御膳厨娘有读心术（美食） 分卷阅读55

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一回到?司膳司，就被诸多厨娘围了上来，迫不及待询问?：“谁赢了谁赢了？”

赵溪音和孟御厨也跟上来，孟御厨动作快，径直掀开盘子上的?扣碗，只见盘中的?兔肉下去?大半，只剩下零星几块肉和干红椒。

她面露喜色，相比三位嫔妃很喜欢吃她的?厨艺。

赵溪音也去?揭开她的?海碗，空空如也，连汤汁都一滴不剩。

孟御厨不可置信地问?：“这、这是被倒掉了吗？”

杂役面露苦笑：“没，是三位嫔妃吃得太生猛了，连汤都瓜分?干净了。”

第36章汽水（一更）

那碗太干净了,让人?乍看还以为是只没用过的碗。

什?么时候嫔妃用膳一点残羹都不留过？这简直太夸张了，像孟御厨那盘中剩一下残羹才正常。

杂役说三位嫔妃吃得太生猛，虽然没瞧见吃相,光看这只干干净净的碗，也能窥得一二。

赵溪音也挺意外，她对自己?的厨艺绝对自信，可?也没想到三位嫔妃这么给面子,要怪就怪膳食做少?了,一碗分量不够三个人分。

孟御厨更是惊呆了,从?没想过，嫔妃能不顾形象把盘中餐吃干抹净,不惜留下个爱吃的形象，那爆肚儿得多美味啊。

是她输了……

孟御厨仍不死心，咬咬牙：“第二道考题是什?么？”

杂役从?袖中掏出字条：“是‘甜饮’二字，嫔妃们要得急，还请两位御厨做快些。”

这是被辣着?了，急需饮子解辣呢。

赵溪音和孟御厨不约而同想到这个缘由，而后?同时转身去挑选食材。

孟御厨率先取了只筐，来到晾晒货架前跟逛超市似的,从?架子上抓取了鸡蛋花、干菊花、金银花、甘草等，片刻功夫就把筐塞满了。

厨娘们看得诧异，选这么多干草是要做什?么甜饮，花茶吗？

其他厨娘可?能看不明白,赵溪音一瞧就知道,孟御厨这是要熬制凉茶呢。

凉茶解辣,倒也是个不错的选择。

相比孟御厨食材的“富足”，赵溪音挑的就简单多了,只取了七颗柠檬，简单做个柠檬汽水。

“小棠，帮我取些冰块。”

徐棠应了声，转身往冰窖中去了。

赵溪音洗净手，把柠檬切片，而后?放在木漏斗中挤压，榨出止水。

要么说皇家?的东西就是好，柠檬极尽新?鲜，七颗柠檬榨出大半杯汁水。

她吩咐杂役去取来带螺纹盖子的大水杯，这样密闭的水杯还是前些日子找营造司的匠人?给?做的。

盖子和杯口处都有?螺旋纹样，能把盖子紧紧旋在杯口上，杯子里的水一滴都不会漏出来。

水杯做得巧夺天工，不仅密闭型好，匠人?还在杯身上雕刻了花枝，上了色，瞧起来如同一件工艺品。

杯中按比例兑进山泉水、柠檬汁、柠檬片搁进去几块冰糖，再把徐棠拿来的冰块夹进入，最后?……

赵溪音捏了撮发面用的发酵粉，也放进杯中，跟变魔术似的，杯中的水开始涌现大量气泡，发出“滋滋”的声音。

一众围观的厨娘都惊呆了，哪来的小气泡？

徐棠忍不住问：“溪音，你这是在做什?么？”

赵溪音“实?验”成功，笑了笑：“这叫柠檬汽水，有?气的，喝起来很刺激哦。”

这个年?代的人?哪喝过汽水，根本不知道是什?么口感，只觉得新?奇好玩，相想必嫔妃见了也会非常喜欢。

徐棠惊喜道：“神了，这些小气泡究竟是怎么出来的？为何加入发酵粉，就气泡了呢？”

当朝用的发酵粉其实?就是矿石粉，和后?世的小苏打一样，主要成分是碳酸氢钠，一种碱式盐，遇到酸性的柠檬汁，发生中和反应释放大量的二氧化碳，这便是小气泡的来源。

赵溪音这样解释肯定没人?听?懂，只说：“你们想啊，发酵粉能在面粉中发酵出气孔，说明它在一定场景下是能产气的。”

众人?一听?，觉得也有?理，不过论厉害还得是赵御厨啊，这么稀奇古怪的点子都能想到。

这样一杯冰镇柠檬汽水就做好了。

那边孟御厨的凉茶还在熬制，负责送膳的杂役不得不焦急地等着?，要知道那三位主子还等着?饮子解辣呢。

终于，在一众人?盼望的目光中，孟御厨的凉茶，不，是热茶，出锅了。

这茶原本是要自然放凉的，孟御厨自己?也有?些着?急了，干脆学赵溪音，把茶放进冰块盒子中冰镇，以求在送膳的路上自己?凉下来。

杂役捧了两种饮子，匆匆上路。

另一边儿，永和宫的考官三人?组还在翘首以盼。

舌头和嘴唇还是火辣辣的，交谈只能大着?舌头。

“方才算是香辣爆肚儿赢了吧？”丽美人?问。

文才人?和鲁婕妤异口同声：“当然。”

虽然冷吃兔也很好吃，但比起爆肚儿还是略差一些，那香辣爆肚的汤汁太他妈好喝啦啊啊啊。

“那你们说，爆肚儿是谁做的？若不是音音做的，她就输了，该哭鼻子了吧？”丽美人?有?些担忧。

文才人?心直口快地笑道：“赵丫头又不是你，哪有?这么爱哭鼻子。”

旁边还有?个鲁婕妤呢，丽美人?觉得面子挂不住，嗔怪一声：“我哪里爱哭鼻子了。”

鲁婕妤神色怪异，觉得丽美人?真的跟从?前不一样了，竟然是个爱哭鼻子的小哭包？

她轻咳一声：“我猜爆肚儿就是赵溪音做的。”

从?个人?情感来说，这三位嫔妃打心底里都希望赵溪音赢，但比试是“糊名”，她们也不知道哪道菜是谁做的。

不过也无所谓，赵孟二人?的比试是良性之争，谁输谁赢没那么重要。

恰在此时，期盼已久的“甜饮”来了。

杂役呈上一杯一盏，介绍道：“回三位主子，杯中饮名叫柠檬汽水，盏中饮名叫凉茶，请品鉴。”

汽水？没听?过。

凉茶？听?起来有?点普通。

架不住口中的火辣，甭管是汽水，还是凉茶，能解辣就好。

于是丽美人?和文才人?选择了凉茶，鲁婕妤则伸向盛有?汽水的水杯。

凉茶在冰块盒子里存放一路，一点刚出锅时的热气都没了，反而沾上些凉气，喝起来凉凉甜甜，还有?股淡淡的中药味儿，入口的瞬间?口中的火辣就被浇灭了。

“不错诶。”文才人?面露惊喜。

刚说完，就停鲁婕妤那边“呲——”的一声，两人?看过去，发现声音竟然是鲁婕妤手里的水杯发出来的，此刻还正往外冒着?气泡，杯中的饮子差点翻涌出来。

鲁婕妤也吓了一跳：“这、这