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四合院:何雨柱从1948开始 第41章 闷罐肉

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作者:老街口的墙 分类:都市 更新时间:2026-10-02 01:14:07 来源:源1

回到家,何雨柱直接睡到第二天日上三竿。

这些天在房山光顾着打枪了,也没好好休息,回到家里,兴奋劲一下来,身体的疲惫感就出来了。

但年轻的身体就是好,睡一觉就有精神了。

吃了碗凉面条,放上蒜泥麻汁,再加点黄瓜丝……

浑身舒坦!

爽!

何大清今天没事,所以在院子里的葡萄架子下歇着,何雨柱就和他商量自己弄个房间的事。

娄半城翻修后院的房子当教室,被工匠拆下来的东西都在旁边堆着呢,闲着也是闲着。

何大清如今财大气粗,当即便答应下来,但随后也提出了要求:“房子翻修了,是不是得娶媳妇了?”

“我才十四。”

何雨柱长了一岁,但这年头没过生日的习惯,所以他生日的那天就古井无波的过去了。

“枣儿都十六了。”

“……”

这天就没法聊!

何大清却继续道:“今年清明,只顾着挣钱了,没有给老祖宗上坟,谁知道你就变成了黑心商人,明个清明节,再忙也得带着你去给老祖宗磕头。”

对何雨柱卖高价冷饮的事,何大清依旧念念不忘。

何雨柱无奈,自己又没赚昧良心的钱。

让这个时候的人提前几十年享受到奶茶,这价格不是应该的吗?

可惜,何大清不懂。

何雨柱不想和何大清说话,何大清却没打算放过他:“小子,最近有笔大买卖,要不要接?”

这下何雨柱来了兴趣:“什么生意?”

“顺义那边,有个养猪的老板要去南方,想把猪清咯,价格比市面上便宜四成,如果再砍一刀,半价就能收,咱要不要买?”

何大清看着何雨柱,“卖到学校,就算打八折,咱们也有得赚。”

何雨柱想了想:“有多少?”

何大清伸出手指:“我能吃进去一万两千斤。”

“嘶……”

何雨柱听到何大清说的数,忍不住倒吸一口凉气。

一万两千多斤,这就得一千五大洋了。

如果卖得好,最少能挣五百大洋。

可是,学校吃不完这么多啊。

学校按五百五十人算,一天顶破天也只需要五十斤猪肉,一个月用一千五百斤,刨除节假日和寒暑假,这一万两千斤能吃一年。

一年?

可这生意,过了明年一月就得黄。

多余出来的肉怎么办?

而且,肉也保存不了那么久啊,就算做成腊肉,那也得冬天才能做。

何大清却表示何雨柱考虑的太过片面:“这肉能保存多久,得看怎么储存,河南有道名菜叫闷罐肉,只要保存得当,两三年也不会坏。”

说着,何大清伸出手指:“就算学校里吃不了这么多,我们拿出去卖一些,等到了过年的时候,这些肉就能清空,不过,买大缸的钱,得学校出。”

“合着你一分钱都不想多拿。”

何雨柱翻了个白眼,合计一番后说道:“我先给学校请示一下,看能不能行。”

“指定能行!”

何大清暗戳戳的表示,可以给管后勤的章天泳一点好处,但却被何雨柱直接拒绝:“你最好别这么做,想都不要想。”

贿赂章天泳?

那之前做的工作不都白费了吗?

何大清却以为是何雨柱属貔貅的,只进不出,但只要何雨柱能促成这件事,给不给都无所谓。

不给,留下的就都是自己家的了。

何雨柱盖房子的钱就有了着落。

何雨柱思忖一番,对何大清说道:“你先和我说说,这肉怎么保存。”

何大清简单的说道:“就是把肉切成大块,腌过后放油锅里炸,炸完连油带肉封到罐子里,放置一个月以上就能吃,但保存却可以保存两年甚至更久。”

“行,我明白了。”

马上就要开学了,如果章天泳同意,这件事就能做。

……

章天泳听完何雨柱的话以后,一万多斤肉,市场价的八折,立刻欣然同意。

战局越来越紧张,物资运输不便,北平城的物资除了粮食之外,其他的在周边各区都能供给,但价格却也在上涨。

现在拿下这么多肉,肯定合适。

只是一下子拿不出这么多钱,何雨柱表示和以前一样,按周结算就好,钱可以慢慢给。

章天泳立刻就答应下来,这不是组织上的事,章天泳站在学校的角度考虑,他立刻就能拍板做主。

当然,也免不了说一番感谢何大清的话。

何雨柱含蓄的表示,这是他们应该做的,与此同时何雨柱也把心中的想法说了出来:“章主任,虽然这些肉够学校吃一年的,但我认为,用不了半年,最多七个月,北平城就要改天换地了。”

章天泳听到后,非常开心:“你就这么希望我们接手这座城市?”

“当然!”

何雨柱回答的非常坚定,“我成为团员后,就一直期待着这一天了,不仅是我,老百姓也在期待着,章主任您去外面转转,听咱老百姓怎么说的您就明白我为什么如此迫切了,队伍来的越早,城里老百姓的生活就越好,我恨不能咱们的大军现在就进城!”

“快了,快了。”

章天泳同样喜滋滋的,这些日子收到的都是好消息,胜利的捷报一个传一个,现在北平城的电台都能收到通讯社的广播了。

果党和北平城的各种势力,蹦跶不了多久了!

得到章天泳的首肯,何雨柱便回家和何大清商量买猪肉的事,进了家门,却看到大勇和顺子抓着一个浑身破烂的孩子,脚指头露了俩洞,脚指头黢黑,脸和头也没好多少。

一问才知道,大勇和顺子在外面做生意,他偷东西吃,被抓住了还掀桌子,踩碎了好几个西瓜,导致他们的生意都没做成,大勇他们见是个小乞丐,不好意思送到局子里,只能抓回来让何大清决定咋办。

何大清坐在躺椅上,穿着汗衫摇着蒲扇,旁边放了两块冰镇西瓜,像地主老才似得。

斜眼看着乞丐小孩,何大清呵斥道:“小小年纪怎么不学好?怎么偷鸡摸狗啊?偷不成就破坏别人的东西?”

“我没偷!是因为他们诬陷我我才踩碎的西瓜。”

小乞丐梗着脖子不承认,左右摇头看着大勇和顺子,嘀咕道:“狗没摸着,倒被狗咬了。”

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