御膳厨娘有读心术（美食） 分卷阅读132

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碗。

宣妃犹豫着拿起筷子，抄起一筷子面吸进口中，而后?眼睛瞬间睁大了。

荞麦面又凉又滑，刚一接触，就?如同置身于清凉的溪水边，周身的暑期都消散了，让人精神为之一振。

面的表面挂着一层味道独特的汤汁，十?分水润，酸酸的很解腻，也很开胃，能很好得压住胃中翻腾的腻味。

蒜泥的味道也十?分解腻，加上辣椒面微微的辣味，只一口，就?让她食指大动，胃口大增。

宣妃惊喜道：“清清爽爽、冰冰凉凉，竟是十?分好吃。”

朱遇不喜欢吃面，原本不打算品尝这道冷面，却惊奇地?发?现这几日胃口一直不好的母妃竟然开始用?膳了，还破天荒地?夸赞好吃。

要知道，自打他记事?，母妃夏日里就?没?好好用?过膳，此?刻竟然捧起碗，大口吃起来。

出于好奇，朱遇搁下海菜包子，也尝了一口面，而后?就?理解了母妃为何?能吃的下这碗冷面。

这酸酸凉凉的味道，应该没?有?人能拒绝吧？

小孩子对凉凉的食物更没?有?抵抗力，十?分新奇，当即就?抱着碗大吃起来，炖牛肉劲道入味，黄瓜丝和圆白菜丝清新爽脆，仿佛一整个夏日的凉爽尽在这碗面中了。

宣妃和朱遇吃的心满意足，尤其是前者，她很久没?吃得这么舒坦了，吃饱食物的胃就?是舒服，不饿也不腻了。

恰在此?时，汤岱过来了，说是西?域进贡了一批玉石，让娘娘前去挑选。

每年七八月份，西?域王国都会有?玉石进贡来，或是和田玉，或是彩宝石，皇上除了赏赐王公?大臣的，其他便全赏给嫔妃，妃位的位份能分到?不少好东西?，镶嵌在冠上做首饰，也是极为好看。

但宣妃这些年从来没?要过，一应玉石全换成了三皇子的东西?，软缎啊长命锁啊，或是干脆折扣成现银，也都贴补给了朱遇。

宣妃正想说还是往年的规矩，换成三皇子能用?上的物件，可转念想到?赵溪音说的话，又止住了话头。

她其实还挺喜欢和田玉，颜色温婉，连光色都是柔和的。

“有?劳汤总管告知，本宫即刻就?去挑选。”

赵溪音低头笑了笑，看来宣妃是把她的话听进去了。

宣妃的突然改变，连汤岱都挺意外，还以为这位宣妃要继续当苦行僧了呢，竟还知道拾掇自己，连忙笑道：“好嘞。”

赵溪音也趁机问：“娘娘明日想吃什么？我照旧给您做。”

宣妃又想下意识去叫朱遇，反应过来自己都笑了，自嘲道：“我也是到?现在才?意识到?，儿子占据了我心里那么大地?方，连自己都快容不下了。”

她没?叫朱遇，而是自己想了想：“赵司膳，你会做凉皮吗？”

赵溪音点头：“当然会，明日就?给娘娘安排凉皮！”

宣妃满足地?笑了笑，随后?更衣梳妆，出门挑选玉石珠宝去。

第65章凉皮牛筋面

赵溪音做了麻酱凉皮,还有麻酱牛筋面，去长春宫送膳。

一见到宣妃，她就感觉出了宣妃的变化。

从前松松垮垮挽着的长发今日?盘起来了,梳成高?且圆润的发髻，倒不显得凌厉，反而显得人温婉中不失精神，颇有韵味。

发间叠插着一大一小两支金镶玉簪,足金框包裹着圆润的水滴形和田玉,玉质温和,日?光下仿佛如波光。

“宣妃娘娘，今日?这般好看？”她忍不住夸赞。

宣妃脸颊瞬间红了,不自然地摸了摸发上的簪子，羞涩的问：“真的好看吗？这还是六七年前常梳的发式，梳头姑姑只改了些细节。”

赵溪音使劲点点头：“真的好看，尤其?这两支簪子，衬得娘娘……嗯，佛性十足。”

她找了个不太?恰当又十分准确的形容词。

宣妃“噗嗤”一声笑了：“这是昨日?新挑出来的玉石，直接拿去给内务府嵌在首饰上，今儿一早就拿来了,还做了一些彩宝钗，还没送来，等送来了，你?挑两支去戴。”

赵溪音连连摆手：“谢娘娘,不过太?贵重了,我不能收。”

两人一同进殿,赵溪音把膳食摆出来，不是一盘而是两盘,一盘凉皮，一盘牛筋面。

宣妃是吃过牛筋面的，当即惊喜道：“还有牛筋面？”

“是啊。”赵溪音摆好碗筷，“我做凉皮时，司膳司的徐御厨刚好做了牛筋面，便干脆做了两份。”

宣妃迫不及待地坐下，拿起筷子犹豫着先吃哪个，直到听见赵溪音喊了声“三皇子”，她才意识道，吃饭竟没喊亲儿子。

“你?瞧瞧，本宫竟然把他给忘了。”

赵溪音笑着，小?声说：“三皇子有嬷嬷、有宫女，娘娘首先需要照顾好自己?。”

果不其?然，里间传来宫女的声音：“三皇子，先别画了，赵司膳来送膳啦。”

“赵司膳来啦？”朱遇奶声奶气的声音还是那?么激动，“吃饭饭！”

朱遇出来时，丝毫没意识到他母妃已经?开吃了。

从?前这孩子都是宣妃亲自上手喂饭，等孩子吃饱了、去玩了，宣妃才能吃上饭。

其?实对孩子来说，区别不大，就像此?刻，宣妃已经?把凉皮夹在碗中了，朱遇也没觉得和往常有什么区别，高?高?兴兴地让宫女帮忙夹菜。

凉皮有二指宽，色泽莹白，表面挂满了调和麻酱汁，麻酱汁中除了麻酱，还有蒜泥、辣酱油、香醋和少量砂糖，一口?下口?，麻酱的香浓和蒜泥的辛香齐齐刺激味蕾，再加上陈醋的微酸和砂糖的微甜，实乃味道丰富立体。

凉皮吃起来也是凉丝丝的，一口?下去，解暑消乏，比起冷面也不遑多让，黄瓜丝和胡萝卜丝也是消暑神器，麻酱那?一点子腻瞬间被中和得荡然无存。

宣妃几口?吃完一小?碗凉皮，连碗底的汤都仰头喝了，而后?又去夹牛筋面。

牛筋面不如凉皮表面光滑，分布着许多小?气孔，正?是由?于这些小?孔的存在，让每一根牛筋面都吸满了麻酱汁，吃进口?中，一口?爆汁，满口?都是清新浓郁的香味。

故而味道比起凉皮也不遑多让。

朱遇腮帮子吃得鼓鼓囊囊，速度不比宣妃慢多少，刚吃完一小?碗凉皮，又开始吃牛筋面了。

宣妃看朱遇吃那?么香，忍不住说：“这孩子刚从?山东回来时还哭哭唧唧不肯吃饭，后?来又只吃海边的小?精怪，现在好了，赵司膳做什么他都吃这么香。”

朱遇含糊不清说：“赵司膳做的膳食太?好吃了。”

吃完饭，朱遇歪在椅子上打盹，小?孩子吃撑了就容易犯困，宣妃让嬷嬷把他抱回屋去睡觉了。