卖个早点，怎么上班族全迟到了 第482章 别锤额了，额是良民

第482章别锤额了，额是良民(第1/2页)

“顾老板何故如此啊？”

宋砚揶揄道。

顾长安到底是文化人，念头一转，便吟道：“为烟火立味，为口舌立欢，为珍馐延旧韵，为三餐续清欢。”

擦！文化水平高了不起啊？

横渠四句说改就改！

宋砚感觉受到了一万点暴击。

顾长安继续岔开话题，“写出这横渠四句的张载便是出自我们秦省，说起来他的故居离我们这里也不远，宋师傅若是有兴趣的话，闲暇时可以去看看。”

宋砚没被绕进去，直言道：“顾老板，咱们不是还在试菜吗？这文思豆腐你也吃得差不多了，感觉如何？”

顾长安自然是非常满意的，不过其他菜他还没尝过呢，自然不能妄下定论。

“等上一等吧。”

“其他菜我还没尝过呢。”

顾长安说罢，目光迅速在宋砚摆好的十几个碟子之间来回扫视。

荷花酥、凤尾千层卷、开水白菜、白扒鱼肚、鸡豆花、樟茶鸭子……

这么多好吃的，先选哪个好呀？

顾长安一时间竟有些无从下手。

不过没让他纠结太久，马师傅和陈高远也将各自的菜品摆盘端了过来。

“顾老板，试菜吧。”

马师傅沉声道。

顾长安点点头，决定还是先按顺序来，从宋砚这边的菜开始尝起。

凉菜六道，热菜十一道。

除了条子肉、粉蒸肉、小酥肉稍微差了一点以外，其他的都特别好吃。

最让他感到惊喜的还是樟茶鸭子，味道竟丝毫不比文思豆腐差。

一道道尝下来，顾长安彻底吃撑了，瘫坐在椅子上，打了个饱嗝。

虽说宋砚每道菜都只盛了一小碟，但架不住菜品数量多，再加上之前他一个人干掉了大半盅文思豆腐，此刻胃里已经满满当当，再也塞不下任何东西了。

所以他在望向马师傅和陈高远呈上来的菜时，脸上的笑容愈发勉强。

我要是一口都没有尝他们做的菜，就宣布宋砚获胜，会不会挨揍啊？

顾长安如是想着。

马师傅人老成精，一眼就看出了顾长安的窘境，主动建议道：“顾老板，要不我们几个主厨之间先互相品鉴一下，你随后再做决定如何？这样也更公道些。”

陈高远倒没想这么多，不过他对宋砚的文思豆腐确实非常感兴趣。

对了，还有樟茶鸭子。

刚才他可是听见宋砚那边的帮厨们对樟茶鸭子那极高的评价了。

所以他也痛快答应下来。

顾长安这边自是如蒙大赦，连连点头，“好，那就麻烦各位了。”

于是三方互相交换。

宋砚也不客气，目光分别扫过两边的菜品，鉴定结果瞬间浮现。

【白切鸡（S级）】

【清蒸石斑鱼（S级）】

【玉簪虾球（S级）】

……

陈高远这边的S级粤菜很多，几乎占据了十七道菜的半壁江山，剩下的也都是S-级，A 级的一个都没有。

品质这么高自是有原因的。

他和宋砚一样，大多亲力亲为，帮厨虽然也在忙，但参与度不高。

马师傅那边则不同：

【奶汤锅子鱼（S级）】

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【温拌腰丝（S级）】

【商芝肉（S-级）】

【金边白菜（A 级）】

【三皮丝（A 级）】

……

六道凉菜和十一道热菜里，只有他亲手操刀的两道菜评级达到了S级，其余小半是S-级，大半是A 级。

虽然这些菜品的整体品质相比于宋砚和陈高远的差了不少，可他的做法却是非常标准的宴席式做法。

亲自动手的菜没几道，更多的是充当监工的角色，把控全局。

宋砚对秦菜还挺感兴趣的，于是率先品尝起了马师傅这边的菜肴。

而陈高远和马师傅两人看都不看对方的菜一眼，第一时间便将目光瞄向了宋砚那盆已经见了底的文思豆腐。

“就剩这点了？”

陈高远看着汤盅里那点可怜的汤汁和豆腐丝，眉头紧皱。

“将就着分吧。”

马师傅也叹了口气。

两人将剩下的那点底儿瓜分干净，一人只分到了小半碗的量。

陈高远看着碗里这点可怜巴巴的量，也没拿勺子，直接仰头一口闷。

清鲜的高汤先漫开唇齿，豆腐丝滑入口中，细若游丝，入口即融。

鲜、甜、香含蓄交织。

陈高远不禁闭上了双眼。

这一刻，他仿佛置身于一片烟雨朦胧的江南水乡，随着一叶扁舟在碧波上轻轻摇曳。

船头坐着一位白衣仙子，手持玉壶，正将一壶清泉缓缓倒入湖中。

泉水入湖的瞬间，湖面绽放出千百朵莲花，每一朵都是由豆腐丝编织而成，晶莹剔透，散发着清雅的幽香。

他捧起一朵放入口中。

一股难以言喻的鲜醇在舌尖炸开，味清而不淡，鲜而不俗，仿佛将整个春天的雨露都浓缩在了这一勺汤里。

白衣仙子也在这时轻轻转过身来。

可还不等他看清楚白衣仙子的容貌，那段画面就戛然而止了。

陈高远猛地睁开眼，发现碗已经空了，连一滴汤都没剩下。

扑街呀！

这文思豆腐怎么就只剩这么一点了？害得他爽吃到一半戛然而止。

这顾老板可真不是好人！

偷吃那么多干甚啊？！

刚才知道顾平安吃饱了，所以不继续品尝他做的菜时，他是真没多大意见。

可现在认定顾平安抢了他文思豆腐的额度之后，他的怨气是真的要比六点半起来上早自习的大学生还要重！

“顾老板，额真滴是想捶死你！”

陈高远满心怨念，憋了半天，愣是憋出了一句刚学的陕北方言。

顾长安：“啊？？？”

陈高远咬牙切齿道：“是这么说的吧？额跟西北锤王学的，西北的大地种不出红玫瑰，捶死你是我最汹涌的爱意。”

顾长安依旧没有反应过来，一脸懵圈地问道：“所以你为啥想捶我？”

陈高远更加悲愤了，陕北方言也越说越流畅，“你抢额文思豆腐的份额，额就想捶你！额刚吃得劲儿，碗里的文思豆腐就没了，这比杀了额还难受啊！”

顾长安心虚地摸了摸鼻子，然后迅速夹了一块樟茶鸭子放到他碗里：“这个也好吃，你多吃点，别捶我了。”