四合院之许大茂，开局要吃绝户 第42章招待徒弟

「行了行了，别杵在这儿发呆了！」许大茂不耐烦地摆了摆手，指了指厨房的方向，「赶紧进去做菜！对了，跟你介绍一下，这两位是我厂里的徒弟，王凯安和李建民，今天来我家认门。有啥话，等咱们吃完饭再说！」

王凯安和李建民早就站在一旁，听得津津有味，此刻听到许大茂喊自己，连忙笑着走上前，对着何雨柱客气地打招呼。

「何大厨，你好！早就听说，您的手艺一绝，今天可算是有口福了！」王凯安嘴甜，话说得滴水不漏，脸上满是真诚的笑容。

李建民性子腼腆一些，只是跟着笑了笑，对着何雨柱点了点头，算是打过招呼了。

「你们好，你们好！」何雨柱这才回过神来，连忙捡起地上的铁铲，脸上挤出几分笑容，对着两个小伙子摆了摆手，「快屋里坐！别客气，菜马上就好，很快就能开饭！」

说完，他像是逃似的，转身钻进了厨房，锅碗瓢盆的碰撞声再次响了起来，只是这一次，声音里似乎多了几分杂乱，少了几分平日里的从容。

看着何雨柱略显狼狈的背影，许大茂忍不住轻笑一声，转头对着两个徒弟招了招手：「走，咱们进屋坐，别在门口站着了。」

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三人刚进屋坐下，王凯安就忍不住凑近许大茂，压低了声音，满眼都是好奇：「师傅，刚才听您跟这位何大厨说的，这四合院里，是有人在算计你们吧？」

「不是算计我，是算计何雨柱那个憨货。」许大茂摇了摇头，又从兜里摸出烟，给两个徒弟各散了一支，脸上的笑容淡了几分，语气里带着几分无奈，「我们这四合院啊，看着热热闹闹，其实里头的门道多着呢，好人没几个，一不小心，就被人算计了。」

王凯安和李建民似懂非懂地点了点头，对视一眼，都从对方眼里看到了几分惊讶。他们实在没想到，一个普普通通的四合院，居然藏着这麽多弯弯绕绕。

「师傅，我们今天来的时候，还遇到了一档子稀罕事儿。」王凯安吸了一口烟，像是想起了什麽，笑着说道，「我们刚走进来，就有个妇女特别热情地迎了上来，说要帮我们提东西，结果手伸过来，居然想扒拉开我们手里的布袋子，看看里面装的是啥。」

「可不是嘛！」李建民也跟着点头，脸上露出几分哭笑不得的神色，「我当时就觉得奇怪，哪有这麽热情的邻居？素不相识的，上来就想翻人家的东西，一看就没安好心。」

许大茂听完，顿时了然，忍不住笑出了声：「估摸着啊，那是阎埠贵的老婆杨瑞华。他们一家子，都是爱占便宜的性子，看到有人提着东西进院，就想着能不能薅点羊毛，沾点光。」

「原来是这样！」王凯安和李建民恍然大悟，相视一笑，忍不住感慨道，「这爱占便宜的人，到哪儿都有啊！」

两人一边说着，一边好奇地打量着许大茂的屋子。虽说屋子不大，但收拾得乾乾净净，桌椅板凳摆得整整齐齐，比起他们想像中，要敞亮得多。

王凯安的目光落在许大茂手里的竹菸嘴上，眼睛一亮，凑到许大茂面前，笑嘻嘻地问道：「师傅，您这竹筒菸嘴做得可真精致，在哪儿找的？能不能也帮我们找两个？我们也想试试。」

