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只想躺平开民宿,咋就活成顶流了 第201章 绝对微辣

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作者:今月曾经照故人 分类:都市 更新时间:2026-09-13 12:49:02 来源:源1

第201章绝对微辣(第1/2页)

傍晚六点多,今晚落霞小院的晚饭格外丰盛热闹。

林德贵和陈永福跟大牛一起揉了好多面,大牛扯面的手艺是真不错,大锅水烧开之后,宽宽的裤带面往沸水里一丢,煮上几分钟捞出来,浇上热油泼过的辣椒面,滋啦一声响,香味直接炸开。

一碗碗油泼面端出去,游客们吃得尽兴得不行,连汤带面扒拉得干干净净,还有人大声喊着再来一碗。

邓叔的锅包肉更不用说。

足足六斤里脊肉切成厚片裹上淀粉糊下油锅炸,炸到金黄酥脆捞出来,另起锅调糖醋汁快速翻炒挂汁。

一盘盘端上桌,没几分钟就被造完了。

邓叔看着空盘子,嘴都合不拢,脸上红扑扑的,满是得意。

林婉婉的花生汤更是一绝。

这锅是下午专门做的花生提前泡了两个小时,去了红衣用砂锅小火慢炖出来的。

汤清甜清甜的,入口绵密顺滑,跟中午用破壁机打的那锅花生糊完全不是一个档次。

大家喝完都连连叫好,有人提议多留一点冰起来明天喝。

除此之外,还有一个上海小伙陈军做了个红烧肉。五花肉足足炖了一个多小时,肉皮软糯,肥肉入口即化,瘦肉丝丝分明,下饭得不行。

一个江西小伙的妈妈张阿姨给大家做了一大盆三杯鸡。香味跟酱香混在一起,鸡肉嫩滑,姜蒜提味,一盆鸡没一会儿就见了底,更是一绝。

游客们吃美了,徐之舟更是吃的停不下来。

油泼面造了两大碗,锅包肉夹了小半盘,红烧肉三杯鸡也没少吃,最后花生汤又灌了两大碗,肚子撑得圆滚滚的,靠在椅背上直哼哼。

下午在村委会那些事儿,什么山海集团、什么村集体合作社、什么村民纠纷,全被他抛到了脑后。

林德贵和陈永福今天是闲的不行,一个下午都在给几人打下手,揉面的揉面,洗菜的洗菜,烧火的烧火,最后就草草的炒了几个青菜,饭都没煮。

因为大家都去吃油泼面了,谁还吃米饭啊。

一群游客吃完后,大家都满足的坐在院子里,搬着凳子围坐成一圈,吹着洱海飘过来的晚风消食唠嗑。

聊着聊着,话题自然就落到了今晚这顿晚饭上,纷纷对着林婉婉、邓叔、大牛,还有上海那个叫陈军的,那个做三杯鸡的张阿姨们各种夸赞。

“婉婉,你这花生汤是真绝了,我回去之后肯定天天想。”

“邓叔的锅包肉也地道啊!我去过不少东北菜馆的都做不出来这么好吃的。”

“陈军的红烧肉也香,我今晚足足吃了三碗饭的!”

“大牛,你那油泼面以后天天做行不行?我出钱都可以!实在是太好吃了!”

“张阿姨,你的三杯鸡是不是祖传秘方啊,实在是给我香迷糊了。”

大家七嘴八舌一顿猛夸,几人被夸来夸去的也是有点飘飘然。

邓叔最得意,拍着胸脯大声说那必须的,他这手艺在老家逢年过节都是他掌勺。一听大家还想吃,几人都拍着胸脯说明天继续给他们做,管够。

肖磊见大家都在夸他们就有点不开心了,他坐在角落的小板凳上,看着没人提他一句,脸慢慢垮了下来,清了清嗓子提高嗓门埋怨道:“行啊你们,一个个的吃了麻辣兔就忘了我了。”

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他这话声音不小,所以挺多人听见了。

其他人还没说什么,徐之舟先开口了。他靠在椅背上摸着圆滚滚的肚子,慢悠悠地说:“这辈子都忘不了你,都快被你辣死了。”

徐之舟这话一出,大家都纷纷笑了起来。特别是那几个跟着徐之舟一起吃麻辣兔肉的,被辣得嘶嘶哈哈灌水的那批游客更是笑得更是前仰后合。

肖磊见状,梗着脖子喊道:“那明天我再做一次!这次辣椒少一点!真的少一点!”

众人见状纷纷喊道:“可以可以!”

“少放三分之二啊!”

“这次再那么辣我们就拒吃了啊!”

肖磊拍着胸脯保证:“放心!明天绝对微辣!”

院子里又是一阵笑声。

笑过之后,院子里大多游客们全都在,热闹的不行,大家聊着聊着话题自然就到了各个地区的美食了。

有个贵州的姑娘说,他们贵州有个特别香的红酸汤鱼,酸汤是用番茄辣椒糯米发酵的,酸酸辣辣,鱼煮进去鲜嫩得不行,就是食材有点复杂,这边不好弄。

但她说的那个口味可馋的不少人直流口水。

还有海南的小伙子说他们那边的椰子鸡,新鲜椰子水当锅底,走地鸡煮进去,那真是一口能鲜的掉眉毛!

还有几个广东的小伙说他们的叉烧、煲仔饭、肠粉也是名菜,蜜汁叉烧肥瘦相间,腊味煲仔饭锅巴香脆,滑溜溜的肠粉淋上豉油,正宗地道的味道好的不行!

还有北京的一个叔叔笑着说北京卤煮和爆肚也是地道美食,卤煮火烧肺头大肠一锅炖,蒜汁一浇。爆肚开水一焯蘸麻酱料,脆嫩爽口,老北京的最爱。

大家一个接一个的说着,四川的火锅、湖南的剁椒鱼头、山东的煎饼卷大葱、新疆的大盘鸡,五湖四海的美食从嘴里一个接一个蹦出来,描述得有鼻子有眼。

徐之舟和不少游客明明才刚吃饱饭,可听着大伙绘声绘色的描述肚子又不争气地咕咕叫了起来。

听到后面,徐之舟终于是忍不住了,直接问道:“你们一个个说得这么厉害,那真让你们动手,你们会做吗?”

就这简简单单一句话,直接把院子里的气氛彻底点燃,原本热闹的闲谈直接升级成了热闹的讨论,所有人都来了兴致。

一个长沙小伙立马挺直腰板,一脸自信地举手:“那必须会啊!家常菜而已,简简单单,随手就能做!”

旁边一个戴眼镜的小姑娘连忙摇头摆手,笑得一脸不好意思:“我就只会吃,完全不会做,纯纯美食鉴赏家,动手是一点不会。”

还有个中年大哥笑着接话:“我会一点,就是口味不知道你们到底喜不喜欢。”

“我倒是会几道老家菜,不过这边食材不全,好多特色配料买不到,得网购才行。”

“我也是,很多都是我们老家的特产。”

还有个高喊了一句:“会做,但不一定好吃。”

这话一出直接逗得众人哈哈大笑。

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