让我开早餐店？我下午才营业 第342章 哎呦，二叔！你干嘛啊！

第342章哎呦，二叔！你干嘛啊！(第1/2页)

唐落走到二叔身边，伸手拍了拍他僵硬的肩膀，感叹道，“二叔，今天你算是掏上了。”

唐芸闻言也跟着重重点头，语气笃定道，“平时在鹏城，为了吃他一口包子，天玺小区那些人都得定闹钟排队。你这不用排队就能吃现成的，算是祖坟冒青烟了。”

二叔瞪了这对姐弟一眼，懒得反驳，他还在回味刚才在厨房里看到的那一套神乎其技的手法。

很快，许峰，月儿，唐落三人挤进厨房。

“动作快点，我口水都要滴进去了。”许峰迫不及待地端起一屉小笼包，转身就往餐厅跑。

月儿和唐落紧随其后，一人端着一屉玉米饺子，一人端着剩下的包子，脚下生风。

范理洗完手，擦干水渍，慢悠悠地走出厨房。

来到餐厅，五个人已经围坐在宽大的实木餐桌前，每人手里捏着一双筷子，眼巴巴地看着刚端上桌的包子和饺子，喉头疯狂滚动。

范理拉开椅子坐下，扫了一眼桌上的食物，摇了摇头叹息道，“条件简陋，食材和工具都不是我用顺手的，只能做成这样了，大家将就吃吧。”

二叔坐在对面，听到“将就吃”三个字，嘴角狠狠抽搐了两下。

他转头看向桌上的小笼包。

每一个包子都白得发亮，面皮薄到能隐隐透出里面的肉馅和汤汁。二十四个褶子捏得整整齐齐，大小均匀，上面冒出的热气带着一股致命的鲜香直冲鼻腔。

这叫将就？

那不将就得是什么样子？天上王母娘娘的蟠桃宴？还是御膳房的满汉全席？

二叔不敢想。

“那我开动了！”许峰嗷了一嗓子，筷子以迅雷不及掩耳之势伸向蒸笼。

二叔没说话，默默地咽下一口口水，也伸出了筷子。

作为一个在餐饮界摸爬滚打了几十年的老江湖，他深知夹灌汤包的诀窍。筷子轻轻夹住包子顶端的褶皱，小心翼翼地提了起来，放进自己面前的味碟里。

没有破，皮子的韧性极佳。

二叔低头，对着包子侧面轻轻咬开一个小口。

一股浓郁的热气瞬间从缺口处窜出，扑打在鼻尖。

二叔赶紧凑上去，轻轻一吸。

滚烫的汤汁顺着舌尖滑入口腔。

“嘶……！”

二叔浑身一颤，双眼猛地瞪圆，整个人直接僵在了椅子上。

没有丝毫的猪肉腥味，只有那最纯粹的肉香混合着大葱和生姜的鲜甜。皮冻熬制得恰到好处，化作的汤汁醇厚却不油腻，那种鲜美在味蕾上疯狂肆虐，不断刺激着唾液腺。

二叔忍不住嚼了两口面皮。

韧！太韧了！

面粉的麦香在咀嚼中慢慢释放，和汤汁交融在一起。里面的黑猪肉馅颗粒分明，瘦肉紧实弹牙，肥肉入口即化。

“卧槽……”

二叔再也顾不上什么长辈的风度，也忘了刚刚在厨房装出的深沉，一句国粹脱口而出。

也顾不上烫，两口将剩下的半个包子塞进嘴里。

好吃！太特么好吃了！

二叔猛地转头，看向对面的范理，眼神极其复杂。

这小子才多大？和唐芸差不多大吧？

这已经不是天赋能解释的了，这手艺，说是祖师爷追着喂饭吃都不夸张。

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二叔又夹起一个玉米饺子咬了一口。

玉米的清甜混合着黑猪肉的醇香，瞬间将刚才小笼包留下的浓郁口感冲刷掉一部分，带来一种全新的，清新的味觉体验。顶级玉米粒在牙齿的碾压下爆出汁水，满口生津。

“好吃！真好吃！”二叔激动得满脸通红。

餐桌上没人搭理他。

许峰已经干掉了一笼小笼包，正埋头对付玉米饺子。

“老范。”

许峰边嚼边含糊不清地喊道，“有了这顿，我这雾都算是没白来！我宣布，我那受伤的肠胃彻底痊愈了！”

月儿鼓着腮帮子，连连点头道，“太好吃了！”

短短十分钟，桌上的蒸笼被风卷残云般扫空。

二叔靠在椅背上，摸着肚子，长长地吐出一口气。

整个世界都清静了。

他感觉自己这几十年做餐饮的骄傲，被这几个包子和饺子击得粉碎。和这一比，自己店里那些排队等位的人，吃的简直是猪食。

二叔坐直身子，目光灼灼地盯着范理。那眼神，充满了狂热和一种名为“求知若渴”的光芒。

二叔深吸了一口气，好似鼓起了极大的勇气，开口道，“小范啊……不对，范师傅！你还收徒吗？”

这话一出，唐落直接从椅子上蹦了起来。

“哎呦，二叔！你干嘛啊！”唐落眼睛瞪得老大，满脸不可思议地看着自己的亲二叔。

二叔脸不红心不跳，一把推开唐落伸过来的手，理直气壮地回瞪了一眼：“干嘛？求师问道，达者为先！小落，你一边待着去，别阻止二叔进步啊！”

二叔此时脑海里已经规划好了。

要是能把这小笼包和玉米饺子的手艺学过来……不，哪怕只学到三成！加上自己多年的餐饮渠道，直接开个连锁包子铺，三年上市，五年敲钟，走向人生巅峰不是梦啊！

越想越激动，二叔甚至想当场给范理敬杯茶。

唐落急了，一把挡在范理和二叔中间，急赤白脸地喊道，“二叔，你这就不讲武德了！我还没拜师呢！要进步也是我先进步啊！讲不讲先来后到了？你后面排队去！”

二叔冷哼一声，不屑地上下打量了唐落一眼。

“你懂个屁的餐饮。”

二叔嗤之以鼻道，“你拜师也是糟蹋范师傅的手艺。我就不一样了，我底子好，一点就通。范师傅收了我，那叫强强联合！”

“放屁！”

唐落气急败坏道，“我都已经跟在范哥身后大半个月了！我能剥蒜，能洗碗，还能擦桌子！你能干啥？你就帮着说了两句风凉话！”

二叔老脸一红，强词夺理道：“我那叫技术性指导！你这种体力活随时能找人替！”

眼看叔侄俩就要在餐桌前掐起来，范理赶紧抬手打住。

“停停停。”

范理无奈地揉了揉太阳穴，“二叔，唐落，你们俩别争了。”

范理看向二叔，语气诚恳道，“二叔，暂时真的没想法收徒，这手艺，讲究一个熟能生巧，我也没什么好教的。再说了，你这么大的火锅店老板，跑我那去当学徒，传出去也不好听啊。”