「这有啥难的？」许大茂大手一挥，笑得爽快，「回头我再给你们做几个，这玩意儿不值钱，就是费点功夫打磨。」

王凯安和李建民闻言，顿时喜出望外，连声道谢。

就在几人闲聊得起劲的时候，厨房传来何雨柱扯着嗓子的大喊：「许大茂！别唠了！赶紧收拾桌子！准备吃饭了！」

「来了来了！」许大茂应了一声说着，他又像是想起了什麽，对着厨房喊了一句：「对了，我去中院看看雨水回来没有，喊她一起过来吃饭！」

厨房里的何雨柱，正拿着锅铲翻炒着锅里的肉片，听到许大茂的话，手里的动作猛地一顿，脸上瞬间浮现出一丝羞愧的神色。

他这才发现，自己很多时候，都忽略了妹妹。

许大茂这话，像是一记耳光，狠狠扇在了他的脸上，让他心里又酸又涩，五味杂陈。

许大茂可没心思琢磨何雨柱的心思，他跟两个徒弟打了声招呼，让他们先坐着，自己则抬脚朝着中院走去。

此时，日头已经渐渐西斜，金色的馀晖洒在四合院的青石板路上，给斑驳的墙壁镀上了一层温暖的光晕。随着下班放学的时间到了，院里渐渐热闹起来，家家户户的烟囱里都冒出了袅袅炊烟，空气中弥漫着饭菜的香气。

最先回家的，是放学的孩子们。院里的几个半大小子，像脱缰的野马似的，在院子里追着跑着，嬉笑声此起彼伏。不过像刘家的刘光天丶刘光福兄弟俩，却是惯常的在外面玩，往往是最后一个回家的，每次都要被刘海中拎着耳朵骂一顿。

许大茂走到中院何家门口，一眼就看到了何雨水。

小姑娘正坐在屋檐下的小马扎上，低着头，认认真真地写着作业。夕阳的馀晖落在她的发顶，洒下一片柔和的光晕，让她那张略显瘦弱的小脸，多了几分恬静。

听到脚步声靠近，何雨水下意识地抬起头，看清来人是许大茂，原本略带疲惫的眼睛瞬间亮了起来，像是藏进了两颗星星，她脆生生地喊了一声，语气里满是欢喜：「大茂哥！」

「写完作业了吗？」许大茂笑着走上前，揉了揉她的头发，「走，跟我去吃饭！你哥在我那边做了一大桌子菜呢！」

「好嘞！」何雨水兴奋地应了一声，像是一只快乐的小鸟，猛地从马扎上蹦了起来。她手忙脚乱地把作业本和铅笔塞进书包，随手丢进屋里，「砰」的一声关上房门，动作一气呵成，半点都不带拖泥带水的。

许大茂看着她这副雀跃的样子，忍不住笑了。他的目光落在何雨水的头发上，小姑娘的头发梳得有些歪歪扭扭，橡皮筋也松松垮垮地挂在发梢，显然是自己胡乱扎的，而且皮筋是断裂接上的。

「这头发，是自己梳的？」许大茂指了指她的头顶，笑着问道。

何雨水的脸「唰」地一下红了，她有些不好意思地低下头，手指绞着衣角，小声地「嗯」了一声。

以前，都是父亲何大清给她梳头发，辫子梳得又整齐又好看。后来父亲走了，哥哥何雨柱粗手粗脚的，根本不会梳辫子，她只能自己学着打理，梳得自然算不上好看，有时候还会被学校的小丫头笑话。

看着小姑娘那副窘迫的样子，许大茂心里微微一动，他拍了拍何雨水的肩膀，语气格外温和：「走，大茂哥带你去供销社，买两根新头绳，再给你挑两个发夹！」

供销社离四合院不远，就在胡同口外的正街上，出了胡同口，往前走两百米就到了。

这个年代的供销社，虽说比不上后世的超市那般琳琅满目，但货架上的货物也算得上齐全。布匹丶搪瓷缸丶暖水瓶丶针头线脑，样样都有，只是吃的东西相对少一些，大多需要凭票购买。

