒后。

“咳咳咳!”店里正在喝豆浆的老马直接一口喷回了碗里,捂着胸口狂咳。

刘业把筷子往桌上一拍,指着范理,满脸悲愤道,“范老板,你摸着自己的良心再说一遍!这店里的东西,和勤奋这两个字,沾边吗!”

隔壁桌的胡霖也没好气道,“就是啊!别人家早餐店,凌晨三点老板就起来发面揉面了,你家倒好,下午两点开门!两点啊!”

(本章未完,请点击下一页继续阅读)第318章范理:做早餐最重要的就是用心还有勤奋!(第2/2页)

李哥牵着泰迪站在门边,冷笑一声道,“可不是嘛。一天就开五个小时门,生产队的驴都不敢这么歇!”

唐芸也站在李哥身边,乐不可支道,“范理,我天天在隔壁看着你呢。你这叫用心加勤奋?”

还有几个脸熟的食客也纷纷开口。

“不是,范老板,你可不能侮辱勤奋这两个字啊。”

“可不是嘛,我都想不明白这两个字怎么会从你的嘴巴里说出来。”

“就是就是!”

大厅里声讨四起。大家对范理的手艺是百分百服气的,但对于他标榜自己“勤奋”,所有人都觉得这是在侮辱这个词。

范理一脸黑线,嘴角抽搐了两下。

“你们懂什么。我那是把勤奋用在了刀刃上。”

范理没好气道,“揉面的力道,火候的掌控,这不需要在脑子里反复推演吗?你们看到的只是我关门的时间,没看到我灵魂深处的忙碌。”

众人齐刷刷翻了个白眼。

“行行行,你手艺好,你说的都对。”老马摆摆手,继续埋头对付自己碗里的东西。

柳元木和李大炮对视一眼,两人眼中都闪过一丝了然。

这年轻人是不想暴露背后的师门。也对,这种绝活一般都是代代单传,规矩大得很,怎么可能在大庭广众之下随便透露。

柳元木也没再追问。人家能让他们吃得这么痛快,已经算是莫大的恩赐了。

“范大师说得对,用心才是根本。”

柳元木顺着台阶就下了,顺手从兜里掏出手机说道,“如果不嫌弃,加个联系方式?以后在这行里,有什么事大家多交流。”

李大炮也凑了过来说道,“对对对,加个好友。许总跟我也熟,大家都是朋友。这天玺小区我还真没少来。”

范理想着许峰也认识,而且多个同行朋友也没坏处。

“行。”范理拿出手机,扫了两人。

柳元木收起手机,神色恢复了平日里的几分气派,但依旧客气说道,“今天这一顿,受益匪浅。范大师,改天有时间,一定要来我们香格里拉坐坐。”

李大炮笑着附和道,“是啊,来尝尝我们俩的手艺。到时候你可得多批评指正。”

“好说,有空一定去。”范理笑着点点头。

两位大厨结伴走出了玻璃门。

一上出租车,柳元木靠在椅背上,长叹了一口气。

李大炮看着他问道,“怎么,老柳。还郁闷呢?”

柳元木摇摇头,看着车窗外远去的天玺小区侧门说道,“郁闷个屁。手艺不如人,我认。但这小子,脾气倒是挺有意思。手捏二十四褶,闭着眼睛炒辣椒肉,结果就窝在这么个小区门口当个咸鱼。你说他图什么?”

“高人的心思,咱们猜不透。”

李大炮砸吧着嘴,回味着刚才的味道,“不过这小子这手艺,真是没得说。对了,五年的茅台,明儿记得给我送过来。”

柳元木没好气地瞪了他一眼,“放心,少不了你的!”

……

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