头绳和发夹倒是不用票。许大茂挑了两根红艳艳的红头绳，又买了十根结实耐用的黑皮筋，还有两个黑色小发夹，一并递给何雨水。

小姑娘捧着手里的头绳和发夹，眼睛亮得像是盛满了星光，她紧紧撰着，嘴角弯成了一个甜甜的弧度，脆生生地说道：「谢谢大茂哥！」

「跟我客气啥！」许大茂笑着揉了揉她的头发，目光扫过货架上的玻璃瓶装汽水，心里一动，又买了五瓶橘子味的北冰洋。

这年月，汽水可是稀罕物，逢年过节都不一定能喝得上，一瓶就要一毛五分钱，不算便宜，不过瓶子可以退五分钱，算起来是一毛钱一瓶。

许大茂付了钱，与何雨水拎着五瓶汽水往回走。

夕阳下，一大一小的身影走在青石板路上，小姑娘一手提着一瓶北冰洋，小脸上满是抑制不住的得意。

路过胡同口的时候，几个放学的小屁孩刚好经过，看到何雨水手里的汽水，眼睛都看直了，一个个羡慕得不得了，忍不住发出小声的惊叹。

何雨水被看得有些不好意思，又有些小小的骄傲，遇到人多的地方，赶紧把汽水抱在怀里，生怕被人抢了去。

「奶奶！奶奶！我要喝汽水！我要喝汽水！」

传来一个小孩撒泼打滚的哭闹声，那声音又尖又细。

许大茂听着这熟悉的声音，忍不住笑了。不用看也知道，准是贾家的棒梗，看到他们手里的汽水，又开始撒泼耍赖了。

「乖！我们不喝，那里面有耗子药！」贾张氏宠溺的声音在西厢房响起。

贾家的房子并不小，占据整个西厢房，一样可以隔出三间房子，只不过老虔婆贪婪成性，有便宜就想占。

「不嘛！不嘛！我就要喝！我就要喝！」

听到这个声音，许大茂就能想像到，某个熊孩子，而且是一看就想扇两耳光那种。

进了后院，中院的声音就听不到了，一股香味已经从屋里传到了院子里。

两人的脚步不由加快了几分。

见到屋里有两个陌生人看着自己，何雨水下意识的停住脚步，随后向许大茂身边一靠。

胆小犹如鹌鹑一般，应该没少被吓，看得许大茂摇头，也难怪影视中何雨水毕业之后，就极少回四合院，估摸着是对这个伤心地极度的排斥吧。

「这是大茂哥的朋友，你叫王哥和李哥！」揉揉何雨水的脑袋，许大茂温和的介绍。

「王哥，李哥！」何雨水轻声喊了一下。

「这是何大厨的亲妹妹！你们喊雨水就行了。」

「小雨水，你好啊！」

「你们回来了，。许大茂快来端菜！」何雨柱破锣声音在厨房响起，应该是听到了外面的对话。

经常在吵闹的环境上班，不知不觉就会养成大声说话的习惯，吼习惯了，声带就会受损，变得有些难听。

何雨柱就是这种情况，他没有成年，就在酒楼后厨，后来又在轧钢厂后厨，所以弄成破锣嗓。

王凯安和李建民急忙起身，去厨房端菜。

一份回锅肉，一份土豆丝，还有卤肉，骨头汤，主食是饼子。

「哟！居然是汾酒，今儿个来着了！」见到许大茂从袋子里拿出来的酒瓶，何雨柱就惊喜不已。

「师傅我来倒酒！」李建民急忙拿过酒瓶。

没有用搪瓷缸子喝酒，许大茂给一人摆了一个碗。

「感谢何大厨！来我们先碰一个！」许大茂端起碗，笑着说。

四人端起碗碰了一下，随后喝了一口。

许大茂眉头微微一挑，这酒真不错，酒味清香，入口纯和，比后世喝的那些名酒，口感还要好一些。

想想也是，这年月可没有添加剂，那真是纯粮酒，加上精良的工艺，有好的口感，也就不意外了。

「我不喜欢劝酒，大家量力而行！到我这里，就当自家一样，不要客气。」许大茂笑着说道。

「师傅，我们不会客气！」王凯安笑嘻嘻的说。

「不客气就对了！」

「你居然收徒弟了！你爹知不知道？」何雨柱惊讶的询问。

「我怎麽就不能收徒弟？」许大茂笑着反问，他明白何雨柱的意思，想了一下说：「你是担心，我爹知道不同意吧？其实你想多了！」

吃了一口卤肉，他继续说：「很多人都觉得，教会徒弟饿死师傅！其实这种观念已经成了过去，我们是厂里的工人，只要不犯错，工厂是不会开除我们的，所以不存在饿死师傅这种事情。」

何雨柱不屑的瘪瘪嘴，显然不赞同许大茂的话。

「嘿！你还不相信，要不是放映员比较特殊，我恨不得收百十个徒弟，这样就不用辛苦了，就教教徒弟。

柱子，要我是你的话，一定用心多教一些徒弟，你想想看，如果后厨，甚至轧钢厂几个食堂的厨子，都是你的徒弟，你的话是不是比食堂主任还管用